Küchenleiter für Urbanen Genuss

vor 20 Stunden


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Nomad Vollzeit

Wir suchen eine führungskräftige Persönlichkeit als Küchenleiter für unser 4-Sterne Design & Lifestyle Hotel in der Herzen der Stadt. Unser Nomad ist ein einzigartiges Urbaner Erlebnis, das Gäste aus aller Welt anzieht.

Aufgaben und Verantwortungen
  • Leitung der Küche und Sicherstellung der Qualität
  • Gestaltung des Angebots nach Vorgabe des bestehenden Konzepts
  • Führung und Förderung des Teams

Als Küchenleiter werden Sie verantwortlich sein für die aktive Mitarbeit auf allen Posten, die Verantwortung über die Küche und die Sicherstellung der Qualität. Sie werden auch die Gestaltung des Angebots nach Vorgabe des bestehenden Konzepts übernehmen sowie die Führung und Förderung des 8-köpfigen Teams mit Unterstützung der Stv. Teamleitung.

Voraussetzungen
  • Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertig
  • Erfahrung im Bereich Küche
  • Führungsqualitäten und Kommunikationsfähigkeit

Wir erwarten von Ihnen eine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Erfahrung im Bereich Küche. Darüber hinaus müssen Sie Führungsqualitäten und Kommunikationsfähigkeit besitzen. Wir bieten Ihnen eine herausfordernde und abwechslungsreiche Arbeit in einem dynamischen Umfeld.

Benefits
  • Rahmenbedingungen, die Lust machen, ein Teil davon zu sein
  • Raum für eigene Ideen und deren Umsetzung
  • Ein interner Führungscampus, bei dem Sie lernen, was es bedeutet, ein:e Leader:in zu sein

Bei uns finden Sie eine frische Unternehmenskultur, die Lust macht, ein Teil davon zu sein. Wir bieten Ihnen Raum für eigene Ideen und deren Umsetzung, einen internen Führungscampus, bei dem Sie lernen, was es bedeutet, ein:e Leader:in zu sein, und ein gruppenübergreifendes Netzwerk von Teamleiter:innen, das sich gegenseitig unterstützt.



  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Atlas Stiftung Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch EFZ für unsere Residenz Südpark in Basel. Als Teil unseres interdisziplinären Teams werden Sie an der Gestaltung einer hochwertigen, saisonalen Küche mittragen.Über die Residenz SüdparkUnsere Residenz ist eine elegante Wohngemeinschaft für Menschen ab dem dritten Lebensabschnitt. Wir bieten individualisierte...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Über unsMit unserem Boutique & Design Hotel in Basel setzen wir auf Individualität und Kundenbedürfnisse. Wir schaffen einen urbanen Ort der Entspannung und moderner Gastfreundschaft mitten im lebendigsten Stadtviertel Basels.Unser KonzeptWir machen Erstaunliches möglich und bieten unseren Gästen einzigartige Erfahrungen. Unser Hotel ist ausgelegt auf...


  • Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    **Guide Michelin meint**: **«**Das Volkshaus Basel gehört zu**den Top-10**der faszinierendsten Hotels**der Schweiz».** **Become part of it!** Zur Verstärkung unseres Housekeeping-Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine **Aushilfe Reinigungsfachkraft auf Stundenlohnbasis**(m/w/d) mit fundierter Berufserfahrung. **Du hast einen...


  • Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Das Herz von Basel. “Boutique at its best - a category of its own” Das Boutique & Design Hotel Volkshaus Basel ist ausgelegt auf die Individualität und Bedürfnisse seiner Gäste. Wir machen Erstaunliches möglich und schaffen einen urbanen Ort der Entspannung und moderner Gastfreundschaft mitten im lebendigsten Stadtviertel Basels. Für an Begegnungen,...

  • Chef de Rang Event

    Vor 3 Tagen


    Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Das Herz von Basel. “Boutique at its best - a category of its own” Das Boutique & Design Hotel Volkshaus Basel ist ausgelegt auf die Individualität und Bedürfnisse seiner Gäste. Wir machen Erstaunliches möglich und schaffen einen urbanen Ort der Entspannung und moderner Gastfreundschaft mitten im lebendigsten Stadtviertel Basels. Für an Begegnungen,...

  • Buffet Servicekraft

    Vor 6 Tagen


    Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Bar / Theke **Be part of a new hospitality experience!** Für unser Brasserie suchen wir nach Vereinbarung **ein:e** **Buffetdame / -herr & Servicekraft Allrounder (m/w/d) 40 - 60%** - Kennen und Handeln gemäss unserer Betriebsphilosophie - Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf bereitstellen - Stocklisten für das Auffüllen am nächsten...


  • Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Konditorei / Bäckerei Wir suchen für unsere Küche **nach Vereinbarung **einen **Patissier 100 % (m/w/*)** - Zubereitung verschiedenen Süssspeisen für die Brasserie, Bar und Bankette (Meetings & Events) - Verantwortung für einen optimalen Produktionsablauf - Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen - Einhaltung...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen


    Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Das Herz von Basel. “Boutique at its best - a category of its own” Das Boutique & Design Hotel Volkshaus Basel ist ausgelegt auf die Individualität und Bedürfnisse seiner Gäste. Wir machen Erstaunliches möglich und schaffen einen urbanen Ort der Entspannung und moderner Gastfreundschaft mitten im lebendigsten Stadtviertel Basels. Für an Begegnungen,...

  • Sous Chef

    Vor 3 Tagen


    Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Das Herz von Basel. “Boutique at its best - a category of its own” Das Boutique & Design Hotel Volkshaus Basel ist ausgelegt auf die Individualität und Bedürfnisse seiner Gäste. Wir machen Erstaunliches möglich und schaffen einen urbanen Ort der Entspannung und moderner Gastfreundschaft mitten im lebendigsten Stadtviertel Basels. Für an Begegnungen,...


  • Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft Stewarding / Spülküche Wir suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine **Aushilfe Reinigungsfachkraft auf Stundenlohnbasis (m/w/d)** mit fundierter Berufserfahrung. - Kennen und Handeln gemäss unserer Betriebsphilosophie - Sicherstellung der Sauberkeit in unseren Gasträumlichkeiten und den 45...


  • Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft Stewarding / Spülküche **Guide Michelin meint**: **Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 **der faszinierendsten Hotels** **der Schweiz.** **Become a part of it!** Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine **Aushilfe Reinigungsfachkraft auf Stundenlohnbasis (m/w/d)** mit fundierter Berufserfahrung. -...


  • Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    **Guide Michelin meint**: **Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 **der faszinierendsten Hotels der Schweiz.** **Become a part of it!** Zur Verstärkung unseres Hotel-Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine:n **Reservierungsmitarbeiter:in / Reservations Agent **(m/w/d) **Voll - oder Teilzeit** - Fachgerechte Annahme und Bearbeitung von...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Das Herz von Basel. “Boutique at its best - a category of its own” Das Boutique & Design Hotel Volkshaus Basel ist ausgelegt auf die Individualität und Bedürfnisse seiner Gäste. Wir machen Erstaunliches möglich und schaffen einen urbanen Ort der Entspannung und moderner Gastfreundschaft mitten im lebendigsten Stadtviertel Basels. Für an Begegnungen,...

  • Aushilfe Service

    vor 7 Monaten


    Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Service (Restaurant) weitere: Veranstaltung / Bankett **Be part of a new hospitality experience!** Wir suchen für unsere Abteilung Bankette & Events ab sofort oder nach Vereinbarung eine **Aushilfe Service (F&B) auf Stundenlohnbasis (m/w/d).** - Kennen und Handeln gemäss unserer Betriebsphilosophie - Mithilfe im Operativen bei unterschiedlichen...

  • Ein e Rezeptionist in

    Vor 7 Tagen


    Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Empfang / Rezeption Reservierung **Be part of a new hospitality experience!** Für unser Boutique Hotel suchen wir nach Vereinbarung **eine*n** **Rezeptionist*in 100 %** - Kennen und Handeln gemäss unserer Betriebsphilosophie - Übernahme von Früh - und Spätdiensten an der Rezeption - Auftreten als Gastgeber und Gäste individuell begrüssen -...


  • Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Lagerhaltung / Warenannahme **Guide Michelin meint**: **Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 **der faszinierendsten Hotels** **der Schweiz.** **Become a part of it!** Für unser F&B Team im Volkshaus Basel suchen wir nach Vereinbarung **ein:e Lagerist:in (m/w/d) 50%.** - Professionelle Kontrolle aller Wareneingänge sowie deren Lagerung...


  • Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Empfang / Rezeption Reservierung **Guide Michelin meint**: **Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 **der faszinierendsten Hotels** **der Schweiz.** **Become a part of it!** Zur Verstärkung unseres Receptions-Teams suchen wir **ab September** oder **nach Vereinbarung** **eine Receptionist / Front Office Manager (m/w/d)** - Kennen und Handeln gemäss...


  • Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Service (Restaurant) **Be part of a new hospitality experience!** Für unsere Brasserie suchen wir nach Vereinbarung ein/e **Empfangshost / Empfangshostess F&B (m/w/*) **50 %** - Kennt die Volkshaus - Philosophie und setzt sie entsprechend um - Erste Ansprechperson für unsere Gäste an der Front - Begrüssen, Koordinieren & Platzieren der Gäste in...


  • Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft Für unser Boutique-Hotel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung **eine leitende Erste Hausdame / Executive Housekeeper (m/w/*) 100%** - Sicherstellung der Sauberkeit in unseren Gasträumlichkeiten und den 45 Hotelzimmer. - Planung, Koordination und Überwachung der externen Reinigungskräfte in enger...

  • Ein:e Rezeptionist:in

    Vor 7 Tagen


    Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Empfang / Rezeption Reservierung **Guide Michelin meint**: **Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 **der faszinierendsten Hotels** **der Schweiz.** **Become a part of it!** Für unser Boutique Hotel suchen wir nach Vereinbarung **ein:e Rezeptionist:in / Front Office Mitarbeiter:in (m/w/d) 100%** - Kennen und Handeln gemäss unserer...


  • Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Empfang / Rezeption Reservierung **Guide Michelin meint**: **Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 **der faszinierendsten Hotels** **der Schweiz.** **Become a part of it!** Zur Verstärkung unseres Rezeptions-Teams suchen wir **nach Vereinbarung** **ein Rezeptionist / Front Office Mitarbeiter (m/w/d)** Voll - oder Teilzeit - Kennen und Handeln gemäss...

  • Event Sales Manager

    vor 17 Stunden


    Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Leitung (Vertrieb / Verkauf) **Guide Michelin meint**: **Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 **der faszinierendsten Hotels** **der Schweiz.** **Become a part of it!** Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine*n **Event Sales Manager **(w/m/d) 100%.** - Verkauf von Events, Banketten, Meetings und Seminaren öffentlichen Anlässen Konzerte,...