Gastronomie-Entwickler

vor 3 Wochen


Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit
Deine Herausforderung

Wir suchen einen motivierten und innovativen Business Development Manager Gastronomie, der unsere Gastronomie- und Berghausprojekte weiterentwickelt.

Deine Aufgaben
  • Weiterentwicklung der Berggastronomie: Positionierung mit Definition der vorhandenen Betriebe und Erarbeitung weiterer Potentiale.
  • Events: Mit dem Event Manager und den Betriebsleitern optimierst du die Event-Broschüre und gestaltest die Verkaufs- und Beratungsgespräche.
  • Personal: Bedarfsermittlung aller Berghäuser und Kontrolle der Einsatzplanung.
  • Facility Management: Kontrolle aller gastgewerblichen Einrichtungen und Auftragsvergabe in Zusammenarbeit mit dem Facility Manager.
  • Cost Control: Überwachung und Auswertung der Inventuren und Kalkulationen in Zusammenarbeit mit den Betriebsleitern und dem Leiter Finanzen.
  • Operations: Aktive Mitarbeit in den Berghäusern während der Hochsaison.
Dein Profil
  • Du brennst für die Gastronomie und hast passende Berufsausbildungen mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung.
  • Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift, sehr gute Kenntnisse in Französisch und Englisch (Wort und Schrift).
  • Empathie, perfekte Umgangsformen, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion, Verkaufstalent und Gastfreundlichkeit.
Wir bieten
  • Sorgfältige Einarbeitung.
  • Anspruchsvolles und interessantes Tätigkeitsgebiet.
  • Jahresanstellung, Weiterbildung und Karriere Möglichkeiten.
  • Aufgestelltes und freundliches Team.
  • Zeitgemässe Arbeitsbedingungen, Attraktive Lohn Benefits.
  • Hilfe bei Wohnungssuche; auf Wunsch übergangsweise Personalunterkunft.
  • Diverse Vergünstigungen wie zum Beispiel: Kostenloses Jahresabonnement in unserem Gebiet.


  • Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und innovativen Gastronomie-Entwickler, der unsere Gastronomie- und Berghausprojekte weiterentwickelt.AufgabenPositionierung der Berggastronomie mit Definition der vorhandenen Betriebe und Erarbeitung weiterer Potentiale.Planung, Durchführung und Kontrolle von neuen Entwicklungsprojekten, von der Konzeptionsphase...

  • Gastronomie-Entwickler

    vor 3 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und innovativen Gastronomie-Entwickler, der unsere Gastronomie- und Berghausprojekte weiterentwickelt.AufgabenPositionierung der Berggastronomie mit Definition der vorhandenen Betriebe und Erarbeitung weiterer Potentiale.Planung, Durchführung und Kontrolle von neuen Entwicklungsprojekten, von der Konzeptionsphase...

  • Gastronomie-Entwickler

    vor 4 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und innovativen Gastronomie-Entwickler, der unsere Gastronomie- und Berghaus-Projekte weiterentwickelt.AufgabenPositionierung der Berggastronomie: Definition der vorhandenen Betriebe und Erarbeitung weiterer Potentiale.Planung, Durchführung und Kontrolle von neuen Entwicklungsprojekten, von der Konzeptionsphase...

  • Gastronomie-Entwickler

    vor 2 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    Beschreibung des AufgabenbereichsWir suchen einen motivierten und innovativen Gastronomie-Entwickler, der sich auf die Weiterentwicklung unserer Gastronomie- und Berghausprojekte spezialisiert hat.AufgabenWeiterentwicklung der Berggastronomie: Positionierung mit Definition der vorhandenen Betriebe und Erarbeitung weiterer Potentiale. Planung, Durchführung...

  • Gastronomie-Manager

    vor 3 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Themen diversifizierte Erlebnislokale mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann.AufgabenAls Vorbild für das Team ist der Gastronomie-Manager der aufmerksame und freundliche Gastgeber, der die Erwartungen der Gäste übertrifft.Er arbeitet mit dem Event-Manager zusammen,...

  • Gastronomie-Manager

    vor 2 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    Übernahme einer Führungsrolle in unserer GastronomieWir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Gastronomie auf einem anspruchsvollen Niveau weiterentwickeln möchte. Als Vorbild für dein gesamtes Team bist du der aufmerksame und freundliche Gastgeber. Du übertriffst die Erwartungen deiner Gäste.Deine AufgabenMit dem Event Manager...

  • Gastronomie-Manager

    vor 2 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Gastronomie auf einem anspruchsvollen Niveau weiterentwickeln kann.Deine AufgabenAls Vorbild für dein gesamtes Team bist du der aufmerksame und freundliche Gastgeber. Du übertriffst die Erwartungen deiner Gäste.Mit dem Event Manager erarbeitest du Konzepte für Bankette aller Art und...

  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Woche


    Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    Deine AufgabenAls Vorbild für dein gesamtes Team bist du der aufmerksame und freundliche Gastgeber. Du übertriffst die Erwartungen deiner Gäste.Mit dem Event Manager erarbeitest du Konzepte für Bankette aller Art und überwachst deren Ausführung. Gerne hilfst du auch dort operativ im Service oder in der Küche aus.Dein Team hältst du immer informiert...


  • Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Le Grand Bellevue - Ein luxuriöses ErlebnisUnser Hotel ist bekannt für seine Tradition und Luxus in einer gemütlichen Atmosphäre. Wir suchen eine herausragende Persönlichkeit für unsere Küche.Ihre AufgabenService-Grundausbildung in der gehobenen GastronomieSprachkenntnisse mündlich (deutsch, französisch, englisch)Flexibilität,...

  • Gastronomie-Experte

    vor 2 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    Deine AufgabenAls Vorbild für dein gesamtes Team bist du der aufmerksame und freundliche Gastgeber. Du übertriffst die Erwartungen deiner Gäste.Wir suchen nach jemandem, der sich engagiert für die Entwicklung von Konzepten für Bankette aller Art und deren Ausführung verantwortlich fühlt.Dein Team hältst du immer informiert und schulst Themen, die zum...


  • Saanen, Bern, Schweiz MAISON HORNBERG Vollzeit

    Willkommen im MAISON HORNBERGWir suchen einen Chef de Partie, der unser Küchenteam bereichert. Sie werden Teil eines dynamischen und engagierten Teams, das in einem familiengeführten Betrieb arbeitet.Was Sie mitbringen sollten:Leidenschaft und Begeisterung für die KulinarikEine authentische PersönlichkeitKommunikationsfreudeTeamgeist und Freude an der...


  • Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    Beruflicher Aufstieg in der GastronomieWir suchen einen motivierten und innovativen Business Development Manager für unsere Gastronomie- und Berghausprojekte. Deine Aufgaben:Weiterentwicklung der Berggastronomie: Positionierung mit Definition der vorhandenen Betriebe und Erarbeitung weiterer Potentiale.Events: Mit dem Event Manager und den Betriebsleitern...


  • Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Luxus-Service-Assistent für Le Grand BellevueWir suchen für die Wintersaison 2024-2025 eine/n Service-Professionals für unsere gehobene Gastronomieabteilung.Ihre Aufgaben:Mithilfe bei allen Serviceabläufen unter Führung des SupervisorsNach der Einarbeitung, Verantwortung für ein Teil des Mise-en-placeIhr Anforderungsprofil:Service-Grundausbildung in...


  • Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    EinleitungDas Le Grand Bellevue ist ein Traditions-Hotel mit einer langen Geschichte, das sich einen Namen gemacht hat, indem es Luxus und Raffinesse mit der Charme einer kleinen Lodge verbindet.Ihre AufgabenMithilfe bei allen Service-Aufgaben unter der Leitung des Supervisors.Nach der Einarbeitung ist der Service-Mitarbeiter für ein Teil des Mise-en-place...


  • Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine/n Praktikant im Bereich F&B, der sich für die traditionsreichen und luxuriösen Atmosphäre des Le Grand Bellevue begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer jungen, aufgestellten und topmotivierten Mannschaft sein.Ihre AufgabenUnterstützung im ServicebereichVerantwortung für die Bereitstellung von...


  • Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    ProjektbeschreibungZiel unserer Gastronomie- und Berghausprojekte ist es, unsere Gäste mit innovativen und hochwertigen Angeboten zu begeistern. Der Business Development Manager Gastronomie wird die Weiterentwicklung unserer Gastronomie- und Berghausprojekte vorantreiben.HauptherausforderungenPositionierung der Berggastronomie: Definition der vorhandenen...

  • Culinary Team Member

    Vor 6 Tagen


    Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Wir suchen für die Gastronomieabteilung des Le Grand Bellevue eine/n Demichef de Rang (m/w) mit ausgeprägten Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie.Ihre Aufgaben:Unterstützung der Küchenmannschaft bei der Zubereitung von GerichtenVerantwortung für die Qualitätssicherung von Zutaten und ZubereitungenEinbindung in das Service-Team zur Gewährleistung...


  • Saanen, Bern, Schweiz BKW Vollzeit

    Arbeitsfeld: VerteilnetzarbeitenWir suchen eine Persönlichkeit als Projektleiter:in, die unser Team im Berner Oberland in Gstaad unterstützt.Als Projektleiter:in im Bereich Verteilnetz übernimmst du ein Projektportfolio von Anlagen- und Netzprojekten (16/04kV). Du verantwortest deine Projekte vom Beginn bis zum Abschluss.Entwickle und bewerte...


  • Saanen, Bern, Schweiz Interdiscount Vollzeit

    Unser AngebotEntwickle deine FähigkeitenAls Detailhandelsfachfrau:mann EFZ bei Interdiscount hast du die Möglichkeit, deine Kompetenzen in Kundenberatung und Verkauf zu verbessern. Wir bieten dir eine umfassende Ausbildung, die dir hilft, deine Stärken zu entwickeln und deine Ziele zu erreichen.Deine AufgabenDu lernst verschiedene Verkaufsmethoden und...

  • Restaurantleiter F&B

    vor 2 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Experten, der unsere Themen diversifizierten Erlebnislokale in den Bergen leiten kann.AufgabenAls Vorbild für dein gesamtes Team bist du der aufmerksame und freundliche Gastgeber.Mit dem Event Manager erarbeitest du Konzepte für Bankette aller Art und überwachst deren Ausführung.Dein Team hältst du immer...