Directeur de la Cuisine d'un Etablissement Médico-Social

Vor 3 Tagen


Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit
Mission

Nous sommes à la recherche d'un Directeur de la Cuisine d'un Etablissement Médico-Social pour renforcer notre équipe dans la région des Alpes Vaudoises et du Chablais.

En tant que Directeur de la Cuisine, vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation de la production, la planification des menus et la supervision de l'équipe de cuisine.

Vos responsabilités incluront également la garantie de la qualité des mets préparés, la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la satisfaction des besoins des clients.

Pour ce rôle, nous recherchons un individu motivé, créatif et doté d'une excellente capacité d'organisation. Vous devrez être capable de travailler de manière autonome et d'être proactif dans vos actions.

L'entreprise propose un environnement stimulant et moderne, avec des possibilités d'évolution professionnelles. Vous rejoindrez une équipe dynamique qui valorise l'égalité des chances et la diversité.



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