Küchenleiter für eine prestigeträchtige Gastronomie

vor 1 Monat

St Gallen, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000
Beschreibung

In unserer renommierten Küche suchen wir einen kreativen und engagierten Küchenleiter, der die Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Gerichte übernehmen möchte.

Verantwortlichkeiten:
  • Die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezepten ist ein wichtiger Teil unseres Konzepts.
  • Wir setzen großen Wert auf die Kontrolle der Lebensmittelqualität und die Einhaltung der Hygienestandards in unserer Küche.
  • Aufgabe des Küchenleiters ist auch die Koordination des Küchenpersonals und die Zusammenarbeit im Team.
  • Der Kauf und die Lagerung von Lebensmitteln und Zutaten müssen sorgfältig durchgeführt werden.
  • Wir ermutigen unsere Küchenleiter, neue Rezepte zu entwickeln und Menüvorschläge zu erstellen.
Anforderungen:
  • Zu unseren Anforderungen gehören eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
  • Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche sind unerlässlich für diesen Posten.
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit in einem dynamischen Umfeld sind ebenfalls wichtig.
  • Neben Deutschkenntnissen erwarten wir gute Sprachkenntnisse in anderen Sprachen.
Vorteile:
  • Wir bieten eine attraktive Vergütung und Trinkgeld an.
  • Entwicklungsmöglichkeiten in einer renommierten Küche sind vorhanden.
  • Unsere Arbeitsumgebung ist angenehm und motiviert das Team.
  • Flexible Arbeitszeiten und faire Arbeitsbedingungen sind sicher gegeben.
Löhne

Das brutto-Jahresgehalt beträgt ca. 52.000 EUR in Sankt Gallen mit einer Jahresarbeitszeit von rund 40 Stunden pro Woche.

  • Küchenleiter/in im Familienbetrieb

    Vor 5 Tagen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Bei Kramer Gastronomie erwartet Sie eine anspruchsvolle Position als Küchenleiter/in. Schwerpunkt:Ausgewählte Berufserfahrung im Bereich der gastronomischen Einrichtung und verantwortungsvolle Leitung einer Küche.Hohe Flexibilität, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie ausgewiesene Organisationsfähigkeiten sind für diesen Posten...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben als Küchenleiter:Führen Sie ein Team von Köchen und/oder Sous ChefsZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen, um unsere Gäste zu verwöhnenWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, um Kosten effizient zu reduzierenVerantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle, um Qualitätsprobleme zu vermeidenSach- und...

  • Küchenleiter/in für ein gastfreundliches Unternehmen

    Vor 4 Tagen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    ÜberblickIn unserem Restaurant der Kramer Familie erwarten Sie eine herausfordernde und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung. Als Küchenleiter/in unterstützen Sie uns bei der Gestaltung unserer kulinarischen Angebote und sorgen für die beste Qualität an den Tischen.Löhne und GehälterDie Höhe Ihres Lohnes oder Ihrer Vergütung hängt von Ihren...

  • Küchenleiter

    vor 3 Monaten

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Sankt Gallen Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...

  • Küchenleiter mit Fischspezialitäten

    Vor 6 Tagen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Landgasthof Halbinsel Au Vollzeit

    ÜberblickNebst einem kleinen Hotelbetrieb im 3-Bereich verfügt der Landgasthof Halbinsel Au über ein bekanntes Restaurant mit Fischspezialitäten. Im Restaurant bieten wir unseren Gästen 100 Sitzplätze, während die Aussichtsterrasse im Sommer Platz für weitere 80 Gäste bietet.Löhne und GehälterWir zahlen ein Leistungsorientiertes Gehalt, das über...

  • Küchenleiter im Restaurant mit Fischspezialitäten

    Vor 4 Tagen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Landgasthof Halbinsel Au Vollzeit

    Überblick über das UnternehmenIn unserem Landgasthof Halbinsel Au stehen Gästezufriedenheit und hohe Qualität auf dem Programm. Nebst einem kleinen Hotelbetrieb im 3-Bereich mit 18 modern eingerichteten Zimmern, befindet sich hier unser bekanntes Restaurant mit Fischspezialitäten. Im Restaurant verfügen wir über 100 Sitzplätze und im Sommer stehen...

  • Küchenleiter/-in für Gourmet-Experten

    vor 3 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    ÜberblickWir, Kramer Gastronomie, suchen eine erfahrene Küchenleitung, die gemeinsam mit unserem Team unsere Gäste verblüfft.Gehalt:Etwa CHF 60'000 bis CHF 80'000 pro Jahr (je nach Erfahrung und Qualifikation)AufgabenFührung und Organisation der KücheZubereitung von Speisen á la carte und Menüs für BankettveranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem...

  • Küchenleiter in der dynamischen Genusskultur

    Vor 3 Tagen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Migros Ostschweiz Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der Teil unseres Teams in der Ostschweiz wird. In dieser Rolle sind Sie für die Führung und Förderung des Küchenpersonals verantwortlich und vertreten den Küchenchef in dessen Abwesenheit.Ein wichtiger Aspekt Ihrer Tätigkeit ist die Frischezubereitung von warmen und kalten saisonalen...

  • Küchenleiter mit Führungseigenschaften

    vor 1 Monat

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Zentrum Neu-Schönstatt Vollzeit

    Zentrum Neu-Schönstatt - Küchenchef/in gesucht Das Zentrum Neu-Schönstatt bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die von der atemberaubenden Berglandschaft bis hin zu einem entspannten Lebensstil reicht. Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef/in, der unsere Gäste mit innovativen Gerichten begeistern und ein perfektes Work-Life-Balance-Modell...

  • Küchenleiter mit Vision für Erfolg

    vor 1 Monat

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Zentrum Neu-Schönstatt Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen ausgewiesenen Küchenchef, der das Zentrum Neu-Schönstatt mit seiner Gastronomie-Expertise voranbringen will. Das Hotel liegt in einer atemberaubenden Berglandschaft über dem Walensee und bietet seinen Gästen eine einzigartige Atmosphäre.Als Küchenchef werden Sie die Gesamtleitung und Organisation der Küche übernehmen und...