Bankett-Abteilungsleiter (m/w)

vor 20 Stunden


Engelberg, Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit
Beschreibung

Als Bankett-Abteilungsleiter (m/w) bei Kempinski Palace Engelberg sind Sie für die Verantwortung von Chef de Rang, Demi Chef de Rang und Commis de Rang verantwortlich. Sie sind ein Vorbild in puncto Pünktlichkeit und haben sich um das Einhalten der Kempinski-Grooming-Standards zu kümmern. Zudem sind Sie für die Sicherstellung eines professionellen und freundlichen Services verantwortlich, der alle Mitarbeiter der Bankett-Abteilung zum Nachahmen anregt.

Hauptrollen und Aufgaben
  • Verantwortung für Chef de Rang, Demi Chef de Rang und Commis de Rang
  • Überprüfung der Pünktlichkeit und Einhaltung der Kempinski-Grooming-Standards
  • Sicherstellung eines professionellen und freundlichen Services
  • Überwachung der Sauberkeit und Ordnung des Arbeitsplatzes
  • Erwartung von einem exzellenten Service von dem Team

Sie haben Kenntnisse von allen Service-Standards und Produkten des Hauses und sind ein Vorbild für sorgfältigen Service und Produktkenntnisse in der Bankett-Abteilung. Zudem unterstützen Sie bei der monatlichen Forecast und Vorbereitung des Bankett-Budgets und führen eine monatliche Inventur aller betrieblichen Gerätschaften und Produkte in Zusammenarbeit mit der Stewarding-Abteilung durch.



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  • Engelberg, Obwalden, Schweiz H+ Hotel & SPA Engelberg Vollzeit

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  • Engelberg, Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Bartender (m/w) für unser Luxushotel Kempinski Palace Engelberg. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Betreuung unserer Gäste kümmern und sicherstellen, dass unsere Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt in unseren Barbereichen erleben.Hauptaufgaben:Die Betreuung unserer Gäste in unseren...


  • Engelberg, Obwalden, Schweiz two Vollzeit

    Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen Informatiker (m/w) für unsere Kunden Bergbahnen Engelberg - Trübsee - Titlis AG.Die Bergbahnen Engelberg - Trübsee - Titlis AG ist ein führendes Unternehmen im Tourismussektor und Anbieter von alpinen Freizeiterlebnissen. Mit seinem über 3000 Meter hohen Gipfel ist der Titlis eines der bekanntesten...


  • Engelberg, Obwalden, Schweiz Hotel Engelberg Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungAls Küchenmitarbeiter (m/w) bei Hotel Engelberg bist du für die Zubereitung von Gerichten und die Fertigung von Menüs verantwortlich.QualifikationenUm erfolgreich in dieser Position zu sein, benötigst du:eine abgeschlossene Lehre als KochMotivation und FlexibilitätFähigkeit, in stressigen Situationen ruhig zu...


  • Engelberg, Obwalden, Schweiz H+ Hotel & SPA Engelberg Vollzeit

    Deine AufgabenAls Koch/Köchin bei H+ Hotel & SPA Engelberg bist du für die Zubereitung, Fertigung, Anrichtung und Qualitätssicherung der Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets verantwortlich. Du bereitest das Mis-en-Place vor dem Service zu und führst Aufräum- und Abschlussarbeiten bei Betriebsschluss durch.Qualitätssicherung Mitverantwortlich...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Engelberg, Obwalden, Schweiz H+ Hotel & SPA Engelberg Vollzeit

    Deine AufgabenVerantwortung. Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche. Bei Abwesenheit des Küchenchefs (m/w/d) übernimmst du die Verantwortung.Jongleur. Du bist verantwortlich für die kulinarische Verpflegung unserer Gäste, aber kümmerst dich bei Bedarf auch um den Wareneinkauf, die Kalkulation und die Bestellung der benötigten Ware...


  • Engelberg, Obwalden, Schweiz H+ Hotel & SPA Engelberg Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin für unsere à la Carte Küche im H+ Hotel & SPA Engelberg. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen, die Qualitätssicherung und die Organisation des Küchenbetriebs.Deine AufgabenDie Zubereitung und Präsentation von Speisen im à la Carte...


  • Engelberg, Obwalden, Schweiz two Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen Informatiker (m/w) für unsere Bergbahnen in der Schweiz.AufgabenBetreuung und Wartung der ICT-SystemeFirst- und Second Level SupportInstallation und Wartung des Netzwerks (Glasfaser-, Kupfer- und Funktechnologie)Wartungsarbeiten in den folgenden Bereichen- Multimedia-, Telefon- und Einbruchanlagen- Zutritts- und Schliesssysteme-...


  • Engelberg, Obwalden, Schweiz two Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen Informatiker (m/w) für unsere Bergbahnen in der Schweiz. Als Teil unseres Teams wirst du die ICT-Systeme betreuen, pflegen und warten. Du wirst First- und Second Level Support leisten, Netzwerke installieren und warten, sowie Wartungsarbeiten in verschiedenen Bereichen durchführen.AufgabenBetreuung und Pflege der...

  • Koch | Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten


    Engelberg, Obwalden, Schweiz H+ Hotel & SPA Engelberg Vollzeit

    Deine AufgabenAls Kochmacher in unserem Team bist du für die Zubereitung, Fertigung, Anrichtung und Qualitätssicherung der Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets verantwortlich. Du bereitest das Mis-en-Place vor dem Service zu und führst Aufräum- und Abschlussarbeiten bei Betriebsschluss durch.QualitätssicherungWir setzen auf deine...


  • Engelberg, Obwalden, Schweiz H+ Hotel & SPA Engelberg Vollzeit

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  • Barkeeper (m/w)

    vor 3 Wochen


    Engelberg, Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Bartender (m/w) für unser Kempinski Palace Engelberg in der Schweiz.Hauptaufgaben:Unterstützung des Bar-ManagersEin höflicher, professioneller und effizienter Service wird zu jeder Zeit gewährleistetAlle Pflichten und Aufgaben werden laut den Vorgaben des Outlets durchgeführtDer/Die Mitarbeiter/in ist...


  • Engelberg, Obwalden, Schweiz H+ Hotel & SPA Engelberg Vollzeit

    Deine Aufgaben Als Koch/Köchin in unserer à la Carte Küche bist du für die Zubereitung, Fertigung, Anrichtung und Qualitätssicherung der Speisen verantwortlich. Du arbeitest dem Chef de Partie zu und bereitest das Mis-en-Place vor dem Service zu. Du führst Aufräum- und Abschlussarbeiten bei Betriebsschluss durch. Mitverantwortlich bist du für die...


  • Engelberg, Obwalden, Schweiz two Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen Informatiker (m/w) für unsere Bergbahnen in der Schweiz. Als Teil unseres Teams wirst du die ICT-Systeme betreuen, pflegen und warten. Du wirst First- und Second Level Support leisten und die Installation und Wartung des Netzwerks durchführen.AufgabenBetreuung und Pflege der ICT-SystemeFirst- und Second Level...


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    Deine AufgabenAls Küchenmitarbeiter bei H+ Hotel & SPA Engelberg bist du für die Zubereitung, Fertigung, Anrichtung und Qualitätssicherung der Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets verantwortlich. Du arbeitest dem Chef de Partie zu und bereitest das Mis-en-Place vor dem Service zu. Außerdem führst du Aufräum- und Abschlussarbeiten bei...


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