Assistent zum Direktor der Küche

vor 1 Woche


Zürich, Zürich, Schweiz Brisket - Southern BBQ & Bar Inh. Stephan von Matt Vollzeit

Beschreibung des Jobs

Als Sous Chef bei LA Brea SoCal Tacos bist du verantwortlich für die tägliche Leitung der Küche. Du wirst gemeinsam mit unserem Direktor der Küche das Konzept unseres Restaurants umsetzen und sicherstellen, dass alle Gäste einen unvergesslichen kulinarischen Erfolg erleben.

Ihre Aufgaben

  • Die Planung und Durchführung der Mahlzeiten.
  • Die Überwachung der Küchenarbeitsplätze und die Sicherstellung der Reinigung und Organisation.
  • Die Zusammenarbeit mit unserem Einkaufsteam, um die Bestellung von Zutaten sicherzustellen.
  • Die Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Rezepte und Gerichte.


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Gastro-Express AGFachkräfte: Konventionelle KücheUnsere StellenbeschreibungBei uns wird erwartet, dass jeder Mitarbeiter aktiv zum Erfolg unseres Unternehmens beiträgt. Dazu gehört auch die Bereitschaft, sich weiterzubilden und neue Herausforderungen anzunehmen. Als Küchenassistent werden Sie Teil unseres Teams sein und bei der Umsetzung unserer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Klinglers Vollzeit

    Unser Ristorante Klinglers ist ein Ort, an dem Tradition und Moderne harmonisch miteinander verbunden sind. Wir suchen nach einer erfahrenen Fachkraft für mediterrane Küche, die sich auf die Herausforderung des täglichen Menüs-Gestaltens einlässt.Aufgaben:Sicherstellen, dass alle Speisen nach unseren strengen Anforderungen zubereitet werden.Kooperation...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Die Negishi Sushi Bar">Unser brandneues Restaurant bietet eine herausragende Auswahl an klassischem Sushi und innovativen Kreationen. Von traditionellem Nigiri und Maki bis hin zu Rollen mit Schweizer Gotthard Zander oder veganem Thonmousse – hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack.">Das ist die Arbeit in der Negishi Sushi Bar">Als Küchenhilfe (a)...


  • Zürich, Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Sie suchen nach einer Herausforderung in der Gastronomie?Service- und Technik-Kompetenz:Beschäftigung als Assistent des Küchenchefs für die Planung und Umsetzung von BankettserviceZubereitung von Speisen für verschiedene Arten von VeranstaltungenAnalyse und Lösung von Problemen in der KücheWeitere Details zur VerfügungBenötigte Fähigkeiten und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz join Vollzeit

    Für das 3* Sup. Boutique Hotel Plattenhof suchen wir eine(n) Chef de Réception. Der Plattenhof liegt im Zürcher Universitätsquartier und erfreut sich bei nationaler und internationaler Kundschaft grosser Beliebtheit, seien dies Teilnehmer einer Konferenz an einer der Universitäten, Geschäftskunden oder auch Touristen. Der Plattenhof verfügt über 37...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    JobbeschreibungSie haben sich für die Position eines Service-Assistenten entschieden? Dann sind Sie genau richtig bei uns! In unserer modernen Küche arbeiten wir kontinuierlich daran, neue Ideen und Trends aufzugreifen. Als Service-Assistent werden Sie Teil unseres Betriebs und tragen dazu bei, dass jeder Gast sein perfektes kulinarisches Erlebnis hat. Um...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ambassador und Opera AG Vollzeit

    Bei Ambassador und Opera AG freuen wir uns darauf, einen dynamischen und leidenschaftlichen Köchin oder Koch in unserem Team zu begrüßen. Als Souschef bist du ein wichtiger Teil unseres Küchen- und Küchen-Office Teams und unterstützt uns dabei, unsere Gäste mit hochwertigen Speisen und Service zu verwöhnen. Aufgaben: Mit Patrick Ansorge...

  • Koch (m/w)

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant zum Kropf AG Vollzeit

    Das historische Restaurant liegt an prominenter Lage in attraktiver Ausgehzone direkt am Paradeplatz in Zürich. Prunkvolle Deckenbemalungen aus 1885 sorgen für eine einmalige Atmosphäre. Wir legen Wert auf eine schweizerische Gastgeberkultur mit traditioneller authentischer Küche. Ein attraktives vielseitiges Speiseangebot in richtiger Qualität zu...


  • Zürich, Zürich, Schweiz TieTalent Vollzeit

    JobbeschreibungDie Suche nach der idealen Mitarbeiterin / eines idealen Mitarbeiters für unsere Küche beginnt bei der Definition der zentralen Merkmale dieser Rolle: den erforderlichen Qualifikationen, dem Vorgehen, der Kommunikation und ihren Äußerlichkeiten. Der Schlüssel liegt darin, wie man diese Merkmale sinnvoll nutzt, um einen Eindruck vom Job zu...

  • Koch (m/w)

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant zum Kropf AG Vollzeit

    Das historische Restaurant liegt an prominenter Lage in attraktiver Ausgehzone direkt am Paradeplatz in Zürich. Prunkvolle Deckenbemalungen aus 1885 sorgen für eine einmalige Atmosphäre. Wir legen Wert auf eine schweizerische Gastgeberkultur mit traditioneller authentischer Küche. Ein attraktives vielseitiges Speiseangebot in richtiger Qualität zu...

  • Koch (m/w)

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant zum Kropf AG Vollzeit

    Das historische Restaurant liegt an prominenter Lage in attraktiver Ausgehzone direkt am Paradeplatz in Zürich. Prunkvolle Deckenbemalungen aus 1885 sorgen für eine einmalige Atmosphäre. Wir legen Wert auf eine schweizerische Gastgeberkultur mit traditioneller authentischer Küche. Ein attraktives vielseitiges Speiseangebot in richtiger Qualität zu...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mövenpick Hotel Zürich Airport Vollzeit

    ÜberblickDas Mövenpick Hotel Zürich-Airport verfügt über 300 Gästezimmer und Suiten, 13 Tagungs- & Banketträume für bis zu 400 Personen sowie einen Fitnessbereich und eine Crew Hospitality Lounge.Beschreibung der PositionWir suchen nach einer/einem motivierten Stewarding Aushilfe (m/w/d) für unser Team im Mövenpick Hotel Zürich-Airport. Als...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Verband der Museen der Schweiz (VMS) und von ICOM Schweiz - Internationaler Museumsrat Vollzeit

    Wir suchen einen Assistenzlehrer, der sich auf die Unterstützung bei unseren schulischen Aktivitäten spezialisiert hat.Unser AnsatzWir unterstützen unsere Schüler aktiv durch individuelle Fördermaßnahmen.Beschreibung des JobsSie haben bereits Erfahrungen im Bereich der Kinderbetreuung und -unterricht gesammelt.Wir bieten Ihnen die Chance, Ihre...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Jet Aviation AG Vollzeit

    Im Trainee Programm bilden wir dich zum Assistenten, also zur rechten Hand des Restaurant Managers, aus. In dieser Funktion trägst du die operative Verantwortung im Restaurantalltag. Du hast bereits Erfahrung im Leiten eines Teams und führst deine Crew mit viel Elan, denn Teamwork ist für dich ausschlaggebend für den Erfolg. Auch in hektischen Zeiten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Job Impuls AG Vollzeit

    Wir suchen in unserem Team in Zürich eine Temporäre Unterstützung als HR-Assistent*in.AufgabenBeschäftigung des Eintritts- und Austrittsprozesses beim temporären Personal (Kunden- und Mitarbeiterfragen beantworten, Verträge erstellen, An- und Abmeldungen sämtlicher Sozialversicherungen, Dokumentenversand, Erstellung von Arbeitszeugnissen mittels...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Job Impuls AG Vollzeit

    Für das HR-Team eines grossen Unternehmens in Zürich suchen wir eine Temporäre Unterstützung als HR-Assistent*in.AufgabenEintritts- und Austrittsprozess beim temporären Personal (Kunden- und Mitarbeiterfragen beantworten, Verträge erstellen, An- und Abmeldungen sämtlicher Sozialversicherungen, Dokumentenversand, Erstellung von Arbeitszeugnissen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Job Impuls Vollzeit

    Für ein Kunde in Zürich suchen wir eine*nFür das HR-Team eines grossen Unternehmens in Zürich suchen wir eine Temporäre Unterstützung als HR-Assistent*in.AufgabenEintritts- und Austrittsprozess beim temporären Personal (Kunden- und Mitarbeiterfragen beantworten, Verträge erstellen, An- und Abmeldungen sämtlicher Sozialversicherungen,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz job impuls ag Zürich Vollzeit

    Für das HR-Team eines grossen Unternehmens in Zürich suchen wir eine Temporäre Unterstützung als HR-Assistent*in.AufgabenEintritts- und Austrittsprozess beim temporären Personal (Kunden- und Mitarbeiterfragen beantworten, Verträge erstellen, An- und Abmeldungen sämtlicher Sozialversicherungen, Dokumentenversand, Erstellung von Arbeitszeugnissen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Uster Vollzeit

    Lehrstellen Assistentin / Assistent Gesundheit und Soziales EBA Heime UsterDie Heime Uster sind eine öffentlich-rechtliche Institution der Langzeitpflege mit einem breit gefächerten Angebot, das sich ganz an den Bedürfnissen der Bewohnenden orientiert. Rund 340 Mitarbeitende sind mit viel Herzblut und Einfühlungsvermögen für die 220 Bewohnenden an den...


  • Zürich, ZH, Schweiz VP Bank AG Vollzeit

    **_Du übernimmst gern Verantwortung und willst die Bank von morgen mitgestalten? Dann lass uns gemeinsam die Erwartungen unserer Kundinnen und Kunden übertreffen und an der Erfolgsgeschichte der VP Bank weiterschreiben. Bei uns findest du einen unabhängigen Beratungsansatz und eine ganz persönliche Note, die wir zusammen mit unserem Herzblut in die...


  • Zürich, Schweiz Hotel Plattenhof Vollzeit

    Für das 3* Sup. Boutique Hotel Plattenhof suchen wir eine(n) Chef de Réception. Der Plattenhof liegt im Zürcher Universitätsquartier und erfreut sich bei nationaler und internationaler Kundschaft grosser Beliebtheit, seien dies Teilnehmer einer Konferenz an einer der Universitäten, Geschäftskunden oder auch Touristen. Der Plattenhof verfügt über 37...

  • Restaurantleiter

    vor 3 Wochen


    Zürich, Schweiz Der Wilde Kaiser Vollzeit

    **WIR SUCHEN DICH! FÜR EINE NEUERÖFFNUNG AN EXKLUSIVER LAGE!**Wir wenden uns an eine PERSÖNLICHKEIT dem keine IDEE zu wild ist :) um sie nicht ZU WAGEN und ZU VERWIRKLICHEN. An eine Person die seine KREATIVITÄT im Einklang mit unserem Konzept AUSLEBEN UND AUF DIE TELLER bringen will. :) **STANDORT**: Restaurant Landliebe Frohberg Frohbergstrasse 21 8712...

  • Assistant Purchasing

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Jet Aviation AG Vollzeit

    Im Trainee Programm bilden wir dich zum Assistenten, also zur rechten Hand des Restaurant Managers, aus. In dieser Funktion trägst du die operative Verantwortung im Restaurantalltag. Du hast bereits Erfahrung im Leiten eines Teams und führst deine Crew mit viel Elan, denn Teamwork ist für dich ausschlaggebend für den Erfolg. Auch in hektischen Zeiten...

  • Assistant Trainee

    vor 3 Wochen


    Zürich, Schweiz EMEA3 Recruitment Vollzeit

    ProfilIm Trainee Programm bilden wir dich zum Assistenten, also zur rechten Hand des Restaurant Managers, aus. In dieser Funktion trägst du die operative Verantwortung im Restaurantalltag. Du hast bereits Erfahrung im Leiten eines Teams und führst deine Crew mit viel Elan, denn Teamwork ist für dich ausschlaggebend für den Erfolg. Auch in hektischen...