Gastronomische Geschäftsentwickler/in
vor 1 Woche
Saanen, Bern, Schweiz
professional
Vollzeit
ProjektbeschreibungZiel unserer Gastronomie- und Berghausprojekte ist es, unsere Gäste mit innovativen und hochwertigen Angeboten zu begeistern. Der Business Development Manager Gastronomie wird die Weiterentwicklung unserer Gastronomie- und Berghausprojekte vorantreiben.
Hauptherausforderungen
- Positionierung der Berggastronomie: Definition der vorhandenen Betriebe und Erarbeitung weiterer Potentiale
- Events: Gestaltung der Event-Broschüre, Durchführung der Veranstaltung und Optimierung der Verkaufs- und Beratungsgespräche
- Personal: Bedarfsermittlung aller Berghäuser und Kontrolle der Einsatzplanung
- Facility Management: Kontrolle aller gastgewerblichen Einrichtungen und Auftragsvergabe
- Cost Control: Überwachung und Auswertung der Inventuren
- Operations: Aktive Mitarbeit in den Berghäusern während der Hochsaison
Qualifikationen
- Du hast Erfahrung in der Gastronomie und hast eine betriebswirtschaftliche Ausbildung
- Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift, sehr gute Kenntnisse in Französisch und Englisch (Wort und Schrift)
- Empathie, perfekte Umgangsformen, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion, Verkaufstalent und Gastfreundlichkeit
Was wir bieten
- Sorgfältige Einarbeitung
- Anspruchsvolles und interessantes Tätigkeitsgebiet
- Jahresanstellung, Weiterbildung und Karriere Möglichkeiten
- Aufgestelltes und freundliches Team
- Zeitgemässe Arbeitsbedingungen, Attraktive Lohn Benefits
- Hilfe bei Wohnungssuche; auf Wunsch übergangsweise Personalunterkunft
- Diverse Vergünstigungen wie zum Beispiel: Kostenloses Jahresabonnement in unserem Gebiet
Wir freuen uns, auf deine Bewerbung.