Gastronomische Geschäftsentwickler/in

vor 1 Woche


Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit
Projektbeschreibung

Ziel unserer Gastronomie- und Berghausprojekte ist es, unsere Gäste mit innovativen und hochwertigen Angeboten zu begeistern. Der Business Development Manager Gastronomie wird die Weiterentwicklung unserer Gastronomie- und Berghausprojekte vorantreiben.



Hauptherausforderungen


  • Positionierung der Berggastronomie: Definition der vorhandenen Betriebe und Erarbeitung weiterer Potentiale
  • Events: Gestaltung der Event-Broschüre, Durchführung der Veranstaltung und Optimierung der Verkaufs- und Beratungsgespräche
  • Personal: Bedarfsermittlung aller Berghäuser und Kontrolle der Einsatzplanung
  • Facility Management: Kontrolle aller gastgewerblichen Einrichtungen und Auftragsvergabe
  • Cost Control: Überwachung und Auswertung der Inventuren
  • Operations: Aktive Mitarbeit in den Berghäusern während der Hochsaison


Qualifikationen


  • Du hast Erfahrung in der Gastronomie und hast eine betriebswirtschaftliche Ausbildung
  • Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift, sehr gute Kenntnisse in Französisch und Englisch (Wort und Schrift)
  • Empathie, perfekte Umgangsformen, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion, Verkaufstalent und Gastfreundlichkeit


Was wir bieten


  • Sorgfältige Einarbeitung
  • Anspruchsvolles und interessantes Tätigkeitsgebiet
  • Jahresanstellung, Weiterbildung und Karriere Möglichkeiten
  • Aufgestelltes und freundliches Team
  • Zeitgemässe Arbeitsbedingungen, Attraktive Lohn Benefits
  • Hilfe bei Wohnungssuche; auf Wunsch übergangsweise Personalunterkunft
  • Diverse Vergünstigungen wie zum Beispiel: Kostenloses Jahresabonnement in unserem Gebiet


Wir freuen uns, auf deine Bewerbung.