Küchenleiter

vor 4 Wochen


Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val Vollzeit
Stellenbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Gourmetrestaurant im Maiensässhotel Guarda Val. Als Teil unseres jungen und motivierten Küchenteams werden Sie verantwortlich für die Herstellung von Speisen und die Einhaltung von HACCP und Qualitätsstandards.

Verantwortlichkeiten
  • Die Herstellung von Speisen und die Einhaltung von HACCP und Qualitätsstandards
  • Die Führung und Motivation des Küchenteams
  • Die Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und dem Restaurantteam
  • Die Planung und Durchführung von Menüs und Speisen
Voraussetzungen
  • Erfahrung als Küchenleiter oder in einer vergleichbaren Position
  • Hohe Qualitätsbewusstsein und Fähigkeit, HACCP- und Qualitätsstandards einzuhalten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und weitere Sprachen sind von Vorteil
  • Ausgeprägter Teamgeist und hohe Dienstleistungsbereitschaft
Was wir bieten
  • Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
  • Einen Platz in unserem jungen und motivierten Küchenteam
  • Top Unterkünfte am Hotel oder der näheren Umgebung
  • Family and Friends Rabatte für Ihre Liebsten
  • Die Möglichkeit Ihr Hobby oder Passion im Rahmen unserer Maiensässerlebnisse mit unseren Gästen zu teilen
  • Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Abwechslungsreiche Teamevents
  • Vergünstigungen für Saisontickets, Bike- und Skimiete
  • Kostenfreie Bikeschule

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen


    Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Restaurant La Riva Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterDer Küchenleiter ist verantwortlich für die kulinarische Leitung unseres Restaurants. Er sollte Erfahrung in der Küchenleitung haben und ein gutes Verständnis für die Bedürfnisse unserer Gäste haben.Die Aufgaben des Küchenleiters umfassen:Die Planung und Durchführung von MenüsDie Überwachung der...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterDas Maiensässhotel Guarda Val sucht einen erfahrenen Küchenleiter für unser Gourmetrestaurant. Als Küchenleiter sind Sie für die Leitung der Küche und die Zusammenarbeit mit dem Team zuständig. Wir erwarten von Ihnen:Erfahrung in einer vergleichbaren PositionAusgeprägter Teamgeist und hohe...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Gourmetrestaurant Crap Naros im Maiensässhotel Guarda Val.Hauptraum der VerantwortungAls Küchenleiter sind Sie für die Leitung der Küche verantwortlich und überwachen die Herstellung von Speisen. Sie sind zuständig für die Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val Vollzeit

    Weil Qualität den Ausschlag gibt...Kennen Sie sich bereits aus?Wir suchen für unser Gault Millau-Best- Restaurant in der Lenzerheide nach Ihrer Erfahrung und Ihrem Fachwissen. Als Küchenleiter/-in verantworten Sie den täglichen Einsatz im Service, wo Sie jederzeit charmant und kompetent für unsere Gäste da sind und mit Ihrem Fachwissen die...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val Vollzeit

    Unser Gourmetrestaurant sucht einen erfahrenen KüchenleiterDas Maiensässhotel Guarda Val ist ein einzigartiges Hotel, das sich auf elf bis zu 300 Jahre alte Hütten und Ställe verteilt. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Küchenkultur begeistern kann.Unsere AnforderungenErfolgreich abgeschlossene Kochlehre und 2-3...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.Die AufgabenDie Leitung der Küche und die Verantwortung für die Herstellung von SpeisenDie Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen und QualitätsstandardsDie Führung und Motivation des KüchenteamsDie...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterDas Maiensässhotel Guarda Val ist ein einzigartiges Hotel, das sich auf elf bis zu 300 Jahre alte Hütten und Ställe verteilt. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kochkunst begeistern kann.Unsere AnforderungenErfolgreich abgeschlossene Kochlehre und 2-3 Jahre Berufserfahrung in...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kochkunst begeistern kann. Als Chef de Partie im Gourmetrestaurant sind Sie für die Herstellung von Speisen und die Einhaltung von Rezepturen verantwortlich.Unsere AnforderungenErfolgreich abgeschlossene Kochlehre und 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Hüttenzauber, die Kappeler Gastro AG, bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der Natur. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Restaurant Schamuela zu einem Hotspot in der Region Lenzerheide machen möchte.Unsere VisionWir möchten unsere Gäste mit einer hochwertigen kulinarischen Erfahrung verblüffen und sie in unsere umgebaute...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen für unser einzigartiges Maiensässhotel Guarda Val einen erfahrenen Fö-Küchenleiter Outdoor, der unser Gourmet-Restaurant Guarda Val (16 Punkte Gault Millau) mit seiner Kreativität und seinem Engagement noch weiter voranbringen kann. Als Chef de Cuisine sind Sie für die Leitung der Fö-Küche verantwortlich und tragen...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val Vollzeit

    Unser TeamWir suchen ab sofort einen erfahrenen Küchenleiter, der sein Wissen und seine Erfahrung im Bündner Restaurant Crap Naros einbringen möchte. Als Teil unseres jungen und motivierten Küchenteams werden Sie sich um die Herstellung von Speisen und die Einhaltung von HACCP und Qualitätsstandards kümmern.Was wir bietenEin abwechslungsreiches und...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Halbpensionsrestaurant Stoiva und das à la carte-Restaurant Stübli im Sunstar Hotel Lenzerheide.AufgabenVerantwortung für die Erstellung aller Süssspeisen, Gebäcke & MassenKontrolle der Qualität der zu verarbeitenden ProdukteProduktion und Fertigung des Mise en place für unsere...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner Küche begeistern kann. Als Küchenleiter für die Bündner Stube Crap Naros werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, unsere einzigartige Naturküche weiterzuentwickeln.Deine AufgabenFertigung der Speisen für den à la Carte Mittags- &...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Unsere VisionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w) für unser Restaurant Schamuela in der Lenzerheide. Als Teil der Kappeler Gastro AG möchten wir unsere Gäste mit einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung verwöhnen.Deine AufgabenDie Umsetzung unseres Food-Konzepts in der KücheDie Schamuela-Küche zum gastronomischen Erlebnis zu...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val Vollzeit

    Chef de Partie im GourmetrestaurantWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unser Gourmetrestaurant. Als Teil unseres jungen und motivierten Küchenteams werden Sie verantwortlich für die Bearbeitung von Lebensmitteln und die Herstellung von Speisen. Die Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen sowie die Einhaltung und Kontrolle von...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val Vollzeit

    Chef de Partie im Bündner Restaurant Crap NarosWir suchen ab sofort einen erfahrenen Chef de Partie, der sich in der Küche von uns auszeichnet durch seine Fähigkeit, Lebensmittel zu bearbeiten und Speisen herzustellen.Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen sowie die Einhaltung und...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Revier Mountain Lodge Lenzerheide Vollzeit

    Dein Revier - ein neues HotelkonzeptUnser Revier ist ein einzigartiges Hotel, das sich von anderen abhebt. Wir bieten eine authentische und lockere Atmosphäre, in der unsere Gäste sich frei und unbeschwert fühlen können.Unsere GästeUnsere Gäste sind junge und junggebliebene Menschen, die den Kontakt zu Gleichgesinnten suchen und ihren Lifestyle und die...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val Vollzeit

    Ihre neue Herausforderung in unvergleichlicher NaturUnser Maiensässhotel Guarda Val sucht einen Küchenchef für unsere Bündner Stube Crap Naros. In dieser einzigartigen Küche zaubern wir unsere Gäste ein Lächeln aufs Gesicht und bringen sie zum Staunen.Ihre AufgabenFertigung der Speisen für den à la Carte Mittags- & AbendserviceOrganisation der...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val Vollzeit

    Unsere KücheUnser Maiensässhotel Guarda Val bietet eine einzigartige Küche, die sich auf regionale und ursprüngliche Produkte spezialisiert hat. Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner Kochkunst begeistern kann.Deine AufgabenFertigung von Speisen für den à la Carte Mittags- & AbendserviceOrganisation der Küche Crap Naros...


  • Lenzerheide, Graubünden, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val Vollzeit

    Unser TeamWir suchen ab Juli 2023 oder nach Vereinbarung zur Verstärkung unseres Küchenteams im Gourmetrestaurant einen Chef de Partie. Sie führen Ihren eigenen Posten und sind zuständig für die Bearbeitung von Lebensmitteln und der Herstellung von Speisen. Die Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen sowie die Einhaltung und Kontrolle...