Stagiaire aux Banquets/Petit Déjeuner La Palmeraie 6 mois

vor 1 Woche


Montreux, Waadt, Schweiz ACCOR Vollzeit
Description du poste

Rejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie et devenez stagiaire aux banquets et petits déjeuners au Fairmont Le Montreux Palace. Nous sommes fiers d'accueillir les événements les plus prestigieux et mémorables de la région, et nous recherchons des candidats motivés et passionnés pour rejoindre notre équipe.

En tant que stagiaire, vous aurez l'opportunité de travailler en étroite collaboration avec une équipe passionnée, développant vos compétences organisationnelles et relationnelles tout en vous formant auprès de professionnels chevronnés.

Nous offrons également le meilleur brunch de la Riviera, attirant les gourmets et les amateurs de moments conviviaux. Vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe passionnée, développant vos compétences organisationnelles et relationnelles tout en vous formant auprès de professionnels chevronnés.

Responsabilités
  • Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
  • Participer à la mise en place, au service et au débarrassage des salles de banquets/petit déjeuner
  • Être responsable envers son supérieur des tâches qui lui sont confiées
  • Traiter tous les clients avec égard et courtoisie
  • Servir les clients selon leurs attentes
  • Veiller à ce que les clients ne manquent de rien
  • Participer activement aux travaux de nettoyages dans son département
  • S'informer des manifestations dans l'hôtel et participer au briefing avant les manifestations
  • S'efforcer à parfaire ses connaissances techniques et théoriques afin d'assurer un service parfait d'une clientèle exigeante
  • Apprendre les standards techniques et émotifs de LQA et les mettre en pratique
  • Participer à un entretien d'évaluation avec son supérieur, une fois durant le stage
  • Maintenir un excellent contact avec ses collègues de travail
  • S'engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
  • Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
  • Se montrer flexible et coopératif en toutes circonstances, en particulier si amené à travailler dans un autre département de façon ponctuelle
  • Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d'hygiène et sanitaires
  • Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie
  • Toutes autres tâches, telles qu'assignées
Qualifications
  • Stage dans le cadre d'une formation hôtelière
  • Maîtrise de la langue française
  • Excellentes connaissances de la langue anglaise
  • Connaissance d'une troisième langue un atout
  • Capacité de travailler en équipe
  • Flexibilité et prise d'initiative
  • Capacité de gérer plusieurs demandes en même temps et de gérer les changements de dernières minutes


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    Description du PosteRejoignez notre équipe de l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace et découvrez l'opportunité de devenir Stagiaire aux Banquets/Petit Déjeuner La Palmeraie 6 mois.Vous serez chargé de proposer un service professionnel, avenant et attachant aux clients de notre hôtel. Vous contribuerez à la mise en place, au service et au débarrassage...


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    Description de l'entrepriseL'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, cet hôtel offre 236 chambres et suites luxueuses ainsi qu'une expérience gastronomique...


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    Stage aux BanquetsTravailler dans un établissement de luxeSitué sur les rives du Lac Léman, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace offre une expérience hôtelière unique. En tant que stagiaire aux banquets, vous serez au cœur de l'action lors de ces événements d'envergure.Participer à un entretien d'évaluation avec son supérieurS'engager sur...


  • Montreux, Waadt, Schweiz ACCOR Vollzeit

    Fonction: Stagiaire en service F&B Montreux Jazz Café, Terrasse du Petit Palais, Funky Claude's BarDurée: 6 moisCompétences: Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant Exécuter avec soin les tâches de service qui lui sont demandées S'efforcer à parfaire ses connaissances techniques et théoriques afin d'assurer un...


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    Description du PosteL'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est à la recherche d'un Stagiaire Réceptionniste / Night Auditor pour un poste de 6 mois au printemps 2025. Le candidat idéal sera un ambassadeur de l'hôtel, capable d'offrir un service attentionné et personnalisé à nos clients.Missions GénéralesProposer un service...


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  • Montreux, Waadt, Schweiz Sommet Education Vollzeit

    Description du poste : Nous recherchons un employé(e) de restauration pour rejoindre notre équipe à Glion Institute of Higher Education. Rôle et responsabilités : Mise en place de la nourriture et des boissons pour les buffets de petit déjeuner, déjeuner et souper Rangement de la vaisselle du restaurant et de la cafétéria Remplissage...


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