Service-Fachmann für Gastronomie und Hotellerie
vor 20 Stunden
Über das Unternehmen
Das Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein exklusives Hotel mit einer langen Geschichte. Das legendäre Hotel wurde 1906 erstmals eröffnet und bietet seinen Gästen einen einzigartigen Aufenthalt am Ufer des Vierwaldstättersees.
Zu den highlights des Hotels gehören drei Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum.
Weitere Informationen finden Sie in unserer Firmenübersicht.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten
Als Service-Fachmann sind Sie verantwortlich für die Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste. Dazu gehören das Servieren von Speisen und Getränken sowie die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards im Service.
Weitere Aufgaben umfassen die Bereitstellung des benötigten Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich, die Unterstützung der Vorgesetzten sowie die Bewältigung der täglichen Aufgaben.
Buchungen und Kasse
Ein wichtiger Teil Ihrer Arbeit ist die Buchung aller Umsätze im Kassensystem und die Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung.
Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen
Sie werden auch bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen mitwirken.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Um diese Position erfolgreich zu übernehmen, erwarten wir von Ihnen:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Erste EDV-Kenntnisse, wünschenswert wären Kenntnisse mit dem Kassensystem Infrasys und dem Buchungssystem Seven Rooms
- Kommunikative Fähigkeiten – unsere Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden
- Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
- Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äußeres, sowie eine positive Ausstrahlung
- Flexibilität und Belastbarkeit – Wochenend- und Feiertagsschichten gehören zum Job
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Vorteile und Perspektiven
Wir bieten unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern weltklasse Vorteile , einschließlich Rabatten auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe, Family & Friends Rate im Mandarin Oriental Palace Luzern und vieles mehr.
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Betriebsleiter Gastronomie Vierwaldstättersee
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee VollzeitWir suchen einen erfahrener BetriebsleiterAufgrund unseres kontinuierlichen Wachstums und der zunehmenden Nachfrage nach unseren gastronomischen Dienstleistungen suchen wir eine neue Persönlichkeit, die unsere Leitung Gastronomie Vierwaldstättersee unterstützt.Was du erwartest:Eine herausfordernde Position in einem dynamischen UmfeldMöglichkeiten zur...
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Fachmann für Gastronomie und Geschäftsführung
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee VollzeitWir suchen eine Persönlichkeit, die als Leiter von Gastronomie bei uns mitwirken möchte. Der Vierwaldstättersee ist unser Heimat- und Arbeitsgebiet. Wir sind stolz auf unsere Erfolge in der Schweizer Gastronomie.Als Leader für Küche, Bar und Personal bist du verantwortlich für alle Aspekte unserer Gastronomie. Das bedeutet:Du übernimmst die...
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Hotellerie-Assistent für ein Luxushotel
vor 1 Tag
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitBeschreibung des ArbeitsplatzesAls Commis de Rang im Mandarin Oriental Palace Luzern sind Sie Teil eines erfahrenen und engagierten Teams, das sich auf hohen Service und eine warmherzige Atmosphäre spezialisiert hat.In unserer luxuriösen Umgebung erwarten wir von Ihnen:Eine perfekte Beratung und Betreuung unserer Gäste in Deutsch und Englisch.Das...
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Service-Mitarbeiter in der Hotellerie
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria VollzeitHotel Astoria: StellenanzeigeUnsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft. Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants ergänzen das Angebot.Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dynamischen Umfeld für Persönlichkeiten, welche aktiv neue Hotel- und...
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Fernwartungsingenieur der Gastronomie
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Sempachersee AG VollzeitJobbeschreibungBeschäftigung im 4-Stern-Hotel & Conference Center Sempachersee in Nottwil. Hier arbeiten wir als Teil der Schweizer Paraplegiker-Gruppe.AufgabenAktive Unterstützung für die Küche und Service-Bereiche in allen AusgängenUnterstützung bei Kaffeepausen im SeminarbereichPlanung und Organisation der Stewarding Abteilung, sowie Hilfsdienste...
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Luzern, Luzern, Schweiz Hirslanden Klinik St. Anna VollzeitBeschreibung der StelleAls Fachfrau/Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft bei der Klinik St. Anna erwartet Sie eine herausfordernde und vielseitige Aufgabe in einem dynamischen Team.UnternehmensüberblickDie Klinik St. Anna ist ein führendes Zentrumsspital in der Zentralschweiz, bekannt für ihre hochspezialisierte Medizin und moderne...
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Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitAufgaben und VerantwortlichkeitenAls Hotellerie-Manager für In-Zimmer-Dienstleistungen sind Sie verantwortlich für die Koordination der täglichen Arbeit und die Gewährleistung eines reibungslosen und gästeorientierten Arbeitsablaufs in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses. Die pünktliche Lieferung von Speisenbestellungen im Zimmer an...
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Küchenleiter für gehobene Hotellerie
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitÜberblick über das Hotel Des AlpesHoch im Herzen Luzerns, bekannt als Treffpunkt für Gourmets, sucht das Hotel Des Alpes einen erfahrenen Küchenleiter für die Verstärkung unseres Teams. Unsere Mitarbeiterschaft von 11 bis 50 bietet eine familiäre Atmosphäre mit professionellem Einstig im Bereich der Hotellerie. Wir bieten exzellenten Service und...
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Luzern, Luzern, Schweiz Hirslanden Klinik St. Anna VollzeitDie Hirslanden Klinik St. Anna ist ein führendes Zentrumsspital in der Zentralschweiz, das eine Vielzahl von Arbeitsplätzen und Ausbildungsprogrammen anbietet.AbsicherungIn unserer modernen Infrastruktur bieten wir unseren Mitarbeitern und Auszubildenden attraktive Arbeitsbedingungen, einschließlich einer garantierten Mindestvergütung von 35'500 CHF pro...
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Hotellerie-Kompetent mit Herz
Vor 5 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Jugendstil-Hotel PAXMONTANA VollzeitUnser Jugendstil-Hotel Paxmontana ist ein historisches 3-Sterne-Jugendstil-Hotel in einer einmaligen landschaftlichen Lage. Ein architektonisches Bijou gelegen in der märchenhaften Obwaldner Bergwelt.Als Haus echter Gastfreundschaft versteht sich unser Hotel, wobei Gäste, Mitarbeiter und ihre Bedürfnisse im Mittelpunkt stehen. Wir sind geprägt von einer...
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Hotellerie-Experte in Oberösterreich gesucht
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Jugendstil-Hotel PAXMONTANA VollzeitÜberblick über unser UnternehmenDas Jugendstil-Hotel Paxmontana ist ein historisches, bekanntes und erfolgreiches 3-Sterne-Jugendstil-Hotel in einer einmaligen landschaftlichen Lage. Es ist geprägt von einer herzlichen, einladenden, offenen und grosszügigen Atmosphäre.Vertrauen, Fairness, Respekt und Loyalität sind uns selbstverständlich. Eine...
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Fachkraft für exzellenten Service im Luxushotel
Vor 3 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine/n Fachkraft für exzellenten Service für unser Mandarin Oriental Palace Luzern Team. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Unser Hotel bietet ein vielfältiges Angebot an Gastronomie, Meeting- und Eventbereichen, Spa sowie...
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Gastronomie-Praktikum
vor 4 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz professional VollzeitVerwirklichen Sie Ihre Träume in der Schweizer Hotellerie und erlernen Sie die Fähigkeiten, die Sie auf Ihrem Weg zur Spitze benötigen.Unser AngebotLernen Sie das Konzept der 'Sharing Brasserie Juliette' kennen und erleben Sie die Vielfalt der Hotellerie.Einblick in unsere modernen Techniken und MethodenVielseitige Aufgaben als KochAußerdem erwarten...
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Hotellerie-Experte für Front Office
vor 4 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria VollzeitBeschreibungIn unserem modernen Hotel in Luzern suchen wir einen engagierten Hotellerie-Experten, der unsere Gäste mit erstklassigem Service verwöhnen möchte.Als Front Office Agent sind Sie das Gesicht unseres Hotels und stehen für die Verwaltung von Zimmerreservierungen, Check-in/Check-out-Prozessen und der Betreuung unserer Kunden verantwortlich.Wir...
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Logistik-Experte f"ur die Gastronomie
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Heineken Switzerland AG VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen verantwortungsbewussten Logistik-Experten, der sich in den Genuss unseres Sortiments setzen wird. Als Chauffeur C/e ist er f"ur die p"unktliche und bedarfsgerechte Lieferung aller Produkte an Kunden zust"andig. Dies umfasst vor allem Kunden in der Gastronomie, Hotellerie sowie im Detailhandel.Zu Ihren Aufgaben...
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Hotellerie-Spezialist für die Zukunft
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria VollzeitDas Hotel Astoria in Luzern bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten als Hotellerie-Experte weiterentwickeln können.Ihre AufgabenArbeiten Sie an der Erstellung von Menüplänen und ProduktionsprozessenFühren Sie Ihren Posten selbstständig und verantwortungsvollSicherstellen Sie die Qualität und Hygiene der Gerichte und...
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Hotellerie-Experte im Luxushotel
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitDas Hotel des Alpes in Luzern bietet einen unvergesslichen Aufenthalt mit atemberaubendem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Alpen. Wir setzen alles daran, unseren Gästen einen exzellenten Service zu bieten.Unsere VisionWir suchen eine/n engagierte/n und professionelle/n Hotellerie-Expert/-in, der oder die unser Team im Restaurant verstärkt. In...
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Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitBereitstellung einer professionellen Service-Erfahrung für unsere Gäste ist unser höchstes Anliegen. Wir suchen einen erfahrenen In-Room Dining Manager, um unseren Gästen eine erstklassige Unterkunft zu bieten.Das Mandarin Oriental Palace Luzern bietet seinen Gästen eine einzigartige Kombination aus luxuriösem Komfort und traditionellem Charme an. Das...
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Hotel-Fachmann für Gastfreundschaft
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Luzernerhof AG VollzeitWillkommen bei Hotel Luzernerhof AG, einem Familienunternehmen mit eigenen Gastronomie- und Hotelbetrieben in der Schweiz. Wir suchen ab dem 01. Juni 2024 oder nach Vereinbarung zwei hochmotivierten und begeisterten Front Office Mitarbeitende / Receptionist (M/W/D) für unseren Standort Luzern.Über unsUnser Unternehmen bietet eine Vielzahl von...
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Küchenmitarbeiter am Vierwaldstättersee
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna VollzeitBeschreibungAls Küchenmitarbeiter an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee in Luzern bietet das Klingler`s Ristorante Lucerna eine einzigartige Arbeitsmöglichkeit. Die Mitarbeiter werden in einer 14 Gault-Millau-Punkte gehörten Einrichtung beschäftigt, die auf höchstem Niveau präsentiert und mit vollendeter Gastfreundschaft und...