Küchenleiter Pâtissier m/w/d

vor 4 Wochen


Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit
Über uns

Das Sunstar Hotel Lenzerheide ist Teil der Schweizer Sunstar-Hotelgruppe und bietet eine einzigartige Mischung aus Sport und Erholung in einem 4-Sterne-Hotel. Unser Hotel verfügt über 74 Doppel- und 14 Einzelzimmern, das Halbpensions-Restaurant Stoiva, das à la carte Restaurant Stübli und die beliebte Chämi-Bar.

Deine Aufgaben

Als Souschef m/w/d bei uns bist du verantwortlich für die Erstellung aller Süssspeisen, Gebäcke und Massen. Du kontrollierst die Qualität der zu verarbeitenden Produkte und produzierst und fertigst das Mise en place für unsere täglich wechselnden Halbpensions-Menüs. Du arbeitest auch in der à la carte Küche am Mittag und Abend und sorgst für die Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP und Hygienekonzept. Darüber hinaus unterhaltest und pflegst du die Küchengeräte und -zubehör.

Dein Profil

Wir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die eine abgeschlossene Berufsausbildung oder bereits Berufserfahrung in diesem Küchenbereich hat. Du sprichst Deutsch oder Englisch und kannst dein Wissen umsetzen und fühlst die Liebe zum Beruf. Du verfügst über gute Produktekenntnisse und Erfahrung im Führen des eigenen Postens. Gutes Qualitäts- und Hygienebewusstsein ist für dich keine Frage. Du behältst die Übersicht bei Arbeitsabläufen und arbeitest effektiv. Als Teamplayer bist du flexibel und im besten Fall ein Organisationstalent.

Wir bieten

Ein tolles motiviertes Team mit offener Kommunikation, eine DU-Kultur vom Lernenden bis zur Geschäftsleitung, ein Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe, elektronische Zeiterfassung, tolle Prämien für erfolgreiche Mitarbeiterwerbung, zwei Gratis-Übernachtung pro Jahr in einem Sunstar Hotel deiner Wahl, saftige Mitarbeiterrabatte für Übernachtungen und in unseren Restaurants, Mitarbeiterunterkunft direkt im Hotel mit eigener Dusche/WC, Kühlschrank, TV und Gratis-WIFI, Wasch- und neuer Gemeinschaftsküche und kostenfreie Nutzung unseres Schwimmbad & Wellnessbereich.



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  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

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  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

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  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

    Sonnenstrahlen und Küchenhitze - unser Halbpensions-Restaurant Stoiva und das à la carte Restaurant Stübli warten auf deine Kreationen!Wir suchen einen zuverlässigen und leidenschaftlichen Küchenmitarbeiter (m/w/d) für die Saison von Dezember 2024 bis April 2025. Als Teil unseres engagierten Teams wirst du bei der täglichen Produktion von Mise en...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Revier Mountain Lodge Lenzerheide Vollzeit

    Dein Revier - ein neues HotelkonzeptUnser Revier ist ein einzigartiges Hotel, das sich von anderen abhebt. Wir bieten eine authentische und lockere Atmosphäre, in der unsere Gäste sich frei und unbeschwert fühlen können.Unsere GästeUnsere Gäste sind junge und junggebliebene Menschen, die den Kontakt zu Gleichgesinnten suchen und ihren Lifestyle und die...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Restaurant La Riva Vollzeit

    Das Restaurant La Riva ist ein mehrfach ausgezeichnetes Restaurant in der Region Lenzerheide/Valbella. Wir suchen ab Dezember 2024 einen Chef de Rang (m/w/d) für unseren Service.Als Chef de Rang sind Sie für die professionelle und charmante Betreuung unserer Gäste verantwortlich. Sie führen eine eigene Station und bereiten das erforderliche Mise en Place...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und zuverlässigen Housekeeping-Mitarbeiter:in m/w/d für unseren Etagen-, Lingerie- und Wellnessbereich.AufgabenReinigung der GästezimmerReinigung des WellnessbereichsAllgemeine Reinigungsarbeiten im HotelMithilfe in der hausinternen LingerieVoraussetzungenGründliche und zuverlässige ArbeitBerufserfahrung in...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen motivierten und kreativen FÖ-Koch/Outdoor-Koch (m/w/d) mit Outdoor-Küchen-Expertise, um unsere Gäste mit einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung zu verwöhnen.AufgabenEigenständige Leitung der FÖ-KücheBearbeitung von Lebensmitteln und Herstellung von Speisen unter freiem HimmelEinhaltung und Überwachung der vorgegebenen...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

    Sunstar Hotel Lenzerheide ist Teil der Schweizer Sunstar-Hotelgruppe und bietet eine einzigartige Kombination aus Sport und Erholung. Wir suchen einen erfahrenen Kellner/Kellnerin m/w/d für unser Halbpensions-Restaurant und À-La-Carte-Einrichtung.AufgabenFühren Sie Ihre eigene Station am Abend in einem unserer Restaurants.Unterstützen Sie unser Team beim...


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  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

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  • Ladenleiter/in

    vor 4 Wochen


    Lenzerheide, Graubünden, Schweiz professional Vollzeit

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  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz professional Vollzeit

    Stellvertretende Ladenleitung (w/m/d)Wir suchen eine engagierte und kommunikative Persönlichkeit, die unsere Kunden mit Freude und Fachwissen betreut. Als Stellvertretende Ladenleitung (w/m/d) sind Sie verantwortlich für die Führung des Ladenpersonals bei Abwesenheit der Ladenleitung und gewährleisten eine konzepttreue und ansprechende...


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  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

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  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Unsere Bergrestaurants in der Region Lenzerheide suchen VerstärkungWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w) für unsere beiden Bergrestaurants in der Region Lenzerheide. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und kreativen Mannschaft sein, die sich für kulinarische Erlebnisse begeistert.Deine AufgabenDas Restaurant zum gastronomischen...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Unser Team bei Hüttenzauber in der Region Lenzerheide sucht einen erfahrenen Koch (m/w) für die Wintersaison.Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von leckeren Gerichten in unseren beiden Bergrestaurants, Alp Lavoz und Rothorngipfel.Wir bieten dir eine vielfältige Arbeitsumgebung mit großartigen Aussichten und eine...