Küchenleiter im H4 Hotel Solothurn
vor 1 Tag
Das H4 Hotel Solothurn bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Weiterentwicklung in der Küche. Als Küchenleiter werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und können Ihre Fähigkeiten als Anpacker, Qualitätssicherer, Organisations- und Vorbildsfiguren einbringen.
LohnDer Lohn für diesen Posten beträgt ca. 65'000 - 80'000 CHF pro Jahr.
AufgabenbereichAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die ordnungsgemäße Funktion der Küche. Dazu gehören:
- Anpacken: Die Zubereitung, Fertigung, Anrichtung und Qualitätssicherung der Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets.
- Qualitätssicherung: Die einwandfreie Lagerung sämtlicher Lebensmittel sowie das Aufrechterhalten eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes, insbesondere im Bereich Arbeitssicherheit und HACCP.
- Organisation: Die Koordination der Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten sowie die Optimierung der aktuellen Abläufe in den Arbeitsalltag.
- Vorbild: Die Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitenden sowie zukünftigen Lernenden.
Um diese Position zu besetzen, benötigen Sie:
- eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit Berufserfahrung in der à la carte Küche,
- bereits existierende Kenntnisse über Lebensmittel, deren fachgerechte Verarbeitung, Arbeitssicherheit und HACCP,
- ein helles Köpfchen für detailorientiertes Arbeiten unter Berücksichtigung der betriebswirtschaftlichen Aspekte und ein Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung unter hohen Qualitätsansprüchen,
- Kreativität, Leidenschaft und Freude an der Arbeit sowie eine Faszination für die kulinarische Vielfalt und die ständige Suche nach neuen Kreationen.
Wir bieten Ihnen als Mitarbeiter:
- eine unbefristete Festanstellung,
- Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten,
- Zuschuss zum Jobticket/ Fahrtkostenzuschuss,
- Kindergartenzuschuss,
- kostenlose Führungstrainings,
- Internationale Karrieremöglichkeiten,
- Rabatte für Shopping & Events,
- Prämien für Mitarbeiterwerbungen,
- Staffdeals bei der Hotellerie Suisse.
Das H4 Hotel Solothurn bietet:
- 100 komfortabel eingerichtete Hotelzimmer,
- Tagungs- und Bankettmöglichkeiten an drei verschiedenen Veranstaltungsorten,
- die Seminarmeile, eine der ersten.
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitDeine AufgabenAls Küchenleiter bist du für die Zubereitung, Fertigung, Anrichtung und Qualitätssicherung der Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets verantwortlich. Du koordinierst die Arbeitsabläufe auf deinem Posten und sorgst für ein sauberes und organisiertes Arbeitsumfeld.Die Qualitätssicherung ist ein weiteres wichtiges Anliegen. Du bist...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitDeine AufgabenAls Küchenleiter bei H4 Hotel Solothurn bist du verantwortlich für die Zubereitung, Fertigung, Anrichtung und Qualitätssicherung der Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets. Du bist zuständig für die eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf deinem Posten sowie das Mis-en-Place vor dem Service und Aufräum- und...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitDeine AufgabenAls Küchenleiter bist du verantwortlich für die Zubereitung, Fertigung, Anrichtung und Qualitätssicherung der Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets. Du koordinierst die Arbeitsabläufe auf deinem Posten und sorgst für ein sauberes und organisiertes Arbeitsplatz.Als Qualitätssicherer überprüfst du die einwandfreie Lagerung...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitDeine AufgabenAls Küchenleiter bist du verantwortlich für die Zubereitung, Fertigung, Anrichtung und Qualitätssicherung der Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets. Du koordinierst die Arbeitsabläufe auf deinem Posten und sorgst für ein sauberes und organisiertes Arbeitsplatz.Als Qualitätssicherer überprüfst du die einwandfreie Lagerung...
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Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitBenefits✓ Unbefristete Festanstellung✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten✓ Zuschuss zum Jobticket/ Fahrtkostenzuschuss✓ Kindergartenzuschuss✓ Kostenlose Führungstrainings✓ Internationale Karrieremöglichkeiten✓ Rabatte für Shopping & Events✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen✓ Staffdeals bei der Hotellerie SuisseDeine...
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Küchenleiter
Vor 4 Tagen
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitUnser H4 Hotel Solothurn bietet 100 komfortabel eingerichtete Hotelzimmer und Tagungs- und Bankettmöglichkeiten für bis zu 600 Personen im dazugehörigen Palais Besenval und Landhaus.Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der für die Zubereitung, Fertigung, Anrichtung und Qualitätssicherung der Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitDeine AufgabenDie Zubereitung, Fertigung, Anrichtung und Qualitätssicherung der Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets.Die eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf deinem Posten sowie das Mis-en-Place vor dem Service und Aufräum- und Abschlussarbeiten bei Betriebsschluss.Die Qualitätssicherung, insbesondere im Bereich...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitDeine Aufgaben Du bist zuständig für die Zubereitung, Fertigung, Anrichtung und Qualitätssicherung der Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets. Du bist verantwortlich für die eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf deinem Posten sowie das Mis-en-Place vor dem Service und Aufräum- und Abschlussarbeiten bei Betriebsschluss. Du...
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Front Office Manager
vor 4 Wochen
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitDeine AufgabenAls Front Office Manager bist du für die operative Leitung des Tagesgeschäfts verantwortlich. Du führst die Rezeption und verantwortest die Organisation des Empfangsteams. Du bearbeitest Gästeanfragen und -wünsche direkt oder koordinierst sie mit den zuständigen Abteilungen.Deine QualifikationenFührungskraft mit abgeschlossener...
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Nachtdienstmitarbeiter
vor 4 Wochen
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitNachtdienstmitarbeiter (m/w/d) bei H4 Hotel SolothurnWir suchen einen engagierten Nachtdienstmitarbeiter (m/w/d) für unser H4 Hotel Solothurn. Als Gastgeber, Zahlenjongleur und Organisationstalent bist du für den reibungslosen Ablauf des Nachtdienstes verantwortlich.Deine Aufgaben:Gastgeber: Du kümmerst dich um unsere Gäste, sorgst für einen...
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Nachtwächter
vor 1 Monat
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitDeine AufgabenAls Gastgeber bist du für die Gäste unseres Hotels verantwortlich. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf und nimmst sämtliche Gästeanfragen und Gästewünsche entgegen. Du gibst fachkundige Auskünfte und nimmst Telefonanrufe entgegen.Dein ProfilWir suchen nach einem Teammitglied, das sich in der Hotellerie auskennt und flexibel ist. Du...
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Nachtwächter
vor 4 Wochen
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitDeine AufgabenAls Gastgeber bist du für die Gäste unseres Hotels verantwortlich. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf und nimmst sämtliche Gästeanfragen und Gästewünsche entgegen. Du gibst fachkundige Auskünfte und nimmst Telefonanrufe entgegen.Dein ProfilWir suchen nach einem Teammitglied, das sich in der Hotellerie auskennt und flexibel ist. Du...
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Empfangsmitarbeiter | Front Office Agent
Vor 4 Tagen
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitDeine HerausforderungenAls Empfangsmitarbeiter bei H4 Hotel Solothurn erwarten dich vielfältige Aufgaben, die dein Organisations- und Kommunikationstalent fordern. Du bist der erste und letzte Punkt der Kontakt zu unseren Gästen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Deine Aufgaben umfassen die Gästeanfragen und -wünsche zu bearbeiten, die operative...
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Nachtdienstmitarbeiter
vor 4 Wochen
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitNachtdienstmitarbeiter (m/w/d) für das H4 Hotel SolothurnWir suchen einen engagierten Nachtdienstmitarbeiter (m/w/d) für unser H4 Hotel Solothurn. Als Gastgeber sind Sie der erste Ansprechpartner für unsere Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Nachtdienst.Deine Aufgaben:Gastgeber: Du kümmerst dich um unsere Gäste, sorgst für einen...
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Hotellerie-Experte
Vor 4 Tagen
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitUnsere ZieleWir suchen nach engagierten und freundlichen Fachleuten, die sich in einem dynamischen Team einbringen und gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Exzellenz in unserem Hotel Solothurn leben und praktizieren. Deine AufgabenGastgeber. Du bist erster Ansprechpartner unserer Gäste – von der Beratung zu Speisen und Getränken, bis zu...
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Night Auditor
vor 2 Monaten
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitBenefits✓ Unbefristete Festanstellung in Teilzeit✓ Internationale Karrieremöglichkeiten✓ Kostenfreie Weiterbildungen✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen✓ Zuschuss zum Jobticket oder Fahrtkosten✓ Zuschuss zur Kinderbetreuung✓ Rabatte für Shopping & Events✓ Staffdeals bei der Suisse HotellerieDeine...
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Restaurant Manager
vor 4 Wochen
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitJoin Our Team at H4 Hotel SolothurnWe are seeking a highly motivated and experienced professional to join our team as a Restaurant Manager at H4 Hotel Solothurn. As a key member of our service team, you will be responsible for providing exceptional customer service, managing food and beverage operations, and leading a team of hospitality professionals.Key...
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Kellner
vor 4 Wochen
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitDeine RolleAls Chef de Rang bist du der erste Ansprechpartner unserer Gäste. Du berätst sie zu Speisen und Getränken und gibst ihnen Wegbeschreibungen.Deine AufgabenGastgeber: Du bist erster Ansprechpartner unserer Gäste und berätst sie zu Speisen und Getränken.Mentor: Du unterstützt die Einarbeitung und Anleitung der unterstellten Mitarbeitenden und...
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Front Office Manager
vor 4 Wochen
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine motivierte und engagierte Persönlichkeit als Front Office Manager für unser H4 Hotel Solothurn.Deine AufgabenLeitung der Rezeption und Organisation des EmpfangsteamsFührung und Motivation des TeamsÜberwachung des Kassenstands und GästeabrechnungenAbstimmung mit anderen Abteilungen für einen perfekten AufenthaltDein...
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Nachtwächter
vor 4 Wochen
Solothurn, Solothurn, Schweiz H4 Hotel Solothurn VollzeitDeine AufgabenAls Gastgeber bist du für einen reibungslosen Ablauf verantwortlich. Du führst das operative Geschäft im Nachtdienst durch und nimmst sämtliche Gästeanfragen und Gästewünsche entgegen, bearbeitest sie oder übermittelst sie an die zuständige Abteilung.Deine Herzlichkeit ist ein wichtiger Teil deiner Arbeit. Du gibst fachkundige...
