Leitender Restaurantfachmann m/w/d für Halbpensions- und À-La-Carte-Restaurant

vor 1 Tag


Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

Das Sunstar Hotel Lenzerheide ist Teil der renommierten Sunstar-Hotelgruppe. Unser modern renoviertes 4-Sterne-Hotel mit sportlicher Ausrichtung bietet auf über 88 Zimmern eine vielfältige Unterbringungsmöglichkeit, wobei wir uns insbesondere auf Biker, Wanderer, Langläufer und Skifahrer konzentrieren. Das leckere Halbpensions-Restaurant Stoiva und das à la carte Restaurant Stübli laden zu verschiedenen Essenszeiten ein. Im Chämi-Bar genießen Sie Cocktails unter Panorama-Blick.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Dezember 2024 einen Leitenden Restaurantfachmann m/w/d für unsere Restaurants.

Aufgaben
  • Führen Sie Ihre eigene Station am Abend in einem unserer Restaurants.
  • Unterstützen Sie unser Team beim Frühstücks- & Abendservice (mögliche Büffetdienste und Frühstücksservice).
  • Mittagsgeschäft mit à la carte Service, je nach Einsatzplanung.
  • Eventuell Barablöse in der Chämi-Bar im Restaurant Stübli nach Absprache.
  • Teil- oder Durchdienste sind je nach Einteilung Ihre Arbeitszeiten.
  • Allgemeine Reinigungs- und Mis en place-Arbeiten.
Anforderungen und Voraussetzungen
  • Berufserfahrung als Gastgeber und Führungsposition.
  • Deutsche Sprachkenntnisse (weitere Sprachen sind von Vorteil).
  • Kapazität, Wissen umzusetzen und Berufswarmup zeigen.
  • Gutes Qualitätsbewusstsein und Hygieneverständnis.
  • Hochgradiges Arbeitsablaufbewusstsein und Effizienz bei Arbeitsabläufen.
  • Persönlichkeitsmerkmale wie Flexibilität und Kommunikationstraining.
Vorteile
  • Tolles, motiviertes Team mit offener Kommunikation.
  • DU-Kultur von Lernenden bis zur Geschäftsleitung.
  • Wandergebiet direkt vor der Türe.
  • Elektronische Zeiterfassung.
  • Tolle Prämien für erfolgreiche Mitarbeiterwerbung.
  • Drei Gratis-Übernachtungen pro Jahr in einem Sunstar Hotel deiner Wahl.
  • Saftige Mitarbeiterrabatte für Übernachtungen und in unseren Restaurants.
  • Mitarbeiterunterkunft direkt im Hotel mit eigenen Dusche/WC, Kühlschrank, TV und gratis-WIFI, Wasch- und Gemeinschaftsküche.
  • Kostenfreie Nutzung unseres Schwimmbades & Wellnessbereichs.


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

    Sonnenstrahlen und Küchenhitze - unser Halbpensions-Restaurant Stoiva und das à la carte Restaurant Stübli warten auf deine Kreationen!Wir suchen einen zuverlässigen und leidenschaftlichen Küchenmitarbeiter (m/w/d) für die Saison von Dezember 2024 bis April 2025. Als Teil unseres engagierten Teams wirst du bei der täglichen Produktion von Mise en...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

    Sunstar Hotel Lenzerheide ist Teil der Schweizer Sunstar-Hotelgruppe und bietet eine einzigartige Kombination aus Sport und Erholung. Wir suchen einen erfahrenen Kellner/Kellnerin m/w/d für unser Halbpensions-Restaurant und À-La-Carte-Einrichtung.AufgabenFühren Sie Ihre eigene Station am Abend in einem unserer Restaurants.Unterstützen Sie unser Team beim...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

    Über unsDas Sunstar Hotel Lenzerheide ist Teil der Schweizer Sunstar-Hotelgruppe und bietet eine einzigartige Mischung aus Sport und Erholung in einem 4-Sterne-Hotel. Unser Hotel verfügt über 74 Doppel- und 14 Einzelzimmern, das Halbpensions-Restaurant Stoiva, das à la carte Restaurant Stübli und die beliebte Chämi-Bar.Deine AufgabenAls Souschef m/w/d...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Restaurant La Riva Vollzeit

    Das Restaurant La Riva ist ein mehrfach ausgezeichnetes Restaurant in der Region Lenzerheide/Valbella. Wir suchen ab Dezember 2024 einen Chef de Rang (m/w/d) für unseren Service.Als Chef de Rang sind Sie für die professionelle und charmante Betreuung unserer Gäste verantwortlich. Sie führen eine eigene Station und bereiten das erforderliche Mise en Place...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

    Unser Halbpensions-Restaurant Stoiva und Restaurant Stübli suchen nach einem zuverlässigen Teammitglied. Als Chef de Rang bist du verantwortlich für die Führung deiner Station im Restaurant und unterstützt das Team beim Frühstücks- und Abendservice.Deine Aufgaben umfassen:Station führen am Abend in einem unserer RestaurantsUnterstützung des Teams...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

    Das Sunstar Hotel in Lenzerheide ist Teil der Schweizer Sunstar-Hotelgruppe. Unser laufend renoviertes und auf sportliche Gäste ausgerichtetes 4-Sterne-Hotel (Biken, Wandern, Langlauf & Ski Alpin) verfügt über 74 Doppel- und 14 Einzelzimmern, das Halbpensions-Restaurant Stoiva, das à la carte Restaurant Stübli mit Mittag- und Abendservice sowie die...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Halbpensionsrestaurant Stoiva und das à la carte-Restaurant Stübli im Sunstar Hotel Lenzerheide.AufgabenVerantwortung für die Erstellung aller Süssspeisen, Gebäcke & MassenKontrolle der Qualität der zu verarbeitenden ProdukteProduktion und Fertigung des Mise en place für unsere...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

    Ein wichtiger Teil unseres Teams ist die Gastfreundschaft und die Pflege unserer Gäste. Wir suchen daher nach einem Service Mitarbeiterin oder einem Service Mitarbeiter, der unsere Gäste mit Herz und Hingabe betreut.Aufgaben:Führung und Organisation der eigenen StationUnterstützung des Teams beim Frühstücks- und AbendserviceMittagsgeschäft mit à la...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenmitarbeiter, der sich in unserem Team einbringen möchte.AufgabenProduktion und Fertigung des Mise en place für unsere täglich wechselnden Halbpensions-MenüsÀ la carte Küche am Mittag und AbendUnterstützung der FrühstückskücheSicherstellung der Hygienestandards nach HACCP und...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

    Das Sunstar Hotel in Lenzerheide ist Teil der Schweizer Sunstar-Hotelgruppe. Unser laufend renoviertes und auf sportliche Gäste ausgerichtetes 4-Sterne-Hotel (Biken, Wandern, Langlauf & Ski Alpin) verfügt über 74 Doppel- und 14 Einzelzimmern, das Halbpensions-Restaurant Stoiva, das à la carte Restaurant Stübli mit Mittag- und Abendservice sowie die...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

    Das Sunstar Hotel in Lenzerheide ist Teil der Schweizer Sunstar-Hotelgruppe. Unser laufend renoviertes und auf sportliche Gäste ausgerichtetes 4-Sterne-Hotel (Biken, Wandern, Langlauf & Ski Alpin) verfügt über 74 Doppel- und 14 Einzelzimmern, das Halbpensions-Restaurant Stoiva, das à la carte Restaurant Stübli mit Mittag- und Abendservice sowie die...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

    Das Sunstar Hotel in Lenzerheide ist Teil der Schweizer Sunstar-Hotelgruppe. Unser laufend renoviertes und auf sportliche Gäste ausgerichtetes 4-Sterne-Hotel (Biken, Wandern, Langlauf & Ski Alpin) verfügt über 74 Doppel- und 14 Einzelzimmern, das Halbpensions-Restaurant Stoiva, das à la carte Restaurant Stübli mit Mittag- und Abendservice sowie die...

  • Küchenchef de Partie

    vor 4 Wochen


    Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef de Partie für unser Halbpensionsrestaurant Stoiva und das à la carte Restaurant Stübli.AufgabenProduktion und Fertigung des Mise en place für unsere täglich wechselnden Halbpensions-Menüsà la carte Küche am Mittag und AbendUnterstützung der FrühstückskücheSicherstellung der...

  • Kochassistenz

    vor 2 Wochen


    Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Restaurant La Riva Vollzeit

    Gastronomische Expertise im SternerestaurantDas Restaurant La Riva, ein herausragendes Gastronomie-Etablissement, sucht ab Dezember 2024 oder nach Vereinbarung einen erfahrenen Stationenleiter (m/w/d) für das Team.Der perfekte Kandidat ist für die Betreuung unserer Gäste mit Profession und Charme verantwortlich, führt eine eigene Station und stellt das...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Restaurant La Riva Vollzeit

    Die Herausforderung für dich als Chef de RangWir suchen ab Dezember 2024 oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang (m/w/d) für unser mehrfach ausgezeichnetes Restaurant La Riva.Als Teil unseres jungen Teams bist du für die professionelle Betreuung unserer Gäste zuständig. Du führst deine eigene Station und bereitest das erforderliche Mise en Place für...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Restaurantmitarbeiter (m/w) für unsere Bergrestaurants in der Lenzerheide.AufgabenDas Restaurant zum gastronomischen Erlebnis machenFühren einer eigenen Servicestation im à la carte Restaurant mit InkassoDie Mise en place für einen reibungslosen Ablauf im Service erstellenTagesabrechnung erstellenMitverantwortlich für die...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

    Deine AufgabenFührung deiner Station am AbendUnterstützung des Teams beim Frühstücks- & Abendservice, einschließlich möglicher Büffetdienste & FrühstücksserviceMittagsgeschäft mit à la carte Service, je nach EinsatzplanungEventuell Barablöse in der Chämi-Bar im Restaurant Stübli nach AbspracheTeil- und Durchdienste, je nach EinteilungAllgemeine...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit für unseren Servicebereich in einem unserer Bergrestaurants in der Lenzerheide.Als Restaurantmitarbeiter (m/w) für die Wintersaison bist du Teil unseres Teams, das täglich dafür sorgt, dass unsere Gäste sich wohl fühlen und eine unvergessliche Erlebnis haben.Deine Aufgaben umfassen:Du bist verantwortlich für...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Hüttenzauber in der LenzerheideUnsere beiden Bergrestaurants in der Region Lenzerheide suchen Verstärkung für die Wintersaison.Bergrestaurant Alp LavozDas Bergrestaurant Alp Lavoz liegt auf 1.920m Höhe direkt an der Ski-Piste - vor einem fantastischen Berg-Panorama und grossartiger Aussicht auf die Lenzerheide mit dem Heidsee.Deine AufgabenDu machst das...

  • Kochmacher

    Vor 3 Tagen


    Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Restaurant La Riva Vollzeit

    Das Restaurant La Riva ist ein prestigöser Arbeitgeber in der Region Lenzerheide/Valbella.Mitglied Gilde Restaurants und Chaîne des RôtisseursZur Stärkung unseres Teams suchen wir einen Chef de Partie (m/w).Mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie suchen wir nach jemandem, der sich für Speisekreation und Logistik interessiert.Eigenverantwortung für...