Rohwurst Hackerei Leiter

vor 1 Monat


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Bell Food Group Vollzeit
Leiter/Leiterin Rohwurst Hackerei

Wir suchen eine erfahrene Person, die sich auf die Rohwurst-Herstellung spezialisiert hat und die Verantwortung für die Qualität, Sicherheit und Effizienz der Herstellung übernehmen möchte.

Aufgaben und Verantwortungen:
  • Kontrolle und Pflege aller Abteilungseckdaten sowie QM-Vorgaben
  • Planung eines effizienten Personal-, Material- und Hilfsstoffeinsatzes mittels Produktionskennzahlen und gemäss Rezepturen
  • Schulung des Personals inkl. der Empowerment Philosophie
  • Qualitatives, quantitatives und termingerechtes Ausführen des Produktionsprogramms
  • Einhaltung aller Arbeitssicherheitsvorschriften und Übernahme der Verantwortung für den Gesundheitsschutz
  • Aktives und kreatives Mitgestalten und Verbessern des bestehenden Prozesses
  • Tragen der Verantwortung für das HACCP-Konzept und Weiterentwickeln des Lean-Managements
Voraussetzungen:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger/Metzgerin oder Techniker/Technikerin von Vorteil
  • SAP-Kenntnisse sowie MS Office-Kenntnisse von Vorteil
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Lebensmittelindustrie mit dem Fokus auf Rohwurst Herstellung
  • Erfahrung mit HACCP-Konzepten und IFS-Audits
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und verhandlungssichere Französischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Hohe Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten sowie Bereitschaft zur kontinuierlichen Selbstweiterbildung
  • Teamfähigkeit, Führungserfahrung und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
Was wir bieten:
  • Vielfältige Aus- und Weiterbildungsangebote und Karrieremöglichkeiten in einem internationalen Konzern
  • Attraktive Vorsorgelösungen
  • 5 Wochen Ferien (ab 50. Lebensjahr + 1 Woche)
  • Personalrestaurant mit grosser Auswahlmöglichkeit, Gratis Wasser, frischen Getränken, Tee und Früchten
  • Mitarbeiterrabatt in den Unternehmen der Coop-Gruppe
  • Unterstützung für Benutzung der ÖV oder kostengünstige Parkplätze


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Bell Schweiz AG Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Leiter für unsere Rohwurst-Abteilung, der unsere Produktionsprozesse optimieren und unsere Qualität weiter steigern kann.Deine AufgabenKontrolle und Pflege aller Abteilungseckdaten sowie QM-VorgabenPlanung eines effizienten Personal-, Material- und Hilfsstoffeinsatzes mittels Produktionskennzahlen und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Bell Schweiz AG Vollzeit

    Beschreibung des AufgabenbereichsDer Leiter der Rohwurst-Produktion ist verantwortlich für die Planung und Durchführung der Produktion von Rohwürsten. Hierzu gehören die Kontrolle und Pflege aller Abteilungseckdaten sowie QM-Vorgaben, die Planung eines effizienten Personal-, Material- und Hilfsstoffeinsatzes mittels Produktionskennzahlen und gemäß...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Bell Food Group Vollzeit

    Rohwurst-ProduktionsleiterWir suchen einen erfahrenen Leiter für unsere Rohwurst-Herstellung. Als Leiter Produktionsprozesse bist du verantwortlich für die Qualität, Sicherheit und Effizienz der Rohwurst-Herstellung.Aufgaben:Kontrollieren und Pflegen aller Abteilungseckdaten sowie QM-VorgabenPlanen eines effizenten Personal-, Material- und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Bell Food Group Vollzeit

    Leiter/in der CharcuterieWir suchen einen erfahrenen Fachmann/in für die Leitung unserer Charcuterie. Als Leiter/in der Charcuterie bist du verantwortlich für die Qualität, Sicherheit und Effizienz der Rohwurst-Herstellung. Du wirst die Produktionsprozesse optimieren, das Personal schulen und die Weiterentwicklung von Prozessen...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Bell Food Group Vollzeit

    BeschäftigungsdetailsFür unseren Standort in Basel suchen wir einen erfahrenen Fachmann, der sich für die Leitung der Rohwurstproduktion mit Schwerpunkt auf Qualität, Sicherheit und Effizienz begeistert. Als Leiter der Rohwurstabteilung wirst du die Verantwortung für die Umsetzung unserer Produktionsziele übernehmen und die Weiterentwicklung unserer...


  • Basel, Schweiz Bell Food Group Vollzeit

    Leiter / Leiterin Rohwurst Hackerei Abteilung/Bereich Charcuterie Arbeitsort Basel, Schweiz Vertrag Pensum Stellenantritt Unbefristet 100% per sofort oder nach Vereinbarung Gib deiner Karriere neuen Schwung! Wir sind Bell. Bei uns steht jeder Mitarbeitende im Mittelpunkt. Bleib bei Bell dank unserer...


  • Basel, Schweiz Bell Food Group AG Vollzeit

    **Abteilung/Bereich**: Charcuterie **Arbeitsort**: Basel, Schweiz **Vertrag**: **Pensum**: **Stellenantritt**: - Unbefristet- 100%- per sofort oder nach Vereinbarung**Gib deiner Karriere neuen Schwung!**: Wir sind Bell. Bei uns steht jeder Mitarbeitende im Mittelpunkt. Bleib bei Bell dank unserer vielfältigen Möglichkeiten am Puls der Zeit. So trägt...


  • Basel, Schweiz Bell AG Vollzeit

    Wir sind Bell. Bei uns steht jeder Mitarbeitende im Mittelpunkt. Bleib bei Bell dank unserer vielfältigen Möglichkeiten am Puls der Zeit. So trägt auch jeder Job zur Erreichung unserer Vision bei.Bist du leidenschaftlich daran interessiert, Produktionsprozesse in der Lebensmittelindustrie zu optimieren? Möchtest du Verantwortung für die Qualität,...


  • Basel, Schweiz Bell Schweiz AG Vollzeit

    Vertrag Pensum Stellenantritt Unbefristet 100% per sofort oder nach VereinbarungGib deiner Karriere neuen Schwung! Wir sind Bell. Bei uns steht jeder Mitarbeitende im Mittelpunkt. Bleib bei Bell dank unserer vielfältigen Möglichkeiten am Puls der Zeit. So trägt auch jeder Job zur Erreichung unserer Vision bei. Bist du leidenschaftlich daran interessiert,...