Chef de Partie
vor 10 Stunden
Das Herz von Basel. “Boutique at its best - a category of its own” Das Boutique & Design Hotel Volkshaus Basel ist ausgelegt auf die Individualität und Bedürfnisse seiner Gäste. Wir machen Erstaunliches möglich und schaffen einen urbanen Ort der Entspannung und moderner Gastfreundschaft mitten im lebendigsten Stadtviertel Basels. Für an Begegnungen, Genuss, Architektur, Kunst und Kultur interessierte Menschen ist das Volkshaus Basel das Herz von Basel. Mitten im urbanen und lebendigen Stadtviertel Kleinbasel gelegen und prall gefüllt mit pulsierenden Inhalten hat sich das Volkshaus Basel seit 1925 als Institution für Gastronomie (Brasserie 150 Sitzplätze, Imi Bar 45 Sitzplätze), Events (bis 1'350 Gäste) und Hotellerie (45 Zimmer) einen Namen gemacht – kulinarischer Genuss, nachhaltige Erholung, atemberaubende Architektur, inspirierende Kunst und Begegnungen, die in Erinnerung bleiben. Gastfreundschaft, Weltoffenheit, Tradition und Innovation prägen unsere Werte. Mitarbeiter mit Herzblut prägen die persönliche Servicekultur im ganzen Haus und versuchen ihren Gästen jeden Tag die Maxime ihrer Motivation spüren zu lassen: Freude schenken, Freude erleben. Einleitung Unser Schwesternhaus , das Hotel Restaurant HELVETIA, befindet sich im Herzen von ZÜRICH und hat als Gastro-«Institution» seit den 1960er-Jahren die Zürcher Stadtgeschichte mitgeschrieben. Für das 14 GaulMillau Punkte-Restaurant mit Bar und idyllischer Sommerterrasse suchen wir per Februar 2025 oder nach Vereinbarung eine*n Chef de Partie (m/w/d) 100% mit Leidenschaft für das kulinarische Handwerk. TLNT1_CH Deine Hauptaufgaben sind: Führen der Posten Saucier, Garde Manger und Entremétier Mithilfe bei der Menüplanung und Angebotsgestaltung Mithilfe bei Wareneinkäufen / Bestellwesen Küchenorganisation von Anlässen bis zu 200 Personen Umsetzung & Kontrolle der Lebensmittelhygiene nach HACCP Qualitätskontrolle der Frischwaren Du bietest: Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (EFZ) mit Deutsch sprichst du fliessend Begeisterung und Interesse für die Stadt Zürich, Kultur, Architektur und Ästhetik Die Prädikate „weltoffen, mit Herzblut dabei, empathisch, organisiert und qualitätsbewusst“ treffen zusätzlich auf dich zu Du bist verantwortungsbewusst und arbeitest selbständig Wir bieten dir: Ein innovatives Team, das bereit ist, neue Wege zu gehen Dein Arbeitsumfeld ist geprägt von Architektur, Design und Kunst Marktgerechte Entlöhnung und diverse Mitarbeiter-Benefits Interessante Weiterentwicklungsmöglichkeiten Eine offene und wertschätzende Firmenkultur, in welcher wir uns für Diversität und Chancengleichheit einsetzen Es erwartet dich eine vielseitige Position in einem innovativen und professionellen Betriebskonzept und lebhafter Umgebung inmitten der Zürcher Innenstadt . In der "Helvti" erhältst du die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und dich weiter zu entwickeln. Zudem bieten wir zahlreiche Mitarbeitervorteile.
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Chef de Partie
vor 20 Stunden
Basel, Schweiz Persohotel International VollzeitVIKING CRUISESCHEF DE PARTIE Ubicación: Internacional Experiencia requerida: 5 añosDescripción del puestoPersohotel International representantes exclusivos de Viking Cruises en México y CentroAmérica está en busca de un CHEF DE PARTIEexcepcional para unirse a nuestra flota de cruceros de lujo. Si estás buscando un nuevo desafío en la fascinante...
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RIVER - Chef de Partie
vor 2 Wochen
Basel BS, Schweiz Viking VollzeitROLE OVERVIEW Part of our Galley team on our River vessels, the Chef de Partie prepares meals to the fullest satisfaction of our guests in accordance with Viking River Cruises Standards and HACCP rules. The Chef de Partie reports to Executive Chef and Sous-Chef. WHAT YOU WILL DO ON BOARD • Prepare and serve daily meals (breakfast, lunch, teatime,...
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RIVER - Chef de Partie
vor 2 Wochen
Basel BS, Schweiz Viking VollzeitROLE OVERVIEW Part of our Galley team on our River vessels, the Chef de Partie prepares meals to the fullest satisfaction of our guests in accordance with Viking River Cruises Standards and HACCP rules. The Chef de Partie reports to Executive Chef and Sous-Chef. WHAT YOU WILL DO ON BOARD • Prepare and serve daily meals (breakfast, lunch, teatime,...
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River - chef de partie
vor 1 Monat
Basel, Schweiz Viking VollzeitROLE OVERVIEW Part of our Galley team on our River vessels, the Chef de Partie prepares meals to the fullest satisfaction of our guests in accordance with Viking River Cruises Standards and HACCP rules. The Chef de Partie reports to Executive Chef and Sous-Chef. WHAT YOU WILL DO ON BOARD • Prepare and serve daily meals (breakfast, lunch, teatime, dinner)...
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RIVER - Chef de Partie
vor 6 Monaten
Basel, Schweiz Viking VollzeitROLE OVERVIEW Part of our Galley team on our River vessels, the Chef de Partie prepares meals to the fullest satisfaction of our guests in accordance with Viking River Cruises Standards and HACCP rules. The Chef de Partie reports to Executive Chef and Sous-Chef. WHAT YOU WILL DO ON BOARD • Prepare and serve daily meals (breakfast, lunch, teatime, dinner)...
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Chef de Partie
vor 20 Stunden
Basel, Schweiz Tibits AG VollzeitDie tibits Familie in Basel wünscht sich per Februar 2025 oder nach Vereinbarung ein Mitglied für das Vorbilderteam (ohne Zimmerstunde). Deine Aufgaben: Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben Genaue Berechnung der Rezepturen Fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der Schicht Aktive Mitarbeit in...
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Chef de Partie 100%
vor 20 Stunden
Basel, Schweiz tibits AG VollzeitDie tibits Familie in Basel wünscht sich per Februar 2025 oder nach Vereinbarung ein Mitglied für das Vorbilderteam (ohne Zimmerstunde).Deine Aufgaben:Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorlebenGenaue Berechnung der RezepturenFachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der SchichtAktive Mitarbeit in der...
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Demi chef de partie
vor 4 Wochen
Basel, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois VollzeitFollow us on #lestroisrois Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum Detail wiederhergestellt. Das...
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Demi Chef de Partie
vor 20 Stunden
Basel, Schweiz Topas Personal GmbH VollzeitKurz & knappWillkommen im Grand Hotel Les Trois RoisDas Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum Detail wiederhergestellt.Das verpflichtet und inspiriert:...
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Chef de Partie
vor 20 Stunden
Basel, Schweiz Walnut Careers VollzeitFor a challenging position with great learning potential, we are looking for an ambitious Chef de Partie for our 3-star Michelin/19-point Gault Millau restaurant. Together with an award-winning top chef, you will spoil our discerning guests with culinary delights of the highest standard.Was machst du als Chef de Partie (gn) Gourmet Basel konkret?Preparation...
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Demi Chef de Partie
vor 1 Monat
Basel, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois VollzeitFollow us on Instagram @grandhotellestroisrois #lestroisrois Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Basel, Schweiz tibits ag VollzeitFrisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away...
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Chef de partie
vor 1 Monat
Basel, Schweiz Tibits Ag VollzeitFrisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away...
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Chef de partie
vor 1 Monat
Basel, Schweiz Ryago Catering VollzeitEinleitung Du bist Chef de Partie und suchst mehr als NUR eine Arbeitsstelle? Eingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Erfolg und übernehme Verantwortung. Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum. Von Privatkliniken,...
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Chef de Partie Ghostkitchen Basel
Vor 5 Tagen
Basel, Schweiz Future Kitchens VollzeitFuture Kitchens® Die beliebteste Ghostkitchen in Basel ? Future Kitchens ist ein Food Startup aus Zürich auf Mission Food Delivery in der Schweiz zu revolutionieren. Für unser Küchenteam suchen wir motivierte MitarbeiterInnen. Tasks Wir suchen eine/ einen Chef de partie Future Kitchens® in Basel Mittag & Abendservice Mo-So Durchdienst am Wochenende &...
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Chef de Partie Ghostkitchen Basel
vor 20 Stunden
Basel, Schweiz Future Kitchens VollzeitFuture KitchensDie beliebteste Ghostkitchen in Basel ?Future Kitchens ist ein Food Startup aus Zürich auf Mission Food Delivery in der Schweiz zu revolutionieren.Für unser Küchenteam suchen wir motivierte MitarbeiterInnen.TasksWir suchen eine/ einen Chef de partie Future Kitchens in BaselMittag & Abendservice Mo-SoDurchdienst am Wochenende &...
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Chef de Partie Ghostkitchen Basel
Vor 5 Tagen
Basel, Schweiz Future Kitchens VollzeitFuture Kitchens® Die beliebteste Ghostkitchen in Basel ? Future Kitchens ist ein Food Startup aus Zürich auf Mission Food Delivery in der Schweiz zu revolutionieren. Für unser Küchenteam suchen wir motivierte MitarbeiterInnen. Tasks Wir suchen eine/ einen Chef de partie Future Kitchens® in Basel Mittag & Abendservice Mo-So Durchdienst am Wochenende &...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Basel, Schweiz tibits ag VollzeitFrisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take...
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Chef de Partie
vor 4 Monaten
Basel, Schweiz Ryago Catering VollzeitEinleitungDu bist Chef de Partie und suchst mehr als NUR eine Arbeitsstelle? Eingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Erfolg und übernehme Verantwortung. Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum. Von Privatkliniken,...
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Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Basel, Schweiz MIRAI Gastro AG VollzeitWerde ein Teil vom MIRAI Team Kon`nichiwa – wir freuen uns über deine Bewerbung! Wer sind wir & was machen wir? Das Restaurant MIRAI ist ein japanisches Restaurant mit offener Küche an zentraler Lage nähe Bankverein. Die Rezepte sind basierend auf einer modernen Küche im japanischen Stil, die mit Einflüssen aus der Welt verfeinert wird. Wir verwenden...
