Chef de cuisine

vor 3 Wochen


Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit
Titre du poste

Second de cuisine

Description du poste

Compétences requises

  • Assurer la prestation culinaire de haute qualité
  • Organiser et gérer les stocks de nourriture
  • Gestion des équipes de cuisine
  • Entretenir et nettoyer les locaux et équipements de cuisine
  • Assurer la liaison entre la cuisine et la salle

Attentes

  • Esprit d'équipe indispensable
  • Capacité d'adaptation selon les situations
  • Capacité à mobiliser son énergie en fonction de l'activité
  • Rigoureux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Avantages

  • Emploi à long terme et possibilités d'évolution rapide
  • Équipe jeune et dynamique

  • Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Reliva Hôtel des Patients Vollzeit

    {"h1": "Chef de Cuisine - Reliva Hôtel des Patients", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel des Patients à Lausanne. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients.", "ul": [{"li": "Conception et...

  • Chef de Cuisine

    vor 1 Monat


    Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI Vollzeit

    Responsabilités du Chef de CuisineLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion et de l'encadrement de léquipe de cuisine. Il doit garantir le bon déroulement des services et gérer les recettes de manière efficace.Il est également responsable de la supervision des nettoyages et de la mise en éuvre des processus de contrôle de la qualité.Le Chef...

  • Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI Vollzeit

    Responsabilités du Chef de CuisineLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion et de l'encadrement de léquipe de cuisine. Il doit garantir le bon déroulement des services et gérer les recettes de manière efficace.Il est également responsable de la supervision des nettoyages et de la mise en éuvre des processus de contrôle de la qualité.Le Chef...

  • Chef de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Beau-Rivage PalaceNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Beau-Rivage Palace, un palace 5 étoiles situé à Lausanne. Vous serez en charge de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade de cuisine, de superviser la cadence et la qualité du travail et de...

  • Chef de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI Vollzeit

    Poste de Chef de CuisinePrésentationDoki Doki recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en centre ville de Lausanne. Vous serez chargé de gérer et d'encadrer l'équipe cuisine, garantir le bon déroulement des services et superviser les recettes.Compétences requisesExpérience de minimum 2 ans en conduite d'équipe en...

  • Chef de cuisine

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Professionnalisme et expertiseLe poste de Chef de cuisine au sein de leteam sa est un défi passionnant pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent développer leurs compétences et leur expérience. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de l'élaboration des plats avec le chef de cuisine, de la mise en place et de la production...

  • Chef de cuisine

    vor 1 Woche


    Lausanne, Waadt, Schweiz Valjob Vollzeit

    Profession : Chef de partieValjob recherche un chef de partie pour l'un de ses clients sur le Lavaux. Le poste est disponible à partir du début novembre. Le contrat est à durée indéterminée. Le congé est accordé les lundi et mardi. La condition est la CCNT. Participer à l'élaboration de menus créatifs et raffinés Garantir la qualité et la...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Titre du PosteMaître d'Apprentissage et Chef de CuisineDescription du PosteLe Beau-Rivage Palace SA recherche un Maître d'Apprentissage et Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de concevoir des menus innovants et de superviser toutes les étapes de la préparation des repas, de la cuisson à...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Chef de cuisine asiatique itinérantPoste : Chef de cuisine asiatique itinérantDescription :Nous recherchons un chef de cuisine asiatique itinérant pour rejoindre notre équipe de cuisiniers itinérants. Vous serez chargé de cuisiner dans l'ensemble de nos restaurants Eldora, proposant aux convives des plats traditionnels et typiques de la cuisine...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Titre du PosteMaître d'Apprentissage et Chef de Cuisine au Restaurant du PersonnelDescription du PosteContexteLe Beau-Rivage Palace SA recherche un Maître d'Apprentissage et Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe au Restaurant du Personnel.ResponsabilitésConcevoir les menus du restaurant en tenant compte des préférences alimentaires, des besoins...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Titre du PosteMaître d'apprentissage et chef(fe) de cuisine au restaurant du personnelDescription du PosteContexteLe restaurant du personnel du Beau-Rivage Palace SA recherche un chef de cuisine expérimenté pour occuper le poste de maître d'apprentissage et chef de cuisine. Ce rôle est essentiel pour assurer la qualité et la sécurité des repas servis...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Chef de cuisine asiatique itinérantPoste : Chef de cuisine asiatique itinérantDescription :Nous recherchons un chef de cuisine asiatique itinérant pour rejoindre notre équipe de cuisiniers itinérants. Vous serez chargé de cuisiner dans l'ensemble de nos restaurants Eldora, proposant aux convives des plats traditionnels et typiques de votre...

  • Chef de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Offre de poste : Chef de Cuisine - Restaurant du PersonnelNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au Beau Rivage Palace SA.ResponsabilitésConcevoir des menus variés et délicieux pour le restaurant du personnelSuperviser la préparation et la présentation des repasFormer et encadrer le personnel de cuisineVeiller à...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Reliva Hôtel des Patients Vollzeit

    Offre de poste : Second de CuisineL'Hôtel des Patients, un établissement 3 étoiles supérieur à Lausanne, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionAssister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et la réalisation des plats.Participer à l'élaboration des menus en respectant les normes de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Chef de cuisine asiatique itinérantPoste : Chef de cuisine asiatique itinérantDescription :Nous recherchons un chef de cuisine asiatique itinérant pour rejoindre notre équipe de cuisiniers itinérants. Vous serez chargé de cuisiner dans l'ensemble de nos restaurants Eldora, proposant aux convives des plats traditionnels et typiques de votre...

  • Chef de cuisine

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Valjob Vollzeit

    MissionValjob recherche un chef de partie pour l'un de ses clients sur le Lavaux. Le poste est disponible à partir du début novembre et est à temps plein. Le congé est accordé les lundi et mardi. La condition de travail est CCNT.Compétences requises• Expérience en cuisine traditionnelle ou bistronomique• Connaissance des normes HACCP• Faculté...

  • Chef de cuisine

    Vor 4 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Valjob Vollzeit

    Votre rôleL'entreprise Valjob cherche un chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous serez en charge d'élaborer des menus créatifs et raffinés, de garantir la qualité et la présentation des plats, et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. En outre, vous collaborerez avec l'équipe de cuisine pour...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Titre du PosteMaître d'Apprentissage et Chef de CuisineDescription du PosteLe Beau-Rivage Palace SA recherche un Maître d'Apprentissage et Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de concevoir les menus du restaurant du personnel en tenant compte des préférences alimentaires, des besoins...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Missiez à une expérience gastronomique exceptionnelleEn tant que Chef de Cuisine Senior chez Beau-Rivage Palace SA, vous serez en charge de coordonner l'équipe de cuisine, superviser la qualité des plats et garantir l'excellence de nos services.Voici ce que vous aurez à accomplir :Coordonner l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Offre de travail : Chef de cuisine asiatique itinérantEldora SA, un groupe de restauration en Suisse, recherche un chef de cuisine asiatique itinérant pour rejoindre son équipe dynamique.MissionEn tant que chef de cuisine asiatique itinérant, vous serez chargé de cuisiner dans l'ensemble des restaurants Eldora en Suisse romande. Vous créerez et...