Kochische Ausbildung im Herzen der Gastronomie

Vor 4 Tagen


Luzern, Luzern, Schweiz join Vollzeit
Die Ausbildung beim Restaurant Moosmatt

Bei uns lernst du alles, was es braucht, um in der Küche zu glänzen – von der Zubereitung köstlicher Gerichte bis hin zur Präsentation auf dem Teller. Wir sind ein kleines, aber feines Team und suchen eine motivierte:r Auszubildende:n für die Lehrstelle als Köchin:Koch EFZ.

Aufgabenbereich
  • Zubereitung von Speisen nach Rezeptvorgaben und Ablaufplänen
  • Mise en place Arbeiten durchführen, Lagerbestände überwachen und Zutaten bestellen
  • Kontrolle der Hygienevorschriften und Sauberkeit in der Küche sicherstellen
  • Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Menüangebote und -konzepte
Qualifikationserfordernisse
  • Du solltest eine abgeschlossene Schulausbildung haben und Interesse an der Gastronomie zeigen
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit sind wichtig
  • Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich

Wenn du deine Leidenschaft fürs Kochen zum Beruf machen möchtest, bist du bei uns genau richtig.


  • Fachmann Gastronomie

    Vor 5 Tagen


    Luzern, Luzern, Schweiz Marché Restaurants Schweiz AG Vollzeit

    Als Fachmann in der Gastronomie bist du verantwortlich für die Führung eines modernen Restaurants. Unser Ziel ist es, Kunden anzuziehen und ihnen bestmögliche Qualität zu bieten.Aufgaben:Besonderer Fokus auf die Einhaltung von Qualitäts- und HygienestandardsVerantwortungsbereiche übernehmenUnterstützung des Store ManagersAnforderungen:Abgeschlossene...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Familie Wiesner Gastronomie AG - Ein Unternehmen mit HerzWir suchen nach einer motivierten Küchenhilfe (a) 30-70%, um unser Team zu stärken. Als Teil unserer Familie wirst du von unseren Mitarbeitern unterstützt und gefördert.Deine Rolle:Reinigen der Küche und Pflege des GeschirrsUnterstützung bei Herstellungsaufgaben in der KücheEinhalten von...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Remimag Gastronomie AG Vollzeit

    Werde Teil einer kulinarischen ErfolgsgeschichteSeit über 40 Jahren prägt die Remimag AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.Entlang der malerischen Reuss liegt das Opus, ein Restaurant mit einer einladenden Vinothek und Bar im Herzen...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    BewerbungWir suchen eine Führungskraft mit Leidenschaft für die Gastronomie, um unsere Restaurantschaft zu leiten.Als Geschäftsführer sind Sie für den reibungslosen Ablauf des Betriebes verantwortlich. Stellen Sie sich ins Zentrum Ihrer Gäste und sorgen Sie dafür, dass sie sich rundum wohl fühlen.Bereitstellung von Angeboten und MenüsAusrichtung von...

  • Chefkoch (a)

    vor 22 Stunden


    Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Wir suchen Chefköche (a) befristet oder unbefristetDu bringst eine Ausbildung als Koch EFZ mit Du bist eine motivierte und zuverlässige Persönlichkeit, welche viel Freude an regionalen und saisonalen Gerichten hatDu hast erste FührungserfahrungenDu sprichst DeutschWir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Joker Kaderselektion AG Vollzeit

    Sie leiten und motivieren ein sehr grosses TeamVom Bewerbungsprozess übernehmen Sie die Rekrutierung.Operative und strategische Verantwortung des Gastronomiebereichs.Sie sind ein / e Qualitätsmeister / in vor Ort, repräsentieren und leiten die Betriebe in allen Bereichen.Sie setzen alles daran, die Arbeitszeiten Ihres Teams effizient zu gestalten und...

  • Leitung Schiff

    vor 22 Stunden


    Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Wir suchen eine Leitung Schiff / Chef de Service (a) unbefristetDu bringst einen Abschluss einer Hotelfachschule oder vergleichbaren Ausbildung mit und hast bereits FührungserfahrungDu bist eine motivierte, belastbare und zuverlässige PersönlichkeitDu hast ein hohes Qualitätsdenken und führst dein Team mit viel LeidenschaftDu hast viel Freude an einem...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances Vollzeit

    Das Hotel Des Balances bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Führung einer leistungsfähigen Küchenmannschaft spezialisiert hat. Mit einem Angebot von 14 Gault Millau Punkten zählt das Restaurant zu den besten Lokalen in der Stadt.Ihre AufgabenMitverantwortung beim Bestellwesen und...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Joker Kaderselektion AG Vollzeit

    Das Joker Kaderselektion AG sucht einen erfahrenen Fachmann, der ein großes Team leiten und motivieren kann. In diesem Job werden Sie auch die Rekrutierung übernehmen.Es liegt bei Ihnen, den Gastronomiebereich strategisch und operativ zu führen und zu gestalten.Sie sind verantwortlich für die Entwicklung und Umsetzung von Konzepten, um das Geschäft...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Tempro Personal Luzern Vollzeit

    Unsere stationären Bewohnenden benötigen Ihre Sorgfalt und Fürsorge. Als Pflegefrau gesucht! Wir bieten Ihnen eine Herausforderung, die Ihren Händen und Herzen Gutes tut.">Wofür suchen wir Sie?• Sicherstellung der qualitativ hochwertigen Pflege unserer stationären Bewohnenden• Betreuung der Bewohnenden im Alltag anhand ihrer individuellen...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Gastronomie Vierwaldstättersee - ProduktionskücheLebensmittel für schwimmende Restaurants oder für Catering & Events vorzubereiten - was gibt es cooleres? In unserer Produktionsküche arbeitest dutagsüber, durchgehend ohne Zimmerstundeund geniesst einen einmaligen Ausblick auf den Vierwaldstättersee. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Personalberatung Jobs And More Vollzeit

    Besonders unterhaltsame Arbeitssituation und Herausforderungen im Bereich Service – das sind die Hauptaspekte, um das Leben bei uns spannend zu gestalten.Fachlicher HintergrundZu den Anforderungen gehören eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Service sowie Erfahrungen in der Schweizer Gastronomie als Gastwirt oder/und Restaurantmanager. Deutsch als...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Joker Kaderselektion AG Vollzeit

    AufgabenbereichSie leiten und motivieren ein sehr grosses TeamVom Bewerbungsprozess übernehmen Sie die RekrutierungOperative und strategische Verantwortung des Gastronomiebereichs Sie sind ein/e Qualitätsmeister/in vor Ort, repräsentieren und leiten die Betriebe in allen BereichenSie setzen alles daran, die Arbeitszeiten Ihres Teams effizient zu gestalten...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, der Gastronomie Vierwaldstättersee, bieten wir per sofort motivierten, belastbaren und erfahrenen Personen eine Stelle an als Chef de Partie Produktionsküche (kalte und warme Küche) 100 %. Durchdienste.Auf 19 Schiffen verwöhnen...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Muster Vollzeit

    Gastronomiefachfrau/mann EFZ – Perspektiven bietenUnsere EFZ-Ausbildung bietet dir eine spannende Karriereförderung, indem du wichtige Fähigkeiten in der Gastronomie entwickelst.Ein Überblick über unsere UnternehmensaktivitätenAls Partner der Genossenschaft ZFV-Unternehmungen (ZFV) unterstützen wir den Aufbau von lebendigen Begegnungsorten, die durch...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Auszubildender KüchenhilfeFamilie Wiesner Gastronomie AG bietet Ausbildungsplätze in der kulinarischen Branche an. Wir suchen junge Menschen, die gern lernen möchten und bereit sind, sich in unserem Team einzubringen.Deine Aufgaben:Du erhältst eine fundierte Ausbildung in der KüchenausbildungDie Einhaltung qualitativ hochwertiger Produkte und sozialer...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit

    Die Active Gastro Eng GmbH aus der Region Luzern sucht einen leidenschaftlichen Betriebsleiter/ Geschäftsführer (w/m/d).Ihre wichtigsten Pflichten:Willkommenskultur durch Gastfreundschaft und freundliche HerzenFührung der lokalen Location und deren ManagementFähigkeit zur intelligenten Ressourcenallokation und möglichen...

  • Gastroposition

    vor 1 Stunde


    Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone Vollzeit

    Überblick">Ristorante Mamma Leone ist ein beliebtes italienisches Restaurant in der Herz der Stadt Luzern.Unsere qualitativ hochwertige Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur.Ein breites Angebot an Weinen wird Ihnen angeboten.Geschichte und Atmosphäre">Unser Restaurant befindet sich im Herzen der historischen Altstadt.Ein Ambiente, das...

  • Kochlehrling EFZ

    Vor 3 Tagen


    Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    UnternehmenBereits mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.Das KKL Luzern Management AG bietet einen einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse mit weltbekannten Stars auf der Konzertbühne, inspirierenden Kongressen und einer hervorragenden Gastronomie.


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    Unser Unternehmen liegt im Herzen Luzerns und ist bekannt für seine exzellente Hotellerie und moderne Gastronomie.Zu den Hauptaufgaben unserer Mitarbeiter gehört es, sich um die Bedürfnisse unserer Gäste zu kümmern und ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.Anstellung als AushilfeAufgabenUnser Team besteht aus erfahrenen Mitarbeitern und...