Responsable cuisine

Description du posteNous sommes à la recherche d'un Responsable Cuisine en Établissement Médico-Social pour renforcer notre équipe dans la région des Alpes Vaudoises et du Chablais.En tant que Responsable Cuisine, vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation de la production, la planification des menus et la...

L'Eldora SA recherche un Second(e) de cuisine pour occuper un poste à responsabilités dans notre établissement de Lausanne.Rôle et responsabilitésVous serez chargé(e) de la production des repas du restaurant d'entreprise et des mets pour les évènements spéciaux sous la direction du chef de cuisine.Compétences et qualificationsExpérience dans la...

MissionL'OFFICINE recherche un professionnel expérimenté pour diriger son équipe culinaire. Le candidat idéal est un chef de cuisine talentué, capable de créer des menus innovants et de gérer une équipe avec efficacité.Compétences requisesCréativité et capacité à innoverRigueur et sens de l'organisationCapacité à gérer une équipe et...

BRASSERIE DE MONTBENON recherche un.e Chef de Cuisine pour gérer l'exploitation de notre cuisine.Dans ce rôle, vous serez responsable :De la gestion de l'organisation, de la production et de la qualité de la cuisineDe la supervision des stocks et du coût des marchandisesDe la gestion des plannings du personnel (Mirus Software)De la gestion du personnel...

Les responsabilitésDévelopper et mettre en œuvre des stratégies culinaires innovantes pour répondre aux attentes croissantes des clients.Gérer l'équipe de cuisine et garantir une collaboration efficace pour atteindre les objectifs de l'entreprise.Rendre compte au responsable de l'unité concernant l'exécution du plan de travail...

ResponsabilitésLe chef de cuisine est responsable de la qualité gustative et de la prestation culinaire. Il assure également l'organisation et la gestion des stocks.Assurer la qualité gustative et la prestation culinaireOrganiser et gérer les stocksEntretenir et nettoyer les locaux et équipementsCompétences requisesEsprit d'équipe...

Nos objectifsNous voulons construire une équipe diversifiée et motivée qui contribuera à notre succès dans le domaine culinaire. Pour ce faire, nous recherchons un garde-manger passionné pour rejoindre notre équipe.Détails du posteNous recherchons un Chef de partie expérimenté pour coordonner les activités de la cuisine et former le personnel pour...

Nous recherchons un directeur de cuisine pour prendre en charge la gestion opérationnelle de notre kitchen de 70 couverts ! C'est vous qui sera responsable de l'organisation de tous les processus liés à la production et à la livraison des repas au client.Voici quelques-uns de vos principaux objectifs :Assurer la bonne mise en œuvre des procédures...

Nous proposons une opportunité exceptionnelleA l'occasion de l'ouverture d'un nouveau restaurant, nous cherchons une cuisinière expérimentée et passionnée pour rejoindre notre équipe.Vous serez responsable de l'élaboration de recettes authentiques de la cuisine persane avec une touche moderne. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la...

Vos missionsVous serez responsable de:Élaborer et proposer des menus en accord avec notre concept et les saisonsGérer les commandes, les stocks et le contrôle des coûtsVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireEncadrer et former l'équipe de cuisine pour garantir une qualité constanteVos qualificationsExpérience confirmée en...

L'entreprise Eldora SA, spécialisée dans la restauration de collectivités, recherche un responsable cuisine pour rejoindre son équipe au 1004 Lausanne.Votre rôle sera de gérer l'équipe de cuisine, d'encadrer les collaborateurs et de garantir la qualité des plats préparés.Vous devez avoir :Bénéficier d’expériences significatives en...

Nous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration au Beau-Rivage Palace.Au sein de cette équipe, vous serez responsable d'une des parties du menu et devrez assurer la préparation et la cuisson des plats selon les normes en vigueur.Compétences requises:Expérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de...

Mission :- Laver la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine avec soin.- Nettoyer les batteries de cuisine et les équipements pour garantir un environnement hygiénique.- Entretien des locaux selon les normes d'hygiène et de sécurité.- Soutenir l'équipe en cuisine dans leurs tâches quotidiennes.Vos qualifications :- Expérience en...

L'entreprise Eldora SA est active dans le domaine de la restauration de collectivités depuis plus de [nombre] ans. Avec un siège basé à Rolle (VD), nous faisons partie des principaux groupes de restauration en Suisse.Nous recherchons actuellement un responsable cuisine pour rejoindre notre équipe au 1004 Lausanne. Votre rôle sera de gérer...

TâchesLe plongeur chef est responsable de l'entretien et de la maintenance des locaux et équipements de la cuisine.Entretien et maintenance des locaux et équipementsLiaison avec la salleSatisfaction clientDemandesEsprit d'équipeAdaptabilitéMobilisation de l'énergieAutonomieRègles d'hygiène et de sécurité

Responsable comptabilité financière et RH chez Exonik | Informatique & CloudOffre d'emploi - Cuisinière (H/F)Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant, situé à Lausanne, recherche une cuisinière expérimentée et passionnée pour rejoindre son équipe. Nous proposons une cuisine persane raffinée, alliant tradition et innovation, dans un cadre élégant...

Nous proposons un apprentissage formateur et valorisant, un encadrement de qualité et un environnement de travail agréable.Vous serez responsable de l'entretien et de l'aménagement des locaux, de la gestion du linge, de l'accueil et du service, ainsi que de l'aide en cuisine.Ce poste vous permettra de découvrir l'univers de la réception et de...

Nous recherchons un patissier expert pour rejoindre notre équipe de chefs de cuisine ! Vous serez chargé de créer des desserts gourmands, innovants et responsables.Voici quelques-unes de vos responsabilités :Rédiger des recettes originales pour notre carte dessertNégocier avec les fournisseurs locaux pour obtenir les meilleurs ingrédientsAssurer le...

Lieu de travail Lausanne Palace *****Date d'entrée à convenirType de contrat CDI 100%NOTRE MISSIONFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent...

Join our team and create unforgettable experiencesWe are a culinary establishment located in Lausanne that offers a refined Persian cuisine. We are looking for an experienced and passionate chef to join our team.The restaurant has a elegant and cozy atmosphere where our customers can enjoy a unique gastronomic experience. If you are creative, dynamic and...