Koch (m/w) Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w) als Chef de Partie mit Führungsaufgaben für unser Hauser St. Moritz in St. Moritz-Dorf.
Ihre Aufgaben- Die Erstellung von Menükreationen, die unsere Gäste begeistern
- Die Überwachung der Lagerhaltung und Qualitätskontrolle in der Küche
- Die Führung des Postens in der Küche nach den Vorgaben und Standards
- Die Organisation von Menuplänen und Mitarbeiterverpflegung
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung als Koch (m/w) in einem renommierten Restaurant
- Teamplayer mit Führungserfahrung und Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
- Gepflegtes Erscheinungsbild und hohe Organisationsfähigkeiten
- Hohe Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie sehr gute Kenntnisse sämtlicher Einsatzprodukte, Zubereitungsarten und Kalkulationen
- Jahresstelle oder Befristete Saisonstelle
- Lebendiger, Gastro- und Hotelbetrieb am Hauptplatz im pulsierenden Zentrum von St. Moritz
- Arbeit in einem modernen und familiären Umfeld mit internationalen Geschäfts- und Freizeitgästen
- Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
- Tägliche Verpflegungsmöglichkeit
- Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
- 25% auf das ganze Hauser-Angebot
-
Koch (m/w) Chef de Partie
vor 1 Tag
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w) als Chef de Partie für unser Hauser St. Moritz in St. Moritz-Dorf. Als Teil unseres Teams werden Sie mitverantwortlich für die Küche und die Mitarbeitermotivation sein.SachaufgabenDie Erstellung von Menükarten und die Umsetzung von KüchenstandardsDie Lagerhaltung und Qualitätskontrolle im Bereich...
-
Koch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level
vor 15 Stunden
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitUnser AngebotWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Herausforderung eines Nachtkochs einlassen möchte. Als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie werden Sie Teil unseres Teams in einem der führenden Hotels der Schweiz.VerantwortungsbereichEigenständiges Arbeiten in der NachtTägliches Mise en Place für FrühstückUnterstützung des...
-
Koch (m/w) Chef de Partie
Vor 7 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser VollzeitIhre HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Fachwissen bereichert. Als Chef de Partie mit Führungsaufgaben werden Sie Teil unseres Teams und tragen maßgeblich zur Qualität und zum Erfolg unserer Küche bei.Ihre AufgabenDie Entwicklung und Umsetzung von Menüplänen und -kreationenDie...
-
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitEinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Luxusgastronomie. Seit 1897 haben wir uns auf die Suche nach faszinierenden Destinationen begeben, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und...
-
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitEinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Luxusgastronomie. Seit 1897 haben wir uns auf die Suche nach faszinierenden Destinationen begeben, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und...
-
Koch (m/w) Chef de Partie
vor 1 Woche
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit{"Jobbeschreibung": "Unser TeamWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch, der sich in unserem modernen und familiären Umfeld wohlfühlt. Als Chef de Partie bist du verantwortlich für die Küche und leitest unsere Mitarbeiter bei der Zubereitung von Menüplänen und Mitarbeiterverpflegung. Du bist ein Teamplayer und hast Führungserfahrung, um unsere...
-
Koch de Partie
vor 2 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Schweizerhof VollzeitÜberblickDas Hotel Schweizerhof St. Moritz ist ein traditionsreicher und moderner Gastgeber, der sich auf Qualität und Tradition ausrichtet. Wir suchen eine kreative und engagierte Persönlichkeit als Chef de Partie für unser Küchen-Team.AufgabenVerantwortung für den entsprechenden PostenHerstellung und Anrichten aller SpeisenVorproduktion für à la...
-
Koch für Asiatische Spezialitäten
Vor 4 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit{"title": "Chef de Partie - Asiatische Spezialitätenkoch", "description": "Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seinen asiatischen Spezialitäten begeistern kann. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres jungen und dynamischen Teams und werden unsere Gäste mit Ihrer Kreativität und Liebe zum Detail...
-
Demi Chef de Partie
vor 2 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitÜberblickWir suchen einen motivierten und dynamischen Demi-Chef de Partie für unsere internationale Küche. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Erstellung von kulinarischen Erlebnissen für unsere Gäste beteiligt.VerantwortlichkeitenArbeiten Sie in einer dynamischen Küchenbrigade, um ein kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste zu...
-
Koch (m/w) Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser VollzeitIhre AufgabenAls Koch im Hauser St. Moritz sind Sie für die Zubereitung von hochwertigen Gerichten verantwortlich. Sie müssen in der Lage sein, alle Positionen der Menukarte zu kochen und sich um die Lagerhaltung und Qualitätskontrolle im Bereich Küche zu kümmern.Die Zubereitung von Gerichten nach den Vorgaben und Standards der Hauser EtiquetteDie...
-
Demi Chef de Partie Pâtisserie
vor 2 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitÜber unsDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotelbranche, der seit 1897 die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus...
-
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Nachtkoch (m/w/d) für unsere Küche im Grand Hotel des Bains Kempinski. Als Nachtkoch (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Gerichten in der Nacht und die Bereitstellung von Frühstück für unsere Gäste.AufgabenDie Zubereitung von Gerichten in der NachtDie Bereitstellung von Frühstück für unsere...
-
Koch mit Leidenschaft
vor 1 Woche
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und Liebe zum Detail begeistern kann. Als Chef de Partie (Frühstück) bei unserem Grand Hotel des Bains Kempinski werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams sein, das sich auf höchste Qualität und einzigartige Gastfreundschaft verpflichtet hat.Deine...
-
Koch mit Leidenschaft
Vor 2 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für die Herausforderung als Chef de Partie (Frühstück) in unserem kulinarischen Team begeistern kann. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Kreativität und Fachkompetenz zu unter Beweis stellen und unsere Gäste mit exzellenten Gerichten zu...
-
Koch für Asiatische Spezialitäten
Vor 7 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seinen asiatischen Spezialitäten begeistern kann. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres jungen und dynamischen Teams und werden unsere Gäste mit Ihrer Kreativität und Liebe zum Detail überzeugen.Ihre AufgabenWir erwarten von Ihnen, dass Sie Ihre Erfahrung und Fachkompetenz...
-
Koch für Asiatische Spezialitäten
Vor 5 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seinen asiatischen Spezialitäten begeistern kann. Als Chef de Partie - Asiatischer Spezilitätenkoch, werden Sie Teil unseres jungen und dynamischen Teams und werden unsere Gäste mit Ihrer Kreativität und Liebe zum Detail begeistern.Unser AngebotVielfältige...
-
Koch mit Leidenschaft
Vor 7 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit{"h1": "Koch mit Leidenschaft", "p": "Wir suchen einen motivierten und dynamischen Demi-Chef de Partie, der sich mit Leidenschaft für die kulinarische Welt begeistert. Als Teil unseres internationalen Culinary Teams werden Sie das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau gestalten. Unsere Restaurants zeichnen sich durch eine leichte und...
-
Koch für Asiatische Spezialitäten
vor 2 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit**Über uns**Das Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotellerie, der seit 1897 Hoteliers auf der Suche nach faszinierenden Destinationen begleitet hat. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf Gäste konzentriert, die...
-
Chef de Partie
vor 2 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitAbout UsGrand Hotel des Bains Kempinski is a renowned hospitality brand with a rich history dating back to 1897. Our hotels and resorts are designed to provide a unique and luxurious experience for our guests, combining traditional European elegance with modern amenities.Job OpportunityWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie - Asian...
-
Koch im Grand Hotel des Bains Kempinski
vor 1 Tag
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und Liebe zum Detail begeistert. Als Chef de Partie in unserer gehobenen Gastronomie werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams sein, das sich für höchste Qualität und einzigartige kulinarische Erfahrungen einsetzt.Deine AufgabenVorbereitung von...