Restaurationsleiter (m/w) Oberengadin

vor 4 Stunden


Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit
Überblick über unser Hotel

Hotel Europa Suites ist ein luxuriöses Hotel in der einmalig schönen Natur des Oberengadins. Wir bieten 105 Zimmer mit 175 Betten, ein Hallenschwimmbad, Fitnessstudio, Wellnessbereich, Konferenzraum und mehr.

Lohn und Gehalt

Unser Lohnangebot umfasst ein attraktives Gehalt von mindestens CHF 50'000 pro Jahr sowie zusätzliche Vorteile.

Aufgaben und Verantwortungsbereich

Als Chef de Rang sind Sie für die Führung einer Servicestation im Halbpension- und A la Carte Restaurant verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:

  • Frühstücks- und Halbpensionsservice
  • Bankettservice
  • A la Carte Service
  • Vorbereitung des täglichen Mise en Place für das ganze Restaurant
  • Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
  • Selbständig und zuverlässig gehobenen Wein- und Speiseservice
  • Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
  • Reinigungsarbeiten
Voraussetzungen und Qualifikationen

Um als Chef de Rang bei uns zu arbeiten, benötigen Sie:

  • Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachmann/Frau, Hotelfachmann/Frau oder gleichwertige Ausbildung
  • Mindestens 1 Jahr Erfahrung als Chef de Rang oder in einer leichwertigen Stellung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Flexibilität, Belastbarkeit, Teamfähigkeit
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch, von Vorteil auch in andere Sprachen
  • Sicheres, gepflegtes und Selbsbewusstes Auftreten, sowie sehr gute Umgangsformen
Vorteile und Benefits

Wir bieten Ihnen:

  • Eine spannende Arbeitsumgebung in unseren 2 Restaurants, 1 Bar und Seminarräumen
  • Grosser Verantwortungsbereich, selbstständiges Arbeiten
  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Hausgemacht und Regionalität haben für uns eine sehr grosse Bedeutung
  • Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
  • Freizeitmöglichkeiten von Skifahren über Mountainbiken bis Windsurfing rund um Champfer und Umgebung
  • Mitarbeiterrestaurant
  • Vergünstigte Fitness Abonnement in unserem Fitnessbereich
  • 5 Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
  • 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr

  • Restaurant Gastgeber

    vor 1 Woche


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  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

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  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Einkäufer (m/w/d) bei der Laudinella Hotel Group sind Sie verantwortlich für die Beschaffung von Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Ihre Aufgaben umfassen:Die Organisation und Sicherstellung reibungsloser Abläufe im EinkaufsprozessDie Beschaffung sämtlicher Food- und Non-Food-ArtikelDie Einholung und Bewertung von Angeboten und...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

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    Über unsAmavita ist das grösste Apothekennetz der Schweiz. Wir stehen für ein breites Sortiment an rezeptpflichtigen und freiverkäuflichen Medikamenten, Pflegeprodukten, Naturheilmitteln und Naturkosmetik. Unsere Experten in dermatologischer Hautpflege finden Sie in den West- und Nordschweiz am stärksten vertreten.Löhne und VergütungAls...


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    Hotel Schweizerhaus sucht einen Rezeptionist (m/w) für unsere freundliche und fröhliche Atmosphäre.Unsere Stärken:Stilvolle, individuell eingerichtete ZimmerGroße kulinarische VielfaltWeinkarte mit über 350 PositionenIhre Aufgaben:Check-in und Check-outReservierungen entgegennehmenKorrespondenz bearbeitenMenü schreibenOnline-Portale und Social Media...


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    Das Hotel Laudinella: Ein Unternehmen, das seine Gäste begeistert! Wir suchen einen motivated und engagierten Rezeptionist (m/w/d) für unsere Wintersaison in Jahresanstellung. Als Teil unseres Teams werden Sie die Gäste mit Kompetenz und Freundlichkeit betreuen und unsere Hotellerie Standards in den Bereichen Check-in, Check-out, Inkasso und...


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    vor 2 Wochen


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