Chef de cuisine senior

vor 4 Wochen


Neuenburg, Neuenburg, Schweiz DasTeam Vollzeit
Profils requises

- Chef de cuisine expérimenté avec une solide expérience dans la gestion de cuisines de collectivité
- Maîtrise parfaite du français et de l'allemand, tant à l'oral qu'à l'écrit
- Compréhension des besoins alimentaires divers et capacité à adapter les menus en conséquence
- Capacité à motiver et à diriger une équipe culinaire performante
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation

Compétences souhaitées

- Créativité culinaire et capacité à innover dans la conception de menus
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les collègues
- Connaissance des dernières tendances culinaires et capacité à les intégrer dans les menus
- Capacité à gérer les stocks et les fournisseurs de manière efficace
- Connaissance approfondie des produits alimentaires et capacité à les utiliser de manière créative

Qu'est-ce que nous offrons

- Un environnement de travail dynamique et stimulant
- L'opportunité de travailler dans une équipe motivée et performante
- Des avantages et conditions de travail intéressants
- L'occasion de développer ses compétences et de grandir professionnellement

  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Beaulac Neuchâtel Vollzeit

    Présentation du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe au sein de l'Hôtel Beaulac Neuchâtel. Vous serez chargé(e) de la direction des cuisines et de la supervision des équipes.

  • Chef de cuisine senior

    vor 4 Wochen


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz DasTeam Vollzeit

    Rôle et responsabilitésLe candidat sélectionné occupera le poste de chef de cuisine senior au sein de l'équipe de DasTeam. Il sera en charge de la préparation et de la confection des mets en fonction des recettes et des standards de qualité.Compétences requisesFormation reconnue en tant que cuisinierExpérience confirmée dans le domaineUn bon...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    L'hôtel Palafitte à Neuchâtel recherche un chef de cuisine senior spécialisé en pâtisserie pour rejoindre son équipe.La durée du contrat est prévue pour 2025 et s'inscrit dans le cadre d'un CDD à temps plein.Notre mission consiste à offrir une expérience inoubliable à nos clients au sein d'un environnement unique.Nos valeurs...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz DasTeam Vollzeit

    Rôle et responsabilitésVous serez en charge de la préparation et de la confection des mets en fonction des recettes et des standards de qualité. Vous collaborerez à la réalisation des menus et gérirez la cuisine et l'équipe en l'absence du chef de cuisine.Compétences requises- Formation reconnue en tant que cuisinier- Expérience confirmée...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Visons l'avenir ensembleAu sein du prestigieux Hôtel Palafitte, nous recherchons un chef de cuisine spécialisé pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionEn tant que Chef De Partie, vous serez en charge de préparer et de cuisiner les mets selon les standards en vigueur. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos chefs expérimentés pour...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Description de l'entreprise Dasteam, un leader dans le secteur de la cuisine de collectivité, recherche un chef de cuisine assistant pour rejoindre son équipe de professionnels. Responsabilités Préparation et confection de mets suivant les recettes et les standards de qualité. Collaboration à la création des menus. Gestion de la...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Fonction Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Dasteam. Le candidat idéal doit avoir une expérience avérée en tant que chef de cuisine dans le secteur de la restauration, de préférence en restauration de collectivité.Compétences requises Maîtrise du français et de l'allemand, tant à l'oral qu'à l'écrit...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Description de l'offre Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Dasteam. Rôle et responsabilités Concevoir et élaborer des menus innovants et adaptés aux besoins de la clientèle de la restauration de collectivité Superviser et coordonner les activités de la cuisine, y compris la...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Fonction Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dasteam.Compétences requises Expérience avérée en tant que chef de cuisine dans le secteur de la restauration de collectivité Maîtrise du français et de l'allemand, tant à l'oral qu'à l'écrit Créativité culinaire et capacité à s'adapter aux...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz DasTeam Vollzeit

    Professionnel de la cuisineDasTeam recherche un professionnel de la cuisine expérimenté pour concevoir et élaborer des menus innovants et adaptés aux besoins de la clientèle de la restauration de collectivité.Compétences requisesExpérience avérée en tant que chef/fe de cuisine dans le secteur de la restauration, de préférence en restauration de...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Beaulac Neuchâtel Vollzeit

    L'Hôtel Beaulac Neuchâtel, un 4 étoiles accueillant des clients du monde entier, recherche un(e) chef(fe) de cuisine sushi expert pour rejoindre notre équipe dynamique.Avec une superficie de 116 chambres et une vue imprenable sur le lac et les alpes, notre hôtel est idéalement situé dans la ville de Neuchâtel. Notre mission est de fournir aux clients...

  • Chef de Cuisine Sushi

    vor 2 Wochen


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Beaulac Neuchâtel Vollzeit

    Développez vos compétences culinaires à Hôtel Beaulac NeuchâtelRejoignez notre équipe de chef(fe)s sushi et développez vos compétences en préparation de sushis japonais.MissionNos chefs de cuisine sont responsables de la préparation et de la présentation des plats dans nos restaurants. Le chef de cuisine sushi sera chargé de:Distribuer les...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Informations sur le posteVous rejoindrez l'équipe de l'Hôtel Palafitte, un établissement de luxe situé à Neuchâtel, comme chef de cuisine de luxe.Vous serez en charge de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade du restaurant Café Beau Rivage, superviser la cadence et la qualité du travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect...

  • Chef de Cuisine Sushi

    vor 4 Wochen


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Beaulac Neuchâtel Vollzeit

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Sushi expérimenté pour rejoindre notre équipe à Hôtel Beaulac Neuchâtel. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos sushis de haute qualité.MissionsDistribuer les tâches pour assurer le bon déroulement des activités au sein de l'équipe.Préparer les sushis...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Beaulac Neuchâtel Vollzeit

    Formulaire de candidatureL'Hôtel Beaulac Neuchâtel recherche un(e) sous-chef(fe) en pâtisserie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Nous sommes à la recherche d'une personne qui partage nos valeurs d'engagement, de cohésion et de respect.MissionLe sous-chef de pâtisserie sera chargé de l'élaboration de menus de...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Café des Amis Vollzeit

    Le Café des Amis, situé au bord du lac de Neuchâtel, est une brasserie reconnue pour la qualité de sa cuisine et son accueil.Nous travaillons en équipe - cuisine et service, et privilégions bonne humeur et dynamisme. Notre vaste terrasse vue sur le lac réjouit nos clients en toutes saisons.Nous recherchons un chef de cuisine motivé, responsable et...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Description du PosteLocalisation : Neuchâtel, SuisseMissionFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Tâches PrincipalesCoordonner le travail de l'ensemble de la brigade du restaurant Café Beau Rivage, superviser la cadence et la qualité du...

  • Chef de Cuisine Senior

    vor 4 Wochen


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Mission de l'EquipeFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.L'équipe est composée de professionnels qui...

  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz New Work Vollzeit

    PrésentationNous sommes une entreprise passionnée par la « Dimension Humaine » depuis plus de 20 ans. Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.SalaireL'offre salariale est compétitive, avec unsalaires estimé de 40 000 € annuellement, en fonction de votre expérience et de vos qualifications.Description du PosteO...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Mission Gestionnaire de CuisineNous recherchons un Gestionnaire de Cuisine pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel Palafitte. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la gestion d'une des parties du service de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos chefs pour garantir que chaque plat est préparé avec...