Küchenleiter für gastronomisches Erlebnis im Niesen-Kulm

vor 1 Woche


Reichenbach im Kandertal, Schweiz professional Vollzeit

Wir suchen eine Persönlichkeit, die ein zentrales Element des kulinarischen Niesen-Erlebnisses beisteuern möchte.

Leitung Küche Berghaus Niesen Kulm

Als Leitung Küche sind Sie ein Vorbild in allen Dimensionen der Führung und Zusammenarbeit. Sie müssen die Erwartungen der Niesengäste an das kulinarische Erlebnis erfüllen, das kulinarische Erlebnis Niesen weiterentwickeln und eine exklusive Beitrag leisten in der Umsetzung und Weiterentwicklung im Berghaus Niesen Kulm.

Operative, organisatorische, personelle und oft auch kreative Aufgaben:

  • Kreieren und kochen überzeugend sowie der Strategie und den Zielen entsprechend
  • Führen und stärken das Küchen-Team, inklusive Planung und Organisation der Abläufe
  • Planen und organisieren das Angebot, einschließlich Transport und Lagerung
  • Sichern, dass die aktuellen Vorschriften und Anforderungen erfüllt sind
  • Absprechen mit dem Berghaus Elsigenalp zur Produktionsplanung
  • Rapportieren der "Leitung Berghaus Niesen Kulm"

Ihre Rolle umfasst auch die Entwicklung von Mitarbeitenden durch zeitgemäße Lehrlingsausbildung und -entwicklung.

Wir bieten ein modernes Führungsumfeld bei unabhängiger, privater und touristischer Arbeitgeberin, einen exklusiven Arbeitsplatz auf dem ikonischen Berg, ein dynamisches, touristisches Arbeitsumfeld mit starkem regionalem Bezug und zahlreiche Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.

Bewerbung ist offen für Personen mit relevanten Erfahrungen und Qualifikationen. Wir achten auf die Besonderheiten jeder Bewerberin bzw. jeden Bewerbers.

Nach unserem Eindruck sollte sich diese Stelle gut für jemanden eignen, der sehr gute Führungskompetenz besitzt und sich daran interessiert, als Teammitglied am kulinarischen Niesen-Erlebnis teilzunehmen.

Gemäß unseren Berechnungen ist unser Gesamtgehalt 96'800 bis 118'400 CHF pro Jahr, basierend auf einer Vollzeitbeschäftigung und unter Verwendung typischer Schweizer Löhne. Dies kann je nach Ihren Kontextvariablen variieren.



  • Reichenbach im Kandertal, Schweiz professional Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Küche im Berghaus Niesen Kulm, die sich mit ihrer Strategie und ihren Zielen auszeichnet und ein überzeugendes kulinarisches Angebot schaffen möchte. Position:Leitung Küche Berghaus Niesen KulmUnternehmenserfolg:Wir suchen nach einem Teammitglied, der einen zentralen Beitrag zum kulinarischen...


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    ÜberblickUnser Unternehmen bietet ein exklusives Arbeitsumfeld in einer unabhängigen, privaten und touristischen Umgebung.Löhne und GehälterDie Vergütung für diese Position beträgt zwischen 80.000 und 100.000 CHF pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.BeschreibungWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Gästeerfahrungen im...


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    Bewerbung zum Küchenleiter Berghaus Niesen KulmWir suchen einen engagierten und visionären Küchenleiter, der unsere Gastronomie im Berghaus Niesen Kulm weiterentwickeln möchte. Der perfekte Kandidat verfügt über ein starkes Leadership-Team, das gemeinsam mit ihm einzigartige kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste schaffen...


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    Beschreibung des JobsWir suchen eine Persönlichkeit, die mit ihrer Küche einen zentralen Beitrag zum kulinarischen Erlebnis im Berghaus Niesen Kulm leistet.Rolle und AufgabenDas kulinarische Erlebnis Niesen weiterentwickelnErfüllen der Erwartungen der Niesengäste an das kulinarische ErlebnisVorbild in allen Dimensionen der Führung und Zusammenarbeit...


  • Reichenbach im Kandertal, Schweiz professional Vollzeit

    Wir suchen eine fachkundige Person, die sich auf die Leitung unseres Berghauses spezialisieren möchte. In dieser Position sind Sie verantwortlich für das gastronomische und kulinarische Angebot im Berghaus Niesen Kulm.Ein unverwechselbares Erlebnis schaffenAls Leitung Berghaus werden Sie den 'Magneten' Berghaus Niesen (seit 1856) stärken und gleichzeitig...


  • Reichenbach im Kandertal, Schweiz professional Vollzeit

    Wir suchen eine leitende Persönlichkeit für unser Berghaus Niesen Kulm, um unserem Gästen ein herausragendes Erlebnis zu bieten.Führende Rolle in einem dynamischen ArbeitsumfeldAls Leitung Berghaus Niesen Kulm sind Sie für die Entwicklung und Umsetzung einer vielseitigen Strategie verantwortlich, um unsere gastronomische Angebote auf höchstem Niveau...


  • Reichenbach im Kandertal, Schweiz professional Vollzeit

    Leitung Berghaus Niesen Kulm - Herausforderung und ChanceSie suchen nach einer herausfordernden Position, in der Sie Ihre Führungskompetenz unter Beweis stellen können? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, unsere Gastronomie im Berghaus Niesen Kulm zu leiten und gleichzeitig einen wesentlichen Beitrag zum Unternehmenserfolg zu liefern.Zielsetzung:Wir...


  • Reichenbach im Kandertal, Schweiz professional Vollzeit

    Wir suchen eine Küchenleiterin mit passionierten kulinarischen Fehnern, die gemeinsam mit uns das kulinarische Erlebnis im Berghaus Niesen Kulm weiterentwickeln möchte. Die Herausforderung:Entwickeln Sie ein innovatives Konzept für unsere Küche und setzen Sie es erfolgreich um.Führen Sie unser Küchen-Team und stärken Sie es durch professionelle...


  • Reichenbach im Kandertal, Schweiz professional Vollzeit

    Leitung Berghaus Niesen KulmWir suchen eine erfahrene Gastronomie-Expertin oder einen erfahrene Gastonomie-Experten, die unseren Gastenerlebnis-Experten für das Berghaus Niesen kulinarische Innovationen und gastronomische Weiterentwicklung bringt.Rolle und AufgabenFührt und stärkt den «Magneten» Berghaus Niesen und damit die «Ikone Niesen»Erfüllt die...


  • Reichenbach im Kandertal, Schweiz professional Vollzeit

    Leitung Berghaus Niesen KulmUnser Unternehmen sucht eine Berghausleiterin/ einen Berghausleiter für unsere ikonische Anlage am Niesen.Beschreibung der PositionWir suchen nach einer/n Führungskraft, die nicht nur gastronomische Expertise besitzt, sondern auch über ausgeprägte Kommunikations- und Führungsfähigkeiten verfügt. Die Leitung Berghaus ist...

  • Berghaus Leiter

    vor 4 Wochen


    Reichenbach im Kandertal, Schweiz professional Vollzeit

    Gastronomische FührungWir suchen eine Lern- und Wachstumsmöglichkeiten für junge Berufsleute und Quereinsteiger/innen an!AufgabenKulinarisches und gastronomisches Niesen-Erlebnis entwickeln und organisierenArbeitgeber-Branding stärken und zeitgemäß führenTeamfähigkeit entwickeln und ermöglichenNachhaltigkeit und...


  • Lenk im Simmental, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Unser AngebotIn der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber verbindet die Betriebe wundervolle Orte, herrliche Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse.Das Restaurant & Pub Hirschen liegt mitten im Dorf Lenk und bietet eine große Auswahl an Schweizer Gerichten und einer großen Burgerkarte. Die Disco bietet die passende Gelegenheit sich mit...


  • Lenk im Simmental, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Unser Bergrestaurant in der Region Lenzerheide sucht einen motivierten Koch (m/w) für die Wintersaison.Beschäftigungsmöglichkeiten in zwei Bergrestaurants in der Region Lenzerheide:**Bergrestaurant Alp Lavoz**Unser Bergrestaurant Alp Lavoz liegt auf 1.920m Höhe direkt an der Ski-Piste und bietet einen fantastischen Berg-Panorama und eine grossartige...


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    ÜberblickUnser Restaurant Schamuela ist ein gemütliches und stilvolles Hotspot in den Bergen. Wir haben aus dem einstigen Kuhstall eine Genusszeit geschaffen, an der drei Stöcken und auf der sonnigen Terrasse. Unser Team kocht auserlesene Fleischstücke vom Grill, kreativ interpretierte Klassiker und «Gluschtigs» für Zwischendurch.LöhneWir bieten...


  • Lenk im Simmental, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Gastronomische Servicekraft (m/w) für unser Swiss Alpine Lodge in der Feriendestination Zweisimmen-Gstaad-Saanenland. Unsere Lodge bietet ein unvergessliches Erlebnis mit einem feinen Hotel mit 24 Zimmern, Wellness und gepflegter Restauration.Als Gastronomische Servicekraft bist du für die Betreuung unserer Gäste verantwortlich...


  • Lenk im Simmental, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Unser AngebotSie suchen nach einer Herausforderung, bei der Sie Ihre Kreativität und Ihr Können als Koch einbringen können? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in unserem Restaurant einen wichtigen Teil davon zu spielen. Als Kochmacher bei uns werden Sie Teil eines Teams von erfahrenen Fachleuten, die gemeinsam an der Gestaltung eines unvergesslichen...


  • Lenk im Simmental, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Einzigartige Küche in den BergenUnsere Schamuela Küche bietet eine einzigartige Kombination aus Tradition und Innovation. Als Koch (m/w) in unserem Team hast du die Möglichkeit, deine kreativen Ideen zu verwirklichen und unsere Gäste mit exquisiten Gerichten zu verwöhnen. Umsetzung von Ideen Wir bieten dir die Freiheit, deine eigenen Ideen und Konzepte...


  • Lenk im Simmental, Bern, Schweiz Lenkerhof gourmet spa resort Vollzeit

    Unsere ErfolgsstoryBereits seit Jahrzehnten ist der Lenkerhof eine Institution im Bereich Gourmetgastronomie und Hospitality. Wir bieten unseren Gästen einzigartige Erlebnisse in einem atemberaubenden Umfeld.


  • Lenk im Simmental, Bern, Schweiz Lenkerhof gourmet spa resort Vollzeit

    Als Küchenchef im Bergrestaurant Bühlberg bist du verantwortlich für die Entwicklung und Umsetzung des Speiseangebots. Du garantierst einen reibungslosen Serviceablauf und unterstützt operativ in der Küche. Wir bieten dir die Möglichkeit, deine gastronomischen Fähigkeiten zu entfalten und dich in einem einzigartigen Umfeld zu entwickeln.Warum bist du...


  • Lenk im Simmental, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    BeschreibungUnser Hotel in der Feriendestination Zweisimmen-Gstaad-Saanenland bietet ein unvergessliches Erlebnis. Das Hotel mit 24 Zimmern, Wellness und gepflegter Restauration ist direkt neben der Mittelstation der Gondelbahn Rinderberg gelegen.AufgabenbereichFachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und...