Kochleiter

vor 3 Wochen

Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit
**Küchenleiter**

Wir suchen einen motivierten und kreativen Küchenleiter, der sich unserer Küche anschließen möchte.

Als Teil der Hotel Laudinella erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint.

  • **Ihre Aufgaben:**
    • Selbstständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten
    • Zubereiten von gesunden Speisen
    • Rezeptierung und Menuplanung
    • Qualitätssicherung
    • Einhaltung der Küchenhygiene gem. HACCP
  • **Ihr Profil:**
    • Abgeschlossene Kochlehre
    • Mehrjährige Berufserfahrung
    • Hohe Motivation und Kreativität
    • Sprachkenntnisse in Englisch, Italienisch ist von Vorteil
    • Qualitäts- und Hygienebewusstsein
    • Gepflegtes Erscheinungsbild
    • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • **Unser Angebot:**
    • 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Hotel Laudinella
    • Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
    • Nutzung der Smokers Lounge
    • Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
    • Friends and Family Raten in unseren Betrieben
    • Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
    • 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse

  • Kochleiter

    vor 3 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Beschreibung der PositionDas Hotel Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Zimmern, einem à la carte Restaurant, einer hauseigenen Confiserie und einer großen Terrasse mit der RooBar.Ihre AufgabenFührung der eigenen à la carte Station mit mobilen KassensystemGästebetreuung und Beratung inklusive InkassoVerkauf...