Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Executive Pastry Chef - SaasFee, Wallis - The Capra Saas-Fee

  • Kulinarischer Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Saas-Fee, Wallis, Schweiz The Capra Saas-Fee Vollzeit

    Unser AngebotIn unserem Luxushotel-Restaurantteam suchen wir einen erfahrenen und leidenschaftlichen Chef de Partie.Ihre AufgabenAls Chef de Partie sind Sie für die Einhaltung der höchsten Standards kulinarischer Exzellenz verantwortlich. In enger Zusammenarbeit mit dem Executive Chef und den Sous Chefs tragen Sie zur Entwicklung der Speisekarte bei,...

  • Kulinarischer Leiter

    vor 3 Wochen

    Saas-Fee, Wallis, Schweiz The Capra Saas-Fee Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Küchenleiter für unser prestigeträchtiges Luxushotel-Restaurantteam. Als Küchenleiter sind Sie dafür verantwortlich, dass die höchsten Standards kulinarischer Exzellenz konsequent eingehalten werden. In enger Zusammenarbeit mit dem Executive Chef und den Sous Chefs tragen Sie zur...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Saas-Fee, Wallis, Schweiz The Capra Saas-Fee Vollzeit

    Zielgruppe: Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser 5-Sterne-Hotel-Restaurant in Saas-Fee.Aufgaben:Als Küchenleiter sind Sie für die höchsten Standards kulinarischer Exzellenz verantwortlich. In enger Zusammenarbeit mit dem Executive Chef und den Sous Chefs tragen Sie zur Entwicklung der Speisekarte bei, halten die Hygienestandards in der...

  • Chef de partie

    vor 5 Monaten

    Saas-Fee, Schweiz The Capra Saas-Fee Vollzeit

    Über uns"The Capra", ein Fünf-Sterne-Superior-Hotel, wurde seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 in verschiedenen Publikationen und Rankings immer wieder als eines der zehn besten Luxushotels der Schweiz ausgezeichnet. Im Jahr 2023 wurde es von TripAdvisor als 21. bestes Luxushotel in Europa und 2. bestes Luxushotel der Schweiz eingestuft, während es 2022...

Executive Pastry Chef

vor 2 Monaten

SaasFee, Wallis, Schweiz The Capra Saas-Fee Vollzeit

About The Capra Saas-Fee

The Capra Saas-Fee is a 5-star boutique hotel that offers luxurious alpine surroundings and a unique holiday experience. Our hotel features 38 suites and rooms, a brasserie, chef's table, lounge bar, library, FunLab for children and adults, and a 1000m2 spa.

Job Summary

We are seeking an experienced Pastry Chef to join our culinary team. As a Pastry Chef at The Capra Saas-Fee, you will be responsible for creating and preparing a variety of desserts and baked goods, contributing to menu development, and ensuring high-quality standards for ingredients and finished products.

Key Responsibilities

  • Develop and execute recipes for desserts and baked goods, maintaining consistent quality and presentation.
  • Collaborate with the culinary team to plan and develop new menu items and seasonal specials.
  • Ensure adherence to strict hygiene and safety guidelines for food handling and cleanliness.
  • Train and supervise junior staff to maintain quality standards.
  • Adapt to changes in demand and produce a wide range of pastries to meet customer preferences.

Requirements

  • Minimum 2 years of experience as a Pastry Chef.
  • Very good level of English.

Benefits

We offer a varied and modern workplace in a stylish ambience, a great team, various benefits such as the use of our Fitness & 5* Spa, free meals during working hours, and 30% employee discount in our F&B outlets.