Sushi-Kochin im Hoi Koi: Erlebe die Japanische Küche

vor 3 Wochen


Zürich, Zürich, Schweiz Hoi Koi Sushi Bar Vollzeit

Willkommen bei der Hoi Koi Sushi Bar, einem exklusiven kulinarischen Abenteuer in der Herzen der aufstrebenden Gastronomieszene im Lochergut von Zürich

Beschreibung des Jobs
  • Wir suchen eine motivierte und kreative Sushikochin, die unsere Gäste mit Leidenschaft und Freude bedient.

Sie werden Teil unseres dynamischen Teams sein und sich um die Zubereitung aller Sushi-Spezialitäten kümmern. Dazu gehören Vorbereitung und Erstellung von Mise en Place für die Sushi-Küche, Zubereitung aller Sushi Spezialitäten, Mitverantwortung beim Bestellwesen, Entgegennahme und Kontrolle von Lieferungen, Durchführung eines Service auf höchstem Niveau und Sicherstellen und Controlling der Qualitäts- und Hygienevorschriften am Arbeitsplatz.

Unsere Sushi-Meisterin Zhou Qinhan, eine gebürtige Fujianerin, hat sich nicht nur zu einer Expertin in der Zubereitung von veganen und klassischen Sushi entwickelt, sondern verleiht auch jedem Gericht eine persönliche Note.

Voraussetzungen
  • Begeisterung für die japanische Küche
  • Kreativer und innovativer Umgang mit Lebensmitteln
  • Von Vorteil: erste Berufserfahrung als Sushi-Koch
  • Tadellose Umgangsformen mit Gästen
  • Offene, ehrliche und direkte Kommunikation mit den Vorgesetzten und Mitarbeitenden
  • Blick fürs Detail
  • Ressourcenschonender Umgang mit Lebensmitteln (Kostenbewusstsein)
  • Selbstständige, zuverlässige, pünktliche, vorbildliche und strukturierte Arbeitsweise
  • Deutsch und Englisch fliessend
  • Offen für weitere Aufgaben (Allrounder-Fähigkeit)
  • Bereit ausserhalb klassischer 9-to-5-Tagen zu arbeiten
Löhne und Benefits
  • Der Lohn liegt bei ca. 50'000 CHF pro Jahr
  • Abwechslungsreiche und interessante Arbeit
  • Arbeit in einem dynamischen Betrieb mit einzigartigem Gastronomiekonzept
  • Die Möglichkeit selbstständig und kreativ zu arbeiten
  • Direkten Kontakt zu deinen Gästen
  • Faire Entlöhnung
  • Einen Arbeitsplatz der dir nie langweilig wird

Ihre Verdienste liegen zwischen 4500 CHF bis 5000 CHF brutto monatlich abhängig vom Erfahrungsniveau. Wir bieten Ihnen gerne individuelle Lösungen an. Wir würden uns freuen, Sie bald in unserem Team begrüssen zu können



  • Zürich, Zürich, Schweiz Hoi Koi Sushi Bar Vollzeit

    Die Hoi Koi Sushi Bar, ein junges Gastroprojekt im Lochergut von Zürich, sucht eine motivierte und kreative Sushikochin. Wir bieten eine abwechslungsreiche Arbeit in einem dynamischen Betrieb mit einem einzigartigen Gastronomiekonzept.Als Sushikochin wirst du Teil unseres kreativen Teams und bist für die Zubereitung aller Sushi Spezialitäten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hoi Koi Sushi Bar Vollzeit

    Das Hoi Koi Sushi Bar in Zürich bietet eine einzigartige Gelegenheit, als Sushi-Koch in einer dynamischen und kreativen Umgebung zu arbeiten. Unser Team ist auf der Suche nach einer motivierten Persönlichkeit, die sich für die japanische Küchentradition begeistert und bereit ist, Neues zu lernen.AufgabenVorbereitung und Erstellung von Mise en Place für...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hoi Koi Sushi Bar Vollzeit

    Unsere Sushi Bar im Lochergut von Zürich sucht eine motivierte Sushikochin, die bereit ist, Teil unseres kreativen Teams zu werden. Wir bieten eine abwechslungsreiche und interessante Arbeit in einem dynamischen Betrieb mit einzigartigem Gastronomiekonzept.Du sollst noch kein Profi sein – viel wichtiger ist uns, dass du offen bist, Neues zu lernen und mit...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Cucina Itameshi Vollzeit

    Cucina Itameshi ist ein Pop-up-Restaurant, das italienische Leichtigkeit mit japanischer Präzision kombiniert. Als Kochmitarbeiter sind Sie Teil unseres jungen und dynamischen Teams.Arbeitsumfang: VollzeitAufgaben: Einsätze auf allen Posten der kalten und warmen Küche, Selbstständiges Führen des jeweiligen Postens, Mise-en-Place-Arbeiten für einzelne...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Zielgerichtete Karriereschritte bei Familie Wiesner Gastronomie AGWir, Familie Wiesner Gastronomie AG, suchen eine motivierte Sushi-Spezialistin oder einen Sushi-Spezialisten für unsere innovativen Küchen in Zürich. Mit unserer umfassenden Ausbildung und unserer familienfreundlichen Atmosphäre bieten wir Ihnen die perfekte Plattform, Ihre Fähigkeiten zu...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Cucina Itameshi Vollzeit

    Cucina Itameshi: Eine Erfolgsgeschichte der ZusammenarbeitDas Cucina Itameshi ist ein interdisziplinäres Team, das sich auf die Kombination italienischer Leichtigkeit mit japanischer Präzision spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, einzigartige kulinarische Erlebnisse zu schaffen, indem wir traditionelle Aromen moderner Innovation...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Don Weber Vollzeit

    Entwickle deine Fähigkeiten als Köchin und werde Teil eines kleinen, engagierten Teams bei Restaurant Don Weber!BeschreibungSie arbeiten hauptverantwortlich in der Küche von Dienstag bis Freitag. Ihre Hauptaufgaben umfassen die tägliche Mittags-Menuplanung, die Zusammenstellung der Tages-Spezialitäten und Bankett-Anfragen sowie die Überwachung der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Unser AngebotSie bringen viel Leidenschaft und Eigeninitiative für jedes Detail? Hohe Qualität bei dem was Sie tun ist Ihnen wichtig? Und Sie haben viel Freude im Umgang mit den Menschen in Ihrem Team und den Gästen in unseren Hotels?Wir suchen eine motivierte Frühstücks-Köchin/Kochin, die sich bestens auf das vielfältige Frühstücksbuffet...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Cantinetta Antinori Vollzeit

    ÜberblickAls erfahrene Köchin oder Koch bei Cantinetta Antinori erwarten Sie eine Herausforderung, die Ihren kreativen und analytischen Fähigkeiten gerecht wird.Löhne in der Region ZürichDer durchschnittliche Lohn für einen erfahrenen Koch in der Region Zürich liegt zwischen CHF 70'000 und CHF 90'000 pro Jahr. Dieses Angebot basiert auf einer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Karriere im Gastronomie-Sektor bei Familie Wiesner Gastronomie AGIn unserer dynamischen Küche in Zürich suchen wir eine motivierte und engagierte Küchenleiterin, die sich für asiatische Küche begeistert. Als erfahrene Führungskraft wirst du das Betriebsablauf in der Küche auf Kurs halten und ständig neue Wege finden, ihn noch besser zu machen. Du...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Cantinetta Antinori Vollzeit

    Überblick über unsere Unternehmung\rCantinetta Antinori ist eine führende Adresse in der Schweizer Gastronomie, bekannt für ihre traditionelle italienische Küche.\rLöhne\rWir bieten ein Attraktives Gehalt von mindestens CHF 80'000 pro Jahr an.\rBeschreibung der Arbeit\rAls Köchin/Koch bei uns bist du Teil eines dynamischen Teams und verantwortlich...

  • Koch oder Köchin

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Wir suchen einen motivierten Koch oder eine motivierte Köchin (m/w/d) für unsere Küche, der/die auf eine reibungslose Unterstützung eines à la carte- und Bankettablaufs hinsichtlich der Speisenqualität, -präsentation und -zubereitung achtet.Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen gemäß...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hyatt Regency Zurich Airport The Circle Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine qualifizierte Person für die Stelle eines Kochs/Köchins im Hyatt Regency Zürich Airport The Circle. Diese Position erfordert ein starkes Engagement, um das Team von Zoom Kitchen zu unterstützen und die hohen Qualitätsstandards unserer Küche aufrechtzuerhalten.Die Aufgaben umfassen:Sicherstellung der Einhaltung...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Als Teil der Familie Wiesner Gastronomie AG erwartet Sie ein spannendes Arbeitsumfeld in unserer Kitchen Republic im Steinfels-Areal in Zürich-West. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich als Führungskraft mit Leidenschaft für asiatische Kulinarik zu entfalten und Ihr Know-how einzubringen.Ihre Aufgaben:Betriebsabläufe in der Küche auf Kurs halten und...

  • Köchin/Koch (Brunch)

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Z am Park Z Gastro GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine/n Allein-Koch oder -Köchin für unseren Brunch an den Wochenenden.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Aufgaben umfassen:Mise-en-place-ArbeitenSelbstständiges Zubereiten der BrunchspeisenEinhaltung der Hygienevorgaben nach HACCPAufräumen und putzen der eigenen StationDie Einsätze sind immer samstags und sonntags ab 9.00...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft Migros Zürich Vollzeit

    Berufsbildung zur Köchin/Koch EFZ bei der Genossenschaft Migros Zürich. Als Köchin/Koch verwöhnst du Gäste mit saisonalen Gerichten, kreativ zubereitet und unter Berücksichtigung der neusten Ernährungstrends.Neben dem Kochen, Braten und Grillen gehört auch das Schreiben von Menüplänen und der Umgang mit Lieferanten zu deinen Aufgaben. Abwechslung...


  • Zürich, Zürich, Schweiz IROQUOIS Vollzeit

    Dein neuer Job bei IROQUOISWir bieten attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung.Wie wir sind:Nach 29 Jahren ist das IROQUOIS immer noch ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Wir bieten gerne unter anderem zum Brunch, nach der Arbeit zum after work drink, oder einfach nur um mal einen schönen Tag zu verbringen.Unser Restaurant...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Sie suchen nach einer Herausforderung in der Küche?Bewerben Sie sich für die Stelle als Köchin/Koch (Frühstück) bei den Sorell Hotels!Über das UnternehmenDie Sorell Hotels sind eine ambitionierte und engagierte Hotelgruppe, die stets auf der Suche nach qualifizierten Mitarbeitenden ist.Wir bieten Ihnen ein dynamisches Arbeitsumfeld mit viel Freiraum...

  • Köchin / Koch

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Z am Park Z Gastro GmbH Vollzeit

    AufgabenWir suchen eine/n Koch oder Köchin für unseren Brunch an den Wochenenden.Die Aufgaben umfassen:Mise-en-place-ArbeitenSelbstständiges Zubereiten der BrunchspeisenEinhaltung der Hygienevorgaben nach HACCPAufräumen und putzen der eigenen StationQualifikationWir suchen jemanden mit 3-5 Jahren Erfahrung in der Küche, der selbstständig arbeiten kann...

  • Koch/Köchin

    vor 2 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen eine erfahrene Köchin für unsere Küche im Dolder Grand. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Vorbereitung und Durchführung von kulinarischen Events beteiligt sein.AufgabenVerarbeitung hochwertiger ZutatenEinhaltung der HygienestandardsArbeit im TeamIhr ProfilGelernte Köchin EFZ oder äquivalent mit gutem FachwissenErste...