Küchenleiter
vor 3 Wochen
Wir suchen eine kreative und engagierte Persönlichkeit als Chef de Partie für unser Küchen-Team im Hotel Schweizerhof St. Moritz.
Ihre Aufgaben- Verantwortung für den entsprechenden Posten
- Herstellung und Anrichten aller Speisen
- Vorproduktion für à la Carte-Gerichte und für Bankette
- Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
- Sicherstellung einer zweckmäßigen und hygienischen Lagerung der Speisen
- Unterhalt/Pflege der Küchengeräte und -zubehör
- Leben und Arbeiten in einer der schönsten Regionen der Welt
- Raum für Kreativität und Eigeninitiative
- Attraktive Konditionen und exzellente Verpflegung
- Traumhafte und zentralgelegene Personalwohnungen
- Interne/externe Mitarbeiterrabatte
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterevents- & Aktivitäten
- Abgeschlossene Kochlehre und gleichwertige Berufserfahrung
- Kostenbewusstes und umweltbewusstes Denken und Handeln
- Kenntnis der allgemeinen Hygienevorschriften
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Italienisch und Englisch
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Gast- und Serviceorientierung
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitUnsere Küche sucht einen erfahrenen KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Kreativität führt. Als Teil der Laudinella Hotel Group erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint.Als Küchenleiter sind Sie für die Leitung der...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Motivation auf das nächste Level heben möchte.Als Küchenleiter werden Sie für die Führung eines Postens verantwortlich sein und alle anfallenden Arbeiten eigenständig durchführen.Wir bieten eine Vielzahl von Vorteilen, darunter einen 50%igen Rabatt auf Speisen in...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in der Wintersaison unterstützt. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines abwechslungsreichen Arbeitsumfelds, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint.AufgabenUnsere Küche ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und Innovation. Wir suchen nach jemandem, der unsere Küche mit...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkenntnis leiten kann.AufgabenDie Leitung der Küche und die Koordination der KüchenmannschaftDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Küchenhygiene und die Einhaltung der HACCP-RichtlinienDie Zusammenarbeit mit den...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkenntnis leiten kann.AufgabenDie Leitung der Küche und die Koordination der KüchenmannschaftDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Qualität und der Hygiene in der KücheDie Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkenntnis leiten kann.AufgabenDie Leitung der Küche und die Koordination der KüchenmannschaftDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Küchenhygiene und die Einhaltung der HACCP-RichtlinienDie Zusammenarbeit mit den...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen aufpeppen kann.Als Demi Chef de Partie bei der Laudinella Hotel Group werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einer vielfältigen Umgebung zu entwickeln.Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann.AufgabenDie Leitung der Küche und die Verantwortung für die KüchenmannschaftDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Überwachung der Küchenhygiene und die Einhaltung der HACCP-RichtlinienDie Zusammenarbeit mit den...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in der Wintersaison unterstützt. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Planung und Umsetzung von Menüs und Speisen mitwirken.AufgabenLeitung eines Postens in der KücheZubereitung von gesunden SpeisenRezeptierung und MenuplanungQualitätssicherungEinhaltung der Küchenhygiene gemäß...
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Küchenleiter für Asiatische Spezialitäten
vor 2 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitUnsere StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exklusiven asiatischen Gerichten begeistern kann. Als Chef de Partie für Asiatische Küche werden Sie Teil unseres jungen und dynamischen Teams und werden sich um die kulinarische Erfahrung unserer Gäste kümmern.Unser AngebotVielfältige...
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Küchenleiter für Asiatische Spezialitäten
vor 1 Woche
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kreativen asiatischen Küche begeistern kann. Als Chef de Partie für internationale Küche werden Sie Teil unseres jungen und dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und unsere Traditionen zu pflegen.Als Küchenleiter für exklusive Gastronomie sind...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkenntnis leiten kann.AufgabenDie Küche selbstständig führen und die Küchenmannschaft anleitenVor- und Zubereitung von hochwertigen SpeisenMithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von VeranstaltungenFachgerechte und korrekte Lagerung der gelieferten...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitEinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotellerie, der seit 1897 die Welt bereist hat. Unser Hotel bietet eine einzigartige Atmosphäre, die sich durch unseren 5-Sterne-Service und Luxus auszeichnet. Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Liebe zum Detail...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitWir suchen eine/n Küchenleiter für unsere Küche in St. Moritz.AufgabenbereichDas Führen des zugeteilten Postens in unserer KücheDie Vor- und Zubereitung von hochwertigen SpeisenMithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von VeranstaltungenFachgerechte und korrekte Lagerung der gelieferten WarenDurchführung der täglichen Reinigungsarbeiten im...
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Küchenleiter Pâtisserie
vor 1 Woche
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter Pâtisserie, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und Liebe zum Detail begeistern kann.Als Teil unserer Pâtisseriebrigade werden Sie zusammen mit unserem Team das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau gestalten.Wir bieten Ihnen:Vielfältige GestaltungsmöglichkeitenAngenehmes Arbeitsklima in...
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Küchenleiter
vor 4 Stunden
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitWir suchen einen motivierten und kreativen Küchenleiter, der unsere Küche mit innovativen Ideen und einer hohen Motivation führt.Als Teil unseres Küchen-Teams werden Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld erleben, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint.Ein wichtiger Aspekt unserer Arbeit ist die Qualitäts- und Hygienebewusstsein, das in...
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Küchenleiter für Asiatische Spezialitäten
Vor 3 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitUnsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seinen asiatischen Spezialitäten begeistern kann. Die Küche des Grand Hotel des Bains Kempinski ist bekannt für ihre hohe Qualität und Vielfalt. Wir bieten eine einzigartige Kombination aus traditionellen Rezepten und modernen Interpretationen.Ihre AufgabenSie sind...
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Küchenleiter für Asiatische Spezialitäten
vor 4 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitIhre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exklusiven asiatischen Spezialitäten begeistern kann. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres jungen und dynamischen Teams und werden die Positionierung unseres Hotels als sportliches, einladendes und unkompliziertes 5-Sterne-Hotel verstärken.Ihre AufgabenSie sorgen...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
St. Moritz-Champfer, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitWir suchen eine/n Küchenleiter für unser junges und engagiertes Team.Die Aufgaben umfassen:Selbstständiges Führen des zugeteilten PostensVor- und Zubereitung von hochwertigen SpeisenMithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von VeranstaltungenFachgerechte und korrekte Lagerung der gelieferten WarenDurchführung der täglichen Reinigungsarbeiten im...
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Kochleiter
vor 3 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit**Küchenleiter**Wir suchen einen motivierten und kreativen Küchenleiter, der sich unserer Küche anschließen möchte.Als Teil der Hotel Laudinella erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint.**Ihre Aufgaben:**Selbstständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden ArbeitenZubereiten von...