Sommelier (m/f) - Spécialiste des Vins

vor 1 Monat


Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

**Le Grand Bellevue: Un Hôtel de Luxe Traditionnel**

Le Grand Bellevue est considéré comme l'un des hôtels de luxe les plus traditionnels et les plus anciens de Gstaad. Il combine la luxueuse sophistication d'un grand hôtel avec l'atmosphère charmante d'une maison de campagne.

**Notre Équipe**

Nous recherchons quelqu'un pour la saison d'hiver 2024-2025

**Sommelier**

**Vos Tâches**

  • Accord mets et vins, coordination des plats et des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine Exécutif
  • Achats, stockage et soins des bouteilles les plus fines
  • Gestion de l'inventaire des vins
  • Conseils hospitaliers et compétents pour nos hôtes
  • Ventes et service exceptionnel pour les vins et autres boissons fines
  • Organisation et mise en œuvre de dégustations de vins
  • Formation du personnel de service
  • Contrat renouvelable sur plusieurs saisons

**Votre Profil**

  • Hôte parfait, compétent et sensible
  • Spécialiste de la restauration et formation en sommellerie, plusieurs années d'expérience dans l'industrie hôtelière de luxe et la gastronomie de haut niveau
  • Connaissance et appréciation des vins de Suisse
  • Fluence en allemand, français et anglais
  • Mœurs soignées avec une bonne dose de chaleur, flexibilité, sens de la responsabilité, assurance, attention aux détails
  • Hôte orienté vers les clients, compétences professionnelles et de vente

**Nos Avantages**

  • Une équipe jeune, bien positionnée et très motivée
  • Un environnement de travail moderne
  • Conditions d'emploi contemporaines en conformité avec la L-GAV
  • Logement dans la salle des employés
  • Un village de montagne charmant avec une large gamme d'offres d'été et d'hiver au cœur du Bernois


  • Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    **Le Grand Bellevue: Un Hôtel de Luxe Traditionnel**Le Grand Bellevue est considéré comme l'un des hôtels de luxe les plus traditionnels et les plus anciens de Gstaad. Il combine la luxueuse sophistication d'un grand hôtel avec l'atmosphère chaleureuse d'une charmante maison de campagne.**Notre Équipe**Nous recherchons quelqu'un pour la saison d'hiver...

  • Sommelier en chef

    Vor 5 Tagen


    Saanen, Bern, Schweiz Hosco Vollzeit

    FonctionEn tant que Sommelier, vous devrez conseiller les clients sur les vins et les boissons, assurer un service fluide dans les différents points de vente et co-définir la liste des vins.Rôle cléConseil, vente et service des vins dans les différents points de venteAssurer un service des boissons fluide à tout momentCo-définir la liste des...


  • Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Job Title: Sommelier (m/f)Le Grand Bellevue, a luxury hotel in Gstaad, is seeking a skilled Sommelier to join our team. As a Sommelier, you will be responsible for creating an exceptional wine experience for our guests.Your Tasks:Collaborate with the Executive Chef to create wine pairings for our dishes and menus.Purchase, store, and care for our finest wine...


  • Saanen, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    EinleitungWir suchen ab ca. Mitte Dezember 2024 oder nach Vereinbarung einen sehr erfahrenen Sommelier.AufgabenWir suchen ab ca. Mitte Dezember 2024 oder nach Vereinbarung einen sehr erfahrenen Sommelier.Beratung, Verkauf und Weinservice in den verschiedenen Food & Beverage OutletsSicherstellung eines stets reibungslosen Getränke-ServiceMitgestaltung der...


  • Saanen, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Das perfekte TeamWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit als Sommeliere(r) mit Leidenschaft für Weine und Gästebetreuung. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie ein exzellentes Serviceangebot für unsere internationalen Gäste liefern und unsere Weinkarte mit Ihren Kenntnissen bereichern.AufgabenBeratung und Verkauf von Weinen in unseren...


  • Saanen, Bern, Schweiz ULTIMA COLLECTION Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Sommelier to join our team at Ultima Collection. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for managing our wine cellar and providing exceptional wine service to our discerning guests.Key ResponsibilitiesWine Cellar Management: Oversee the selection, storage, and maintenance...


  • Saanen, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    EinleitungDas Gstaad Palace ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gästen in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet.Wir suchen eine/n Sommelier in befristetem Anstellungsverhältnis (Wintersaison) für unsere Food & Beverage Outlets.AufgabenBeratung, Verkauf und...


  • Saanen, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    EinleitungDas Gstaad Palace ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gästen in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet.AufgabenBeratung, Verkauf und Weinservice in den verschiedenen Food & Beverage OutletsSicherstellung eines stets reibungslosen...

  • Wine Connoisseur

    vor 1 Monat


    Saanen, Bern, Schweiz ULTIMA COLLECTION Vollzeit

    About UsAs a leading luxury real-estate developer, owner, and operator, Ultima Collection boasts a growing portfolio of high-end assets in prime locations.Our business activity encompasses the long-term direct or indirect holding of luxury properties, strategically located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets, and villas...

  • Wine Connoisseur

    vor 1 Monat


    Saanen, Bern, Schweiz ULTIMA COLLECTION Vollzeit

    About UsAs a leading luxury real-estate developer, we pride ourselves on delivering exceptional experiences to our discerning clientele. Our portfolio of high-end assets in prime locations is a testament to our commitment to excellence.We are seeking a skilled Sommelier to join our team at Ultima Gstaad, a luxurious boutique hotel in the heart of Gstaad. As...

  • F&B-Praktikant

    vor 4 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    {"h1": "Praktikant im F&B-Bereich", "p": "Wir suchen eine/n Praktikanten im Bereich F&B (m/w) für die kommende Wintersaison 2024/25. Das Le Grand Bellevue ist ein traditionsreiches Luxushotel in Gstaad, das den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemötlichen Landhauses vereint. ", "ul": [{"li": "Erste...

  • F&B Praktikant

    vor 1 Monat


    Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    EinleitungDas Le Grand Bellevue ist ein traditionsreiches Luxushotel in Gstaad, das den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses vereint.JobbeschreibungWir suchen für die kommende Wintersaison 2024/25 eine/n Praktikant im Bereich F&B (m/w), der erste Erfahrungen im Service von Vorteil...

  • Praktikant F&B

    vor 1 Monat


    Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Wir suchen für die kommende Wintersaison 2024/25 eine/n Praktikant im Bereich F&B (m/w) für unser Luxushotel Le Grand Bellevue in Gstaad.Das Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses.Als...

  • Praktikant F&B

    vor 2 Monaten


    Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Wir suchen für die kommende Wintersaison 2024/25 eine/n Praktikant im Bereich F&B (m/w) für unser Luxushotel Le Grand Bellevue in Gstaad.Das Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses.Als...

  • F&B Praktikant

    vor 3 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    EinleitungDas Le Grand Bellevue ist ein traditionsreiches Luxushotel in Gstaad, das den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses vereint.JobbeschreibungWir suchen für die kommende Wintersaison 2024/25 eine/n Praktikant im Bereich F&B (m/w) mit Erfahrungen im Service, Sprachkenntnissen in...


  • Saanen, Bern, Schweiz Gstaaderhof – Active & Relax Hotel Vollzeit

    F&B und Betriebsassistent:in (m/w/d)Wir suchen eine/n engagierte/n Gastgeber:in, der/die sich auf die Betriebsunterstützung im F&B-Bereich spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams wird Sie/r die Hoteldirektion in allen Aufgaben unterstützen und bei Abwesenheit vertreten.Aufgaben:Unterstützung der Hoteldirektion in allen Aufgaben und Vertretung bei...

  • F&B-Assistent

    vor 2 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Wir bieten eine einzigartige Chance, erste Erfahrungen in einem Luxushotel zu sammeln.Sie werden Teil eines jungen und motivierten Teams sein, das gemeinsam den Gästen des Le Grand Bellevue einen unvergesslichen Aufenthalt bietet.Der Arbeitsplatz ist modern ausgestattet und bietet alle Möglichkeiten, um sich weiterzubilden und sich zu...


  • Saanen, Bern, Schweiz ULTIMA COLLECTION Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Sommelier to join our team at Ultima Collection. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for managing our wine cellar and providing exceptional wine service to our discerning guests.Key ResponsibilitiesWine Cellar Management: Oversee the selection, storage, and maintenance...


  • Saanen, Bern, Schweiz ULTIMA COLLECTION Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Sommelier to join our team at Ultima Collection. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for managing our wine cellar and providing exceptional wine service to our discerning guests.Key ResponsibilitiesWine Cellar Management: Oversee the selection, storage, and maintenance...


  • Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Ihre AufgabenBei Le Grand Bellevue arbeiten Sie als Hotelempfänger (m/w) in Gstaad, einem traditionsreichen Luxushotel, das den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses verbindet.Als Teil unseres jungen, aufgestellten und topmotivierten Teams sind Ihre Aufgaben vielfältig und...