Executive Chef

vor 18 Stunden

Zürich Kreis, Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

We are seeking a highly skilled Executive Chef to join our culinary team at FIVE Zürich Switzerland. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for delivering exceptional dining experiences to our discerning guests.

About the Role

This is an exciting opportunity for a talented chef with a passion for Swiss hospitality to work in a dynamic and fast-paced environment. Our ideal candidate will have a proven track record of success in high-volume kitchens, with excellent organizational, communication, and leadership skills.

Key Responsibilities
  • Lead the preparation and cooking of meals to the highest standards, ensuring consistency, quality, and presentation.
  • Manage kitchen inventory, monitor stock levels, and control waste to minimize costs.
  • Supervise and train junior chefs, providing guidance and support to ensure they meet expectations.
  • Collaborate with the management team to develop menus, recipes, and service standards that exceed guest expectations.
  • Maintain a clean, safe, and organized kitchen environment, adhering to health and safety regulations.
What We're Looking For

We require a highly motivated and experienced Executive Chef who can work independently and as part of a team. The successful candidate will have:

  • A strong background in high-volume kitchen operations, preferably in a luxury hotel or restaurant setting.
  • Excellent leadership, communication, and problem-solving skills.
  • The ability to work under pressure, maintaining composure and professionalism in a fast-paced environment.
  • A passion for Swiss cuisine and a willingness to adapt to new ideas and trends.
  • Swiss work permit or EU ID/passport holder.
Benefits

In return for your hard work and dedication, we offer a competitive salary package, including:

  • An estimated annual salary of €60,000-€80,000 depending on experience.
  • A comprehensive benefits package, including health insurance, pension scheme, and paid vacation time.
  • Opportunities for professional development and career advancement.
  • A dynamic and supportive work environment.

  • Executive Chef Coordinator

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    Role OverviewA highly skilled and dynamic Executive Chef Coordinator is sought to join the esteemed culinary team at FIVE Zürich Switzerland.

  • Executive Chef Breakfast Specialist

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    Executive Chef Breakfast Specialist Opportunity at FIVE Zürich SwitzerlandAt FIVE Zürich Switzerland, we are seeking an Executive Chef Breakfast Specialist to join our culinary team. As a leading hotel in the heart of Zurich, we pride ourselves on delivering exceptional dining experiences to our guests.In this role, you will be responsible for overseeing...

  • Executive Sous Chef, Operations

    vor 2 Stunden

    Zürich, Schweiz gategroup Vollzeit

    Executive Sous Chef, OperationsApply locations Seattle, WA, USA time type Full time posted on Posted 3 Days Ago job requisition id R0091353We’re looking for motivated, engaged people to help make everyone’s journeys better.The Executive Sous Chef supports the Executive Chef in the responsibility for the daily monitoring of the preparation of the...

  • Pastry Sous Chef

    vor 18 Stunden

    Zürich (Kreis ), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    We are seeking a highly skilled Pastry Sous Chef to join our team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supporting the Executive Pastry Chef in managing the pastry department, developing innovative dessert and pastry offerings, and ensuring smooth operations in the pastry kitchen.Key...

  • Executive Culinary Professional

    vor 18 Stunden

    Zürich (Kreis ), Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    About UsFIVE Zürich Switzerland is a lifestyle hotel and Swiss hotspot that offers exceptional gastronomic experiences. We are looking for a talented Executive Culinary Professional to join our team.Salary: 55,000 CHF per annumJob Description:We are seeking an experienced Commis Chef with a proven track record of delivering high-quality dishes in a...

  • Executive Chef for Mandarin Oriental Savoy's Staff Restaurant

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Staff Restaurant Executive ChefWe are seeking an experienced and skilled chef to join our team at the Mandarin Oriental Savoy, Zurich. As a member of our culinary staff, you will be responsible for creating exceptional dining experiences for our guests.Job SummaryThis is a full-time role that requires a high level of responsibility and attention to detail....

  • Executive Chef Assistant

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG Vollzeit

    About UsCantina, a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant, offers dinner and weekend brunch in a cozy atmosphere. Located in Zurich's heart, we strive for excellence.OverviewWe seek an experienced Junior Sous Chef to join our dynamic kitchen team. As a key contributor, you will assist the HeadChef in managing staff, ensuring smooth operations, and...

  • Executive Chef Assistant

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG Vollzeit

    We are seeking a skilled and ambitious Junior Sous Chef to join our dynamic kitchen team at Barrio Peruano AG in Zurich, Switzerland.About the RoleThis exciting opportunity offers the chance to work closely with our experienced Head Chef, Jose Severino, and contribute to creating innovative and delicious dishes for our discerning customers.As a key member of...

  • Executive Chef de Rang

    vor 18 Stunden

    Zürich (Kreis ), Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Die Dolder Hotel AG bietet ein exklusives Umfeld für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung. Das Haus verfügt über 175 luxuriöse Zimmer und Suiten sowie erlesene Gastronomie und ein Spa auf 4'000 Quadratmetern. Die erhöhte Lage ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen.Kulinarisch um die Welt –...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen

    Zürich (Kreis 11), Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS ist die grösste schweizerische Unternehmung, die in der Vermittlung und Auswahl von Talenten für Fest- und Temporäranstellungen der Hotel- und Gastgewerbeberufe tätig ist. Unsere Kompetenzen machen uns zum bevorzugten Partner von etlichen Hotels der oberen Klasse, Restaurants, Catering Services (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und...

  • Chef de Rang mit Herausforderung und Entwicklung

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz SV AG Vollzeit

    StellenbeschreibungIn einem modernen Hotel, das Teil der renommierten Courtyard Marriott Hotels ist, suchen wir einen motivierten Chef de Rang, der sich für eine Herausforderung und die weitere Entwicklung begeistern kann.Schwerpunkt des JobAktive Mitarbeit und Sicherstellung eines optimalen Produktionsablaufs im À la carte- und Bankettservice in unserer...

  • Chef de Cuisine Chirashi, Kappo and Izakaya, 100%

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz NeuZurich Vollzeit

    NeuZurich is a modular and responsive structure engineered for ­ place-making – a gathering space and a complete change of scenery.  Our spaces are powered by default open hub characteristics.   They are welcoming and driven by our inner conviction for perfection and serendipity in food and architecture in its most authentic form. Aufgaben Fast-Casual...

  • Chef de Cuisine Chirashi, Kappo and Izakaya, 100%

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz NeuZurich Vollzeit

    NeuZurich is a modular and responsive structure engineered for ­ place-making – a gathering space and a complete change of scenery.  Our spaces are powered by default open hub characteristics.   They are welcoming and driven by our inner conviction for perfection and serendipity in food and architecture in its most authentic form. Aufgaben Fast-Casual...

  • Pastry Cook

    vor 2 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Manhattan Group Vollzeit

    **Sponsorship Opportunity for a Michelin-Star Experienced Pastry Chef in Victoria, Australia!** Are you a visionary pastry chef ready to elevate your craft to new heights? Here's your once in to work with two of Victoria’s finest restaurants, both recognised with Chef Hats and celebrated for offering some of Australia’s best culinary...

  • Executive Sous chef

    vor 4 Monaten

    Zürich, Schweiz Boutiquehotel Thessoni classic Zürich-Regensdorf Vollzeit

    Vielseitiger Erstklassbetrieb mit attraktiver Gastronomie, Gourmetrestaurant, Konferenzbereich, Appartments und Hotelzimmer, Suiten. Im Grossraum von Zürich, dh 10 Fahrminuten von Zürich City entferntEinleitungWenn Sie Qualitätsansprüche an sich selber haben, ehrgeizig sind und sich im Beruf beweisen wollen, dh ein Koch MIT LEIDENSCHAFT sind, dann passen...

  • Pastry Souschef

    Vor 5 Tagen

    Zürich (Kreis 11), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE Bereit für die nächste Stufe in Ihrer Karriere? Wir suchen eine/n leidenschaftliche/n Pastry Souschef , um unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team zu verstärken! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, innerhalb des Hauptgeschäftszentrums, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS ist die grösste schweizerische Unternehmung, die in der Vermittlung und Auswahl von Talenten für Fest- und Temporäranstellungen der Hotel- und Gastgewerbeberufe tätig ist. Unsere Kompetenzen machen uns zum bevorzugten Partner von etlichen Hotels der oberen Klasse, Restaurants, Catering Services (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und...

  • Sous Chef/fe Pâtisserie

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für unseren Kunden im Flughafen Zürich suchen einen Sous Chef/fe - Pâtisserie (m/w/d) in einem Pensum von 100% (ohne Zimmerstunden).Unser Auftraggeber zählt zu den weltweit führenden Airline-Catering-Unternehmen und betreibt in 28 Ländern auf 6 Kontinenten mehr als 120 Verpflegungsbetriebe, täglich werden bis zu 200 Flüge von verschiedenen Airlines...

  • Executive Chef de Partie ohne Zimmerstunde

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichPünktlichkeit und PflichtbewusstseinSelbstständiges Führen eines PostensTeamorientiertes Arbeiten Mitarbeit bei Bankett bis zu 200 PersonenAnforderungsprofilAbgeschlossene Berufslehre (EFZ) oder ÄquivalentMotivierter, kommunikativer und freundlicher Umgang mit GästenGepflegtes ErscheinungsbildErfahrung in der gehobenen...

  • Küchenpraktikant mit Zukunftsaufbruch

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    ÜberblickIn unserem modernen Hotel erwartet Sie ein spannendes Praktikum. Bei Courtyard Marriott Hotels verstehen wir es perfekt, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Spass miteinander zu verbinden.Lohn und BenefitsUnser Angebot umfasst eine kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung (Lohnzuschlag oder subventionierte Verpflegung),...