Küchenleiter

JobbeschreibungAls Küchenleiter/in bei Joker Personal AG sind Sie verantwortlich für die Führung und Organisation der Event- und Seminarküche. Ihre Aufgaben umfassen:Führung und OrganisationMenüplanung und BestellwesenSchulung und Förderung des KüchenteamsHygiene und Umsetzung des HygienekonzeptsVerantwortung für Lernende in der KücheAllgemeine...

JobbeschreibungAls Küchenleiter/in bei Joker Personal AG sind Sie verantwortlich für die Führung und Organisation der Event- und Seminarküche. Ihre Aufgaben umfassen:Führung und OrganisationMenüplanung und BestellwesenSchulung und Förderung des KüchenteamsHygienevorschriften und HygienekonzeptLernende in der KücheAllgemeine administrative ArbeitenUm...

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit Herzlichkeit und Kompetenz betreut. Als Serviceleiter sind Sie für die Führung und Organisation Ihres Teams verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Mitarbeit bei Bestellungen und Inventar, die Durchführung von Qualitäts- und Servicestandards sowie die Verkaufsförderung unseres Speise-...

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit Herzlichkeit und Kompetenz betreut. Als Serviceleiter sind Sie für die Führung und Organisation Ihres Teams verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Mitarbeit bei Bestellungen und Inventar, die Durchführung von Qualitäts- und Servicestandards sowie die Verkaufsförderung unseres Speise-...

{"Jobbeschreibung": "**Führung und Organisation**Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die organisatorische und personelle Führung der Mitarbeitenden im Küchenbereich. Sie planen, organisieren und koordinieren alle Abläufe im Küchenbereich und sichern die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards.**Speisekartenentwicklung und...

{"Überblick": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Pâtisserie, der unsere Gäste mit hochwertigen Süssspeisen begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie die Verantwortung für die Herstellung von Süssspeisen übernehmen und unsere Gäste mit Ihrer Kreativität und Ihren Fähigkeiten begeistern.**Aufgaben und...

Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Pâtisserie, der unsere Gäste mit hochwertigen Süssspeisen begeistern kann.VerantwortlichkeitenDie Führung des Pâtissier-Postens und die Leitung des Pâtisserie-TeamsDie Mitarbeit in der Entwicklung von neuen Rezepten und MenüangebotenDie Herstellung von hochwertigen...

AnforderungenUm erfolgreich in dieser Rolle zu sein, sollten Sie folgende Anforderungen erfüllen:Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZBerufserfahrung: Erfahrung in der gehobenen GastronomiePersonaleigenschaften: Hohes Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und gastorientiertes DenkenLeidenschaft: Leidenschaft für den...

JobbeschreibungAls Küchenleiter/in bei Joker Personal AG sind Sie verantwortlich für die Organisation und Führung des Küchenpersonals. Ihre Aufgaben umfassen:AufgabenbereichOrganisatorische und personelle FührungPlanung, Organisation und Koordination von KüchenabläufenSicherstellung und Kontrolle von Hygiene- und QualitätsstandardsErstellung und...

AufgabenbereichHerzliche Bedienung und Betreuung der Gäste - Wir suchen einen erfahrenen Serviceleiter, der unsere Gäste mit höchstem Servicelevel betreut und ihnen ein unvergessliches Erlebnis bietet.Führung und Organisation des Service-Teams - Als Serviceleiter sind Sie verantwortlich für die Führung und Organisation Ihres Teams. Sie müssen...

{"Jobbeschreibung": "AufgabenbereichEmpfang und Betreuung unserer Gäste mit höchstem ServicelevelVerantwortung für die tägliche Mise en Place und die Sicherstellung eines reibungslosen ServiceablaufsUnterstützung des Fübmanns und Mitverantwortung für die GästebetreuungHygiene und Lebensmittelvorschriften einhaltenAnforderungsprofilAbgeschlossene...

AufgabenbereichFührung und Organisation der Küche, um ein hohes Maß an Effizienz und Qualität zu gewährleisten.Menüplanung und Bestellwesen, um die Bedürfnisse der Kunden zu erfüllen.Schulung und Förderung des Küchenteams, um ihre Fähigkeiten zu verbessern.Einhalten der Hygienevorschriften und Umsetzen des Hygienekonzepts, um die Gesundheit und...

AufgabenbereichFührung und Organisation der Küche, um ein hohes Maß an Effizienz und Qualität zu gewährleisten.Menüplanung und Bestellwesen, um die Bedürfnisse der Kunden zu erfüllen.Schulung und Förderung des Küchenteams, um ihre Fähigkeiten zu verbessern.Einhalten der Hygienevorschriften und Umsetzen des Hygienekonzepts, um die Gesundheit und...

AufgabenbereichFührung des zugeteilten PostensVor- und Zubereitung von ProduktenUnterstützung des Küchenchefs bei den BestellungenEinhaltung der der Qualitäts- und HygienevorschriftenAllgemeine ReinigungsarbeitenAnforderungsprofilAbgeschlossene Grundausbildung als Koch/Köchin EFZBerufserfahrung in der Leitung eines eigenen PostensFundierte...

Leitung der KüchenbrigadeIn unserer gut ausgestatteten Küche werden täglich bis zu 1200 Mahlzeiten zubereitet. Als Leiter der Küchenbrigade sind Sie mitverantwortlich für die personelle und fachliche Führung des Teams. Der Schwerpunkt liegt auf der Leitung der Produktion von qualitativ einwandfrei zubereiteten Speisen. Sie erarbeiten Menüvorschläge...

AufgabenbereichOrganisation und Führung von MitarbeitendenPlanung, Organisation und Koordination von Abläufen im KüchenbereichSicherstellung und Kontrolle von Hygiene- und QualitätsstandardsGestaltung von Speisekarten und Kreation neuer MenüsVerantwortung für das Bestellwesen und die InventurAusbildungsverantwortung für angehende...

**EINFÜHRUNG: **HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer - und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und...