Garde manger raffiné

Vor 4 Tagen

Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit
Rejoignez-nous
Le Beau-Rivage Palace SA est un hôtel de luxe situé au cœur de Lausanne, offrant des vues imprenables sur le lac Léman. Nous sommes convaincus que vous avez la passion et l'expertise nécessaires pour rejoindre notre équipe de cuisine étoilée

Description du poste
Vos responsabilités principales incluent :
1. Préparation et réalisation des plats dans le respect des standards de qualité et de sécurité.
2. Travail collaboratif avec les chefs pour créer des expériences gastronomiques exceptionnelles.
3. Maintien de l'hygiène et de l'organisation dans la kitchenette.

Compétences requises
- Expérience dans la cuisine haute saison
- Connaissance approfondie des techniques de cuisine et de dressage
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément

Salaire estimé
CHF 60'000 - 80'000 par an (selon expérience)

Avantages
- Accès à une formation continue pour améliorer vos compétences
- Participation à des événements gastronomiques réguliers
- Possibilité de travailler dans un environnement chaleureux et motivant

  • Chef de partie chevronné

    Vor 4 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Mission de l'hôtelL'Beau-Rivage Palace SA se démarque par son ambiance unique et son service haut de gamme. Nous proposons une expérience globale de luxe à nos clients, alliant confort, sélection d'excellentes prestations et un accueil personnalisé. Le centre-ville historique de Lausanne offre aux visiteurs de nombreuses attractions et activités...

  • Garde-Manger Hôtelier

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Fondation La Rozavère Vollzeit

    Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Fondation La Rozavère.">">Description du Poste">">Vous serez chargé(e) de garantir la qualité et la production des mets en tenant compte des besoins spécifiques de nos résidents. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience culinaire...

  • Aide de Cuisine Poste Froid

    vor 7 Monaten

    Lausanne, Schweiz brasserie des sauges Vollzeit

    Aide de cuisine, expérimenté, parlant français,remplacement poste froid garde manger Vous habitez lausanne et environs Nous ne travaillons pas avec des frontaliers. Horaires coupés Fermé dimanche et férié Type d'emploi : Temps plein, Durée indeterminée Lieu du poste : En présentiel

  • Apprenti-e-s Cuisinier-ère-s Cfc

    vor 5 Monaten

    Lausanne, Schweiz Centre hospitalier universitaire vaudois Vollzeit

    **Contexte**: **Le CHUV** est un centre hospitalier universitaire de référence, accessible à tous, ancré dans sa région et au cœur d'un réseau académique d'exception. Il place le bien-être du patient au centre de ses préoccupations et met au service de celui-ci et de ses proches la maîtrise des savoirs et des techniques les plus actuels, avec...

  • Apprenti-e-s Cuisinier-ère-s Cfc à Lausanne

    vor 7 Monaten

    Lausanne, Schweiz Centre hospitalier universitaire vaudois Vollzeit

    **Contexte**: **Le CHUV** est un centre hospitalier universitaire de référence, accessible à tous, ancré dans sa région et au cœur d'un réseau académique d'exception. Il place le bien-être du patient au centre de ses préoccupations et met au service de celui-ci et de ses proches la maîtrise des savoirs et des techniques les plus actuels, avec...

  • Apprentissage Housekeeping

    vor 7 Monaten

    Lausanne, Schweiz ROYAL SAVOY HOTEL & SPA Vollzeit

    Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalés et un classement cinq étoiles. Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites réparties entre le...

  • Stagiaire Réceptionniste

    vor 13 Stunden

    Lausanne, Schweiz Accor Hotels Vollzeit

    Description de l'entrepriseSitué sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites...