Küchenleiter

vor 3 Wochen


Glarus, Glarus, Schweiz Hotel Rhodannenberg Vollzeit

Übernahme einer Führungsposition in der Küche

Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef mit Führungsaufgaben, der unser Team bei der Planung und Umsetzung von Menüs unterstützen möchte.

Verantwortungsbereiche:

  • Planung und Führung des Küchenteams
  • Kalkulation der Angebote für den Mittag- und Abendservice
  • Konzeption von Gruppenmenüs für Feiern und Seminare
  • Warenbewirtschaftung vom Einkauf bis zur Inventur
  • Umsetzung und Sicherstellung der HACCP-Standards
  • Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung von Speisen

Ihre Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Fachausweis
  • Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung
  • Freude an einer genussvollen und kreativen Küche
  • Ausgeprägtes Hygiene- und Kostenbewusstsein
  • Flexible Persönlichkeit mit hoher Einsatzbereitschaft

Unser Angebot:

  • Abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit Selbstständigkeit
  • Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen
  • Familiäres Team in einer zauberhaften Umgebung

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Glarus, Glarus, Schweiz Hotel Rhodannenberg Vollzeit

    Leitung der Küche des Hotel RhodannenbergsAls Küchenleiter/innen sind Sie für die Planung, Durchführung und den Aufbau des Küchenteams verantwortlich. Sie übernehmen die Führung und Schulung des Küchenteams sowie die Planung und Kalkulation des Angebots für den Mittag- und Abendservice.Verantwortungsbereiche:Planung, Führung und Schulung des...


  • Glarus, Glarus, Schweiz Läderach (Schweiz) AG Vollzeit

    Ein exzellentes ArbeitsumfeldLäderach bietet einen innovativen und dynamischen Job in einem weltweit tätigen Unternehmen. Du bist Teil eines engagierten Teams, das sich auf die Entwicklung von hochwertigen Schokoladenprodukten konzentriert.Nachhaltige Partnerschaften mit Landwirten und Fachlieferanten sorgen für eine qualitativ hochwertige...


  • Glarus, Glarus, Schweiz Hotel Rhodannenberg Vollzeit

    Das Hotel Rhodannenberg ist ein exklusives Gastronomiebetrieb inmitten der Glarner Bergwelt, wo die Schönheit der Natur und kulinarische Highlights aufeinandertreffen. Unsere Restaurants bieten eine Vielzahl an Gerichten, von traditionellen bis hin zu innovativen Kreationen.Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich für kreative Küche begeistert...


  • Glarus, Glarus, Schweiz Hotel Rhodannenberg Vollzeit

    Überblick über unser UnternehmenHotel Rhodannenberg ist ein familiengeführter Hotel- und Gastronomiebetrieb, der sich inmitten der Glarner Bergwelt am wunderschönen Klöntalersee befindet. Wir bieten unseren Gästen eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter 9 komfortable Zimmer, 1 Restaurant mit 60 Plätzen, 1 Säli mit 30 Plätzen sowie eine...


  • Glarus, Glarus, Schweiz Hotel Rhodannenberg Vollzeit

    Hotel Rhodannenberg sucht KüchenchefInmitten der Glarner Bergwelt am Klöntalersee erwartet Sie ein exklusiver Arbeitsplatz mit einer abwechslungsreichen Atmosphäre. Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der Verantwortung übernehmen und selbständig arbeiten kann.Aufgaben:Planung, Führung und Schulung des KüchenteamsEntwicklung von Gruppenmenüs für...


  • Glarus, Glarus, Schweiz Hotel Rhodannenberg Vollzeit

    Hotel Rhodannenberg - Küchenchef für eine Herausforderung!Unser Hotel Rhodannenberg in der Glarner Bergwelt bietet einen atemberaubenden Arbeitsplatz in einer wunderschönen Umgebung. Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche auf die nächste Ebene führen möchte.Ihre Aufgaben:Planung und Führung des KüchenteamsKonzeption von...


  • Glarus, Glarus, Schweiz Hotel Rhodannenberg Vollzeit

    ÜberblickDas Hotel Rhodannenberg ist ein traditioneller Betrieb inmitten einer reizvollen Berglandschaft. Mit seinen 9 Zimmern und 19 Betten, einem Restaurant für bis zu 60 Gäste sowie einer wunderschönen Sommerterrasse bietet es einen idealen Rahmen für Verantwortungsvolle.


  • Glarus, Glarus, Schweiz Hotel Rhodannenberg Vollzeit

    Berufsanfänger und erfahrene Köche sind willkommenAls Küchenchef im Hotel Rhodannenberg übernehmen Sie eine vielseitige Herausforderung inmitten der malerischen Glarner Bergwelt. Unsere Küche bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre eigenen Ideen einzubringen und gemeinsam mit Ihrem Fachwissen erfolgreich umzusetzen.Führungsrolle mit KundenkontaktWir suchen...


  • Glarus, Glarus, Schweiz Hotel Rhodannenberg Vollzeit

    Über unsHier leben wir von unseren Gästen und möchten, dass sie sich bei uns wie zu Hause fühlen. Unsere Location bietet eine einzigartige Atmosphäre, die auf Schönheit und Gastlichkeit setzt. LöhneDer Lohn liegt je nach Erfahrung zwischen 80.000 - 120.000 CHF pro Jahr.AufgabenWir suchen eine erfahrene Person, die unsere Küche leitet und unser Team...