Küchenleiter/in mit Systemgastronomie-Erfahrung

vor 4 Wochen


Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Vollzeit
Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz

Wir bieten ein vielfältiges, modernes und dynamisches gastronomisches Angebot an. Unsere Kunden erwarten von uns ein geschmackliches Erlebnis, das wir durch unsere Küche und unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter erreichen.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Führung und Förderung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Küche
Frische Zubereitung von warmen und kalten saisonalen Speisen
Erstellung der Menupläne
Aktive Bedienung und Beratung der Kunden bei der Essensausgabe und an der Kasse
Unterstützung in der betriebswirtschaftlichen Führung des Betriebes
Optimierung der betrieblichen Abläufe und Durchsetzung der Hygienerichtlinien nach Food Safety

Anforderungen

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung in der Gastronomie (Koch/Köchin oder Systemgastronomiefachmann/frau)
Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Hoher Qualitätsanspruch beim Kochen, Freude an der Systemgastronomie sowie am Kundenkontakt
Erste Führungserfahrung in einem vergleichbaren Betrieb
Vernetzte Denkweise, schnelle Auffassungsgabe sowie grosse Einsatzbereitschaft
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Loyalität
Erfahrung bei der Erstellung von Catering-Angeboten

  • Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Vollzeit

    Die Gemeinschaftsgastronomie der Migros Ostschweiz ist bekannt für ihre vielfältige und moderne Gastronomie. Wir suchen nach einer qualifizierten Küchenleiter/in, die unsere Kunden mit geschmacklichen Erlebnissen überrascht. Die Hauptaufgaben umfassen die personelle Führung und Förderung der Mitarbeitenden, die Frische Zubereitung von warmen und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Position:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Gastronomie in Rapperswil. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und...

  • Küchenleiter/in

    vor 1 Monat


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz Migros Ostschweiz Vollzeit

    Unsere GastronomieWir bieten unseren Kunden ein vielfältiges und modernes gastronomisches Erlebnis. Unsere Küche ist bekannt für ihre frischen Zutaten und ihre kreative Zubereitung.Deine AufgabenDie Führung und Förderung deiner TeammitgliederDie Erstellung von Menuplänen und die Zubereitung von warmen und kalten saisonalen SpeisenDie aktive Bedienung...


  • Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Vollzeit

    Beschreibung: Wir sind eine dynamische Gemeinschaft in der Gastronomie, die sich auf moderne und vielfältige Angebote spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, jedem Kunden ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.">Aufgaben:">Führung und Förderung einer kleinen, motivierten Mannschaft">Zubereitung von saisonalen Speisen und Erstellung von...


  • Buchs SG, Sankt Gallen, Schweiz Delica AG Vollzeit

    Bewirb dich als Küchenleiter in unserer Gemeinschaftsgastronomie und gestalte den kulinarischen Alltag unserer Gäste mit. Du übernimmst die Verantwortung im Personalrestaurant und führst ein engagiertes Team von sieben Mitarbeitenden.Unser Unternehmen Delica AG bietet dir eine abwechslungsreiche und herausfordernde Arbeit in einer dynamischen Umgebung....

  • Kochleiter

    vor 2 Monaten


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in Rapperswil. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere Gastronomie in Rapperswil. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie in Rapperswil mit seiner Kreativität und Leidenschaft für exzellentes Kochen auf hohem Niveau führen kann.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen gemäß den höchsten Standards.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams.Die Sicherstellung der Einhaltung von...

  • Kochleiter

    vor 1 Monat


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere Gastronomie in Rapperswil. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Stellenbeschreibung für Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in Rapperswil. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Rapperswil SG, Sankt Gallen, Schweiz Gasthof Frohberg Vollzeit

    Rollen und Verantwortungen:Gastbetreuung an der Front: Wir erwartet Sie, dass Sie unsere Gäste mit einem professionellen Service begrüßen und betreuen.Tages- und Monatsabschlüsse: Sie sind für die Erstellung von regelmäßigen Abschlüssen verantwortlich, um die Leistung und Effizienz unserer Dienstleistungen zu überwachen.Administrative Aufgaben: Sie...