Ernährungsleiterin in einer exklusiven Residenz

vor 1 Monat


Zürich, Zürich, Schweiz Tertianum Residenz Segeten in Witikon Vollzeit

Tertianum Residenz Segeten in Witikon bietet eine einzigartige Chance als Koch/Köchin in ihrer Küche. Mit grossem Engagement und Pflegeleistungen legt das Haus grossen Wert auf individuelle Mahlzeiten für ihre anspruchsvollen Gäste.

Wir suchen nach einem erfahrenden Koch, der Freude am Kochen mit frischen Produkten hat und sich auf die Zubereitung hochstehender Mahlzeiten spezialisiert hat.

Sie werden auch für die Lagerbewirtschaftung verantwortlich sein und sicherstellen, dass alle Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen zubereitet und präsentiert werden. Des Weiteren sind Sie für die Einhaltung des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien verantwortlich.

Aufgaben:

  • Verantwortlich für die Zubereitung von hochwertigen Mahlzeiten
  • Fachgerechte Präsentation aller Kostformen
  • Lagerbewirtschaftung
  • HACCP-Konzept
  • Arbeitssicherheitsrichtlinien

Weitere Aufgaben umfassen das Controlling sowie das Qualitätsmanagement im Bereich der Küche.

Ein gefragter Koch zeichnet sich durch:

  • Erfahrung in der Kulinarik
  • Freude am Kochen mit frischen Produkten
  • Professionelle Arbeitshaltung und Übernahme von Verantwortung
  • Gute Deutschkenntnisse

Das Unternehmen Tertianum Residenz Segeten bietet attraktive Anstellungsbedingungen an, einschliesslich flexibler Dienstpläne ohne Nachtdienste. Dies ermöglicht es Ihnen Ihre berufliche Entwicklung zu vereinbaren mit Ihrer persönlichen Lebensgestaltung.

Sie haben die Möglichkeit sich weiterzubilden und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Tertianum AG zu nutzen. Kostenfreies SBB-Halbtax-Abo und weitere Benefits machen diese Stelle zum Traumjob für jeden ambitionierten Koch.

Basisgehalt: CHF 65'000 pro Jahr (voraussichtlich). Wir bieten darüber hinaus leistungsbasierte Boni, welche je nach Performance erhöht werden können.



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  • Mitarbeiter Reinigung

    vor 1 Monat


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  • Koch (m/w)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Tertianum Residenz Segeten In Witikon Vollzeit

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  • Technischer Leiter

    vor 1 Monat


    Zürich, ZH, Schweiz Tertianum Residenz Segeten in Witikon Vollzeit

    Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Wollen Sie Ihre Kreativität und Leidenschaft für den Technischen Dienst ausleben und dabei unsere Gäste begeistern? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Gäste zu haben? Dann sind Sie bei uns richtig! Für die Residenz...

  • Koch (m/w)

    vor 1 Monat


    Zürich, Schweiz Tertianum Residenz Segeten in Witikon Vollzeit

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    vor 1 Monat


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