Chef de partie

vor 5 Stunden

SaasFee, Schweiz The Capra Saas-Fee Vollzeit
Über uns

"The Capra", ein Fünf-Sterne-Superior-Hotel, wurde seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 in verschiedenen Publikationen und Rankings immer wieder als eines der zehn besten Luxushotels der Schweiz ausgezeichnet. Im Jahr 2023 wurde es von TripAdvisor als 21. bestes Luxushotel in Europa und 2. bestes Luxushotel der Schweiz eingestuft, während es 2022 vom Guide Michelin als eines der 10 faszinierendsten Hotels der Schweiz erwähnt wurde.

Die Vision vom "The Capra" ist es, den Standard für ökologische Nachhaltigkeit in der Hotelbranche zu setzen und gleichzeitig als Referenzpunkt für unvergleichliche Urlaubserlebnisse und Mitarbeiterzufriedenheit zu dienen. Ergreifen Sie die Chance, Teil eines Teams zu werden, das die nächste Generation von Spitzenleistungen im Gastgewerbe schafft.


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Ihre Aufgaben

Wir suchen einen talentierten und leidenschaftlichen Chef de Partie für unser prestigeträchtiges Luxushotel-Restaurantteam. Als Chef de Partie sind Sie dafür verantwortlich, dass die höchsten Standards kulinarischer Exzellenz konsequent eingehalten werden. In enger Zusammenarbeit mit dem Executive Chef und den Sous Chefs tragen Sie zur Entwicklung der Speisekarte bei, halten die Hygienestandards in der Küche ein und beaufsichtigen die jüngeren Küchenmitarbeiter. Diese Aufgabe erfordert Kreativität, außergewöhnliche kulinarische Fähigkeiten und das Bestreben, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.


Ihr Profil
  • Nachgewiesene Erfahrung als Chef de Partie oder in einer ähnlichen Funktion in einem Luxushotel oder einem gehobenen Restaurant.
  • Kulinarischer Abschluss oder gleichwertige Qualifikation einer anerkannten kulinarischen Einrichtung.
  • Gute Kenntnisse der kulinarischen Techniken, Zutaten und Geschmacksprofile.
  • Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld effektiv zu arbeiten, Multitasking zu betreiben und unter Druck Aufgaben nach Prioritäten zu ordnen.
  • Ausgezeichnete Kommunikations- und Führungsqualitäten sowie die Fähigkeit, jüngere Teammitglieder zu motivieren und anzuleiten.
  • Liebe zum Detail und Leidenschaft für die Kreation optisch ansprechender und schmackhafter Gerichte.
  • Flexibilität, um in verschiedenen Schichten zu arbeiten, einschließlich abends, an Wochenenden und an Feiertagen.
  • Eine positive Einstellung, eine starke Arbeitsmoral und eine echte Leidenschaft für außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse.

Wir bieten

Neben einem wettbewerbsfähigen Gehalt bieten wir eine ganze Reihe von Vorteilen, darunter:

  • ein tolles Team
  • Schulungs- und Entwicklungszuschüsse
  • kostenlose Mahlzeiten
  • Mitarbeiterrabatte in unseren F&B Outlets
  • Zugang zu Hoteleinrichtungen wie Fitness- und SPA
  • flexible Arbeitszeiten
  • Weiterbildungsprogramme

er Beitritt zu unserem Team als Chef de Partie bietet eine aufregende Gelegenheit, Ihre kulinarischen Talente in einem dynamischen und lohnenden Umfeld unter Beweis zu stellen. Wenn Sie eine engagierte Fachkraft mit einer Leidenschaft für die Gastronomie und einer Verpflichtung zu Spitzenleistungen sind, laden wir Sie ein, sich zu bewerben und Teil unseres kulinarischen Teams in unserem geschätzten Luxushotelrestaurant zu werden.

  • Chef de partie

    vor 9 Stunden

    Saas-Fee, Schweiz Längfluh GmbH Vollzeit

    Das Mitarbeiterteam des Panorama Restaurant Längfluh lebt die Philosophie, dem Gast seine Wünsche zu erfüllen. Dazu gehören eine erstklassige Küche, edle Weine aus unserem Weinkeller, und ein zuvorkommender Service. Das Bergrestaurant befindet sich am Fusse des Feegletscher in Saas-Fee und bietet 100 Sitzplätze drinnen und 150 Sitzplätze draussen. Ein...

  • Chef de Service Servicemitarbeiter

    vor 9 Monaten

    Saas-Fee, Schweiz Hotel Bristol Saas-Fee Vollzeit

    Chef de service Servicemitarbeiter Stv. Direktionsassistent Rezeption Deutsch / Englisch Aufgaben . Qualifikation . Benefits .

  • Chef de Service Servicemitarbeiter

    vor 9 Monaten

    Saas-Fee, Schweiz Hotel Bristol Saas-Fee Vollzeit

    Chef de service Servicemitarbeiter Stv. Direktionsassistent Rezeption Deutsch / Englisch Aufgaben . Qualifikation . Benefits .

  • Commis de Cuisine

    Vor 5 Tagen

    Saas-Fee, Schweiz Walliserhof Grand-Hotel & Spa Vollzeit

    **Commis de Cuisine (m/w)**: - Das neue Walliserhof Grand-Hotel & Spa Saas-Fee blickt auf eine über 130-jährige Geschichte zurück. Das modern alpine 5-Sterne-Hotel bietet ganzheitliche Erholung, Aktivität und Kulinarik für „Body, Mind & Soul“ im atemberaubenden Gletscherdorf. - To be inspired is great, to inspire is GRAND! - Zur Verstärkung...

  • Chef de rang

    Vor 3 Tagen

    Saas-fee, Schweiz Walliserhof Grand-Hotel & Spa Vollzeit

    Das renomierte 5* Hotel Walliserhof Grand-Hotel & SPA mit seinem jungen und motivierten Team empfängt Gäste aus aller Welt die den unkomplizierten Luxus in einer wildromantischen Alpenlandschaft geniessen wollen. Einleitung Das Walliserhof Grand-Hotel & Spa Saas-Fee blickt auf eine über 130-jährige Geschichte zurück. Das modern alpine 5-Sterne-Hotel...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Saas-Fee, Schweiz Walliserhof Grand-Hotel & Spa Vollzeit

    Das renomierte 5* Hotel Walliserhof Grand-Hotel & SPA mit seinem jungen und motivierten Team empfängt Gäste aus aller Welt die den unkomplizierten Luxus in einer wildromantischen Alpenlandschaft geniessen wollen. EinleitungDas Walliserhof Grand-Hotel & Spa Saas-Fee blickt auf eine über 130-jährige Geschichte zurück. Das modern alpine 5-Sterne-Hotel...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Saas-Fee, Schweiz Walliserhof Grand-Hotel & Spa Vollzeit

    Das renomierte 5* Hotel Walliserhof Grand-Hotel & SPA mit seinem jungen und motivierten Team empfängt Gäste aus aller Welt die den unkomplizierten Luxus in einer wildromantischen Alpenlandschaft geniessen wollen. EinleitungDas Walliserhof Grand-Hotel & Spa Saas-Fee blickt auf eine über 130-jährige Geschichte zurück. Das modern alpine 5-Sterne-Hotel...

  • Küchenleiter für erstklassige Gastronomie

    vor 1 Monat

    Saas-Fee, Wallis, Schweiz Längfluh GmbH Vollzeit

    ÜberblickDas Bergrestaurant Längfluh bietet eine einmalige gastronomische Erfahrung mit einer erstklassigen Küche, edlen Weinen und zuvorkommendem Service.LohnBereitschaft zur Überzahlung ist erwünscht.BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der zusammen mit unserem motivierten Team die Philosophie des Gastes zum Mittelpunkt stellt....

  • Rezeptionist:in

    vor 9 Monaten

    Saas-Fee, Schweiz Hotel Bristol Saas-Fee Vollzeit

    Stv. Direktionsassistent Rezeption Chef de service Servicemitarbeiter Deutsch / Englisch Aufgaben Qualifikation **Benefits**: .

  • Praktikant F&b

    vor 1 Woche

    Saas-Fee, Schweiz Hotelfachschule Thun Vollzeit

    Praktikum / Trainee Gastronomie Ausbildung / Praktikum (Restaurant / Service) Das neue Walliserhof Grand-Hotel & Spa Saas-Fee blickt auf eine über 130-jährige Geschichte zurück. Das modern alpine 5-Sterne-Hotel bietet ganzheitliche Erholung,Aktivität und Kulinarik für „Body, Mind & Soul“ im atemberaubenden Gletscherdorf. **Your GRAND Duties**: -...

  • Rezeptionist:in

    vor 9 Monaten

    Saas-Fee, Schweiz Hotel Bristol Saas-Fee Vollzeit

    Stv. Direktionsassistent Rezeption Chef de service Servicemitarbeiter Deutsch / Englisch Aufgaben . Qualifikation . Benefits .

  • Rezeptionist:in

    vor 9 Monaten

    Saas-Fee, Schweiz Hotel Bristol Saas-Fee Vollzeit

    Stv. Direktionsassistent Rezeption Chef de service Servicemitarbeiter Deutsch / Englisch Aufgaben . Qualifikation . Benefits .

  • Chef de Cuisine

    vor 1 Monat

    Saas-Fee, Wallis, Schweiz The Capra Saas-Fee Vollzeit

    Das Boutiquehotel The Capra in Saas-Fee bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte F&B-Profis. Wir suchen einen erfahrenen Fundstückmann, der unsere Gäste mit exzellentem Service und leckeren Speisen begeistert.Ihre Aufgaben:Begrüßung der Gäste mit einem professionellen Lächeln und einer herzlichen BegrüßungGästeorientiertes...

  • Restaurationsfachfrau/-mann Winter 24/25

    vor 4 Monaten

    Saas-Fee, Schweiz Hotel-Restaurant Mistral *** Saas Fee Vollzeit

    Für unserern Familienbetrieb mit 30 Betten und gepflegtem à la carte Restaurant, suchen wir eine/n gut ausgebildete/n Restaurationsfachfrau/-mann. Sind Sie freundlich, zuvorkommend, belastbar, teamorientiert und lieben Ihr Handwerk... dann würden wir uns über Ihre Bewerbung sehr freuen. Bedienung unserer Gäste im Halbpensions - und à la carte Bereich....

  • Service-Experte mit vielfältigen Aufgaben

    vor 1 Monat

    Saas-Fee, Wallis, Schweiz Hotel Bristol Saas-Fee Vollzeit

    Wir suchen einen Service-Experten für unser Hotel in Saas-Fee.Über das HotelDas Hotel Bristol Saas-Fee ist ein bekanntes Gasthof im Herzen der Schweizer Alpen.Löhne und BezahlungUnser Angebot beinhaltet eine faire Bezahlung von 60.000 - 80.000 CHF pro Jahr, abhängig von Erfahrung.Aufgaben und PflichtenAls Service-Experte werden Sie verschiedene Aufgaben...

  • Commis de Partie

    vor 1 Tag

    Saas-Fee, Schweiz Walliserhof Grand-Hotel & Spa Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung - Wir bieten aussergewöhnliche Luxuserlebnisse und schaffen einen Ort für Ausgleich und Erholung vom Alltag umgeben von atemberaubender Natur, mit der wir bewusst und nachhaltig umgehen. Unseren Gästen ermöglichen wir von Herzen einen grandiosen Aufenthalt. Im menschlichen Miteinander stehen Herzlichkeit und Aufrichtigkeit im...

  • Commis de Partie

    vor 1 Tag

    Saas-Fee, Schweiz Walliserhof Grand-Hotel & Spa Vollzeit

    Job opening criteria The company Wir bieten aussergewöhnliche Luxuserlebnisse und schaffen einen Ort für Ausgleich und Erholung vom Alltag umgeben von atemberaubender Natur, mit der wir bewusst und nachhaltig umgehen. Unseren Gästen ermöglichen wir von Herzen einen grandiosen Aufenthalt. Im menschlichen Miteinander stehen Herzlichkeit und...

  • Restaurantleiter (M/w/d)

    vor 4 Monaten

    Saas-Fee, Schweiz Walliserhof Grand-Hotel & SPA ***** Saas Fee Vollzeit

    **Your GRAND Duties**: - Du bist verantwortlich für die Gesamtabläufe im Restaurant Cäsar Ritz mit Frühstück und Nachtessen (Halbpension), Restaurant Del Ponte (à la carte) und Stübli, Hotelbar mit Hotellobby und Room Service - Du leitest ein Team von bis zu 18 Mitarbeitern - Du bist bereit in allen Bereichen aktive mitzuhelfen - Die persönliche und...

  • Stellvertretender Chef de Reception

    vor 5 Monaten

    Saas-Fee, Schweiz Walliserhof Grand-Hotel & Spa Vollzeit

    Das renomierte 5* Hotel Walliserhof Grand-Hotel & SPA mit seinem jungen und motivierten Team empfängt Gäste aus aller Welt die den unkomplizierten Luxus in einer wildromantischen Alpenlandschaft geniessen wollen. EinleitungDas 5-Sterne Walliserhof Grand-Hotel & Spa befindet sich im Herzen von Saas-Fee. Umgeben von 18 Viertausendern erlebst du spannende...

  • Chef de rang

    vor 4 Wochen

    Saas-fee, Schweiz The Capra Saas-Fee Vollzeit

    Über uns "The Capra", ein Fünf-Sterne-Superior-Hotel, wurde seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 in verschiedenen Publikationen und Rankings immer wieder als eines der zehn besten Luxushotels der Schweiz ausgezeichnet. Im Jahr 2023 wurde es von Trip Advisor als 21. bestes Luxushotel in Europa und 2. bestes Luxushotel der Schweiz eingestuft, während es 2022...