Experte culinaire pour missions temporaires

Vor 7 Tagen


Lausanne, Waadt, Schweiz One Placement Lausanne Secteur HôtellerieRestauration Vollzeit

Description du poste

Nous cherchons un Chef de partie en extra (H/F) pour rejoindre notre équipe à Lausanne, Vevey et Coppet.

Votre rôle consiste à réaliser les recettes en fonction des fiches techniques et des produits choisis, ainsi qu'à gérer les effectifs de la cuisine.

Compétences requises

  • Très bon connaissement des techniques culinaires et des produits de cuisine.
  • Forte capacité d'organisation et de travail en équipe.
  • Bonne connaissances des équipements de cuisine.

Rémunération estimée

Chiffres clés : 47 000 - 57 000 CHF annuels.

Nos avantages

Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités de développement professionnel et un système de gestion du temps efficace.



  • Lausanne, Waadt, Schweiz Academic Work Switzerland Vollzeit

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  • Chef de Partie

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    Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

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  • Chef de Cuisine

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    Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit

    DasTeam"> ">Notre équipe recherche un chef culinaire expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de garantir la qualité gustative et la préparation des repas dans notre restaurant."> ">">Responsabilités:">">">Préparer et présenter les plats de manière esthétique et savoureuse">">">Assurer la gestion efficace des...


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    Rejoignez-nous pour une expérience culinaire exceptionnelle au Beau-Rivage Palace à Lausanne.Mission et ObjectifsNos établissements historiques, tels que le Beau-Rivage Palace, la Lausanne Palace et le Palafitte, offrent une atmosphère élégante et unique pour nos clients. Nous recherchons un Cuisinier/Cheffe de Partie dynamique et passionné pour...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz CPF SA - Conseil Placement Formation Vollzeit

    Mission : L'entreprise Cpf SA - Conseil Placement Formation recrute un(e) Auditeur(trice) pour conduire des audits, vérifier les comptabilités et conseiller la clientèle. Le candidat idéal est titulaire d'un Master en sciences économiques avec une expérience minimale de 1-2 ans dans le domaine. Les compétences requises incluent une maîtrise des...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Adato AG Vollzeit

    Description de l'entrepriseL'Adato AG, une entreprise en pleine croissance, recherche un spécialiste comptable temporaire pour soutenir son équipe financière à Ecublens/Lausanne.SalaireLe salaire offert pour ce poste temporaire est compris entre 5 000 CHF et 6 500 CHF nets mensuels, selon votre expérience et vos qualifications.Description du...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz One Placement Lausanne Secteur HôtellerieRestauration Vollzeit

    Nous recherchons un Chef de Partie pour notre équipe hôtelière.Description du poste :Réaliser les recettes en fonction des fiches techniques et des produits choisis.Réaliser les préliminaires, dressage et envoi des requises.Compétences requises :Connaissances et maitrise des techniques culinaires.Excellentes connaissances des produits et de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Nos Offres d'Emploi    Avec Beau-Rivage Palace SA, nous recherchons un chef expérimenté pour diriger notre restaurant gastronomique étoilé.Compétences et Qualifications Requises    Pour réussir dans ce poste, vous devrez avoir :Une expérience confirmée en cuisine haute gastronomie;Des connaissances approfondies des techniques culinaires et de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Meier Tobler Vollzeit

    À Meier Tobler, nous sommes à la recherche d'un Spécialiste en technologie culinaire passionné pour incarner nos valeurs d'esprit d'entreprise et prendre le leadership de notre équipe.">Compétences requisesExpérience dans le domaine du CVC ainsi que le Brevet fédéral spécialiste en systèmes thermiques sont indispensablesExpérience...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz One Placement Lausanne Secteur HôtellerieRestauration Vollzeit

    La société One Placement est une agence de travail temporaire et fixe spécialisée dans le secteur hôtellerie/restauration. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier expérimenté pour occuper le poste de chef de partie en extra à Lausanne, Vevey et Coppet.Compétences requisesConnaissance approfondie des techniques culinairesMaitrise des produits et...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Mission et ResponsabilitésL'objectif principal de ce poste est de coordonner l'activité de la brigade de cuisines, superviser la cadence et la qualité du travail, ainsi que garantir les normes d'hygiène. Vous serez également responsable de motiver et de superviser votre équipe pour atteindre les objectifs fixés par l'établissement.


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Fondation La Rozavère Vollzeit

    MissionEn tant que Chef de Cuisine Expérimenté/e, vous serez responsable de la planification, l'organisation et la production des mets en tenant compte des besoins spécifiques de nos habitant-e-s. Cela implique une approche rigoureuse pour garantir la qualité et la présentation des plats servis.Vous devrez également respecter les normes d'hygiène et...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Adato AG Vollzeit

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  • Lausanne, Waadt, Schweiz Academic Work Switzerland Vollzeit

    Vous êtes à la recherche d'une opportunité professionnelle qui vous permettra de mettre vos compétences en rédaction et en gestion de projet en valeur ? Nous avons besoin d'un responsable éditorial pour gérer l'équipe des bénéficiaires chargés de la rédaction d'articles pour le journal interne. Le candidat idéal aura déjà...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Description du posteVous serez chargé(e) de conseiller et de guider les clients dans le choix des boissons, en leur proposant des accords mets-vins adaptés pour sublimer leur expérience culinaire. Vous contrôlerez également les remontées de cave et assurez le rangement des vins.Conseil et guidance des clients dans le choix des boissonsGestion des...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz FICOBA Vollzeit

    FICOBA est une agence spécialisée dans le recrutement et le placement de qualifiés. Notre mission consiste à dispenser des soins d'hygiène et de confort à la personne. Nous aidons également aux actes de la vie courante, comme l'aide au coucher ou encore l'accompagnement dans les démarches extérieures. Les qualifications requises sont un diplôme...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz La Direction générale de l'environnement Vollzeit

    La Direction générale de l'environnement recherche un(e) énergéticien(enne) pour relever les défis du développement durable.Vous serez chargé(e) de concevoir et de mettre en œuvre des stratégies pour réduire les consommations énergétiques et promouvoir les technologies propres.Qualités requisesConnaissance approfondie de la réglementation...

  • Cuisinier de Luxe

    vor 3 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Offre d'emploi : Chef(fe) de partieAu Beau-Rivage Palace SA, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour renforcer notre équipe culinaire.Détails de l'offreNiveau de responsabilité : Partie cheffeType de contrat : CDI 100%Date d'entrée : De suite ou à convenirDescription du posteLieu de travail : Beau-Rivage Palace ***** à LausanneAu...