Küchenleiter für Feldschlösschen Restaurant

vor 2 Wochen


Rheinfelden Aargau, Aargau, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit
Jobbeschreibung

Feldschlösschen Brauwelt ist eine führende Brauerei und Getränkehändlerin in der Schweiz mit einem Hauptsitz in Rheinfelden AG. Das Unternehmen besteht seit 1876 und beschäftigt 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten.

Unsere Produktion umfasst über 40 eigene Schweizer Markenbieren und ein breites Getränkeportfolio von Mineralwasser bis Wein, das wir an 25'000 Kunden aus Gastronomie, Detail- und Getränkehandel liefern.

Wir suchen einen leidenschaftlichen Koch als Souschef / stellvertretender Küchenchef (w/m/d), um unsere Gäste zu begeistern und Teil unserer Feldschlösschen Brauwelt zu werden.

Aufgaben und Verantwortung
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Organisation des Küchenbetriebs
  • Verantwortung für die Qualität und Präsentation der Speisen
  • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienestandards und -vorschriften
  • Führung und Schulung des Küchenpersonals
  • Mitarbeit bei der Menüplanung und -gestaltung
  • Kontrolle der Bestellungen und Lagerbestände
  • Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Fundierte Fachkenntnisse in der modernen Gastronomie und Kochkunst
  • Führungserfahrung und Teamgeist
  • Organisationstalent und hohe Belastbarkeit
  • Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen
  • Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
  • Flexibilität und Bereitschaft, in einem anspruchsvollen und schnellen Umfeld zu arbeiten
Zahlung und Vorteile

Die Gesamtvergütung beläuft sich auf CHF 80'000 - 100'000 pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation.

Wir bieten auch attraktive Benefits wie faire Bezahlung, Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung im gastronomischen Bereich.



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    Feldschlösschen, eine führende Brauerei in der Schweiz, sucht einen Betriebsleiter und Gastgeber für das renommierte Restaurant im Schloss. Mit einer langen Tradition seit 1876 und einem Sortiment von über 40 eigenen Bieren bietet Feldschlösschen ein umfassendes Getränkeportfolio an.Aufgaben und VerantwortungenDie verantwortungsvolle Leitung des...


  • Rheinfelden, Aargau, Aargau, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit

    Feldschlösschen Brauwelt, die führende Brauerei und grösste Getränkehändlerin der Schweiz, sucht einen neuen Betriebsleiter & Gastgeber für ihr Restaurant im Schloss.Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Gastronomie im Schloss und kannst deine Ideen einbringen und umsetzen. Du führst ein Team von rund 35 Mitarbeitenden zum...


  • Rheinfelden, Aargau, Aargau, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit

    Überblick über die BrauereiFeldschlösschen, mit Hauptsitz in Rheinfelden AG, ist die führende Brauerei und grösste Getränkehändlerin der Schweiz. Das Unternehmen besteht seit 1876 und beschäftigt 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten in der ganzen Schweiz.Lohn und VergütungUnser Lohnangebot orientiert sich am Markt und basiert auf Ihrer Qualifikation...


  • Rheinfelden, Aargau, Aargau, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit

    Feldschlösschen, mit Hauptsitz in Rheinfelden AG, ist eine führende Brauerei und Getränkehändlerin in der Schweiz. Das Unternehmen besteht seit 1876 und beschäftigt 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten. Mit einer breiten Palette von eigenen Schweizer Markenbieren und einem umfassenden Getränkeportfolio beliefert Feldschlösschen 25'000 Kunden aus...


  • Rheinfelden, Aargau, Aargau, Schweiz Feldschlosschen Vollzeit

    Betriebsleiter & Gastgeber für ein erfolgreiches Restaurant Wir suchen einen motivierten Betriebsleiter und Gastgeber, der unsere Gäste glücklich machen kann. Der ideal geeignete Kandidat verfügt über ein hohes Qualitätsbewusstsein und kennt sich im Bereich Gastronomie und Hotellerie aus. Was du bewegen kannst: Mit viel Eigeninitiative...


  • Rheinfelden, Aargau, Aargau, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit

    Feldschlösschen Brauwelt, mit Sitz in Rheinfelden AG, ist eine führende Brauerei und Getränkehändlerin der Schweiz. Das Unternehmen besteht seit über 140 Jahren und verfügt über 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten in der ganzen Schweiz. Mit einem breiten Sortiment von über 40 eigenen Schweizer Markenbieren und einem umfassenden Getränkeportfolio...


  • Rheinfelden, Aargau, Aargau, Schweiz Feldschlosschen Vollzeit

    Wir suchen eine qualifizierte Leiterin oder Geschäftsführerin für unsere Gastronomie und das Teammanagement im Feldschlösschen Restaurant. Die Position ist Vollzeit und beinhaltet die Verantwortung für die Gesamtleitung der Gastronomie sowie die Führung des Teams.Berufliche Voraussetzungen:Hotelfachschule oder abgeschlossene Ausbildung in der...


  • Rheinfelden, Aargau, Aargau, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit

    Feldschlösschen Brauwelt, ein führendes Unternehmen in der Schweizer Brauindustrie, ist seit 1876 im Geschäft. Mit einer Größe von 1200 Mitarbeitenden an 22 Standorten in ganz Schweiz, zählt Feldschlösschen zu den größten Getränkehändlern des Landes. Sein Sortiment umfasst über 40 eigene Schweizer Markenbieren und ein breites Portfolio an...

  • Leiter Küchenbetrieb

    Vor 3 Tagen


    Rheinfelden, Aargau, Aargau, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit

    Das Unternehmen Feldschlösschen BrauweltFeldschlösschen ist die führende Brauerei und Getränkehändlerin der Schweiz. Das Unternehmen besteht seit 1876 und beschäftigt 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten in der ganzen Schweiz. Mit einem Sortiment von über 40 eigenen Schweizer Markenbieren und einem umfassenden Getränkeportfolio von Mineralwasser über...


  • Rheinfelden, Aargau, Aargau, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit

    ÜberblickFeldschlösschen ist die führende Brauerei und größte Getränkehändlerin der Schweiz. Das Unternehmen besteht seit 1876 und beschäftigt 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten in der ganzen Schweiz.LohnDer Lohn liegt im Bereich von 80'000 bis 100'000 CHF pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.AufgabenAls Operations Manager sind Sie...

  • Brauwelt-Teammitglied

    vor 1 Monat


    Rheinfelden, Aargau, Aargau, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit

    Feldschlösschen Brauwelt, eine führende Brauerei und Getränkehändlerin in der Schweiz, sucht einen Operations Manager Brauwelt (w/m/d) für unser modernes Besucherzentrum.Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Gastfreundschaft und die Organisation von internen und externen Anlässen in der Brauwelt. Du arbeitest eng mit dem Restaurant-...

  • Brauwelt Gastgeber

    vor 3 Wochen


    Rheinfelden, Aargau, Aargau, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit

    Feldschlösschen Brauwelt ist die führende Brauerei in der Schweiz und sucht einen erfahrenen Führungskraft für unsere Besucherzentren.AufgabenSicherstellung eines einwandfreien Erscheinungsbilds des Besucherzentrums und seiner RäumeMitwirkung bei der Organisation von internen und externen AnlässenEnge Zusammenarbeit mit dem Restaurant- und...


  • Rheinfelden, Aargau, Aargau, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für die Arbeit im Feldschlösschen Restaurant begeistern kann.ZuständigkeitenUnterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Organisation des Küchenbetriebs Verantwortung für die Qualität und Präsentation der Speisen Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienestandards und...


  • Rheinfelden, Aargau, Aargau, Schweiz Feldschlosschen Vollzeit

    Betriebsleiter und Gastgeber für ein traditionsreichen Restaurant Wir suchen einen motivierten und erfahrene Betriebsleiter und Gastgeber, der unsere Gäste mit Herzblut begrüßt und unsere Gastronomie im Schloss zum Erfolg führt. Deine Aufgaben: - Du arbeitest eng mit unserem Event-Team zusammen, um unsere Gäste im Schloss willkommen zu...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Rheinfelden, Aargau, Aargau, Schweiz Jobcloud Vollzeit

    Wir suchen eine/n erfahrene/n Küchenleiter/in für unser 4-Sterne-Hotel am Rhein. Ihre AufgabenZubereiten von à la carte Mahlzeiten für unsere anspruchsvollen Gäste, Residenzbewohnenden und Rehapatienten/innenVerantwortlich für die Postenorganisation und das Mise en placeEnge Zusammenarbeit mit den Kollegen/innen in der Küche und im ServiceTägliche...


  • Rheinfelden, Aargau, Aargau, Schweiz Feldschlosschen Vollzeit

    Über das Unternehmen:">Feldschlösschen ist eine führende Brauerei in der Schweiz, bekannt für ihre einzigartigen Naturprodukte. Als grösste Getränkehändlerin der Schweiz transportieren wir unsere Produkte täglich in dein Lieblingsrestaurant und in den Detailhandel.">Gehalt:">Ab sofort oder nach Vereinbarung | Pensum: 100% | unbefristet |...


  • Rheinfelden, Aargau, Aargau, Schweiz Feldschlosschen Vollzeit

    Unser Betriebsleiter & Gastgeber ist der ideale Kandidat für ein Gastgeberpaar (w/m/d) und verantwortet den Betrieb des Feldschlösschen Restaurants. Mit viel Eigeninitiative und einem starken Teamgeist leitet er die rund 35 Mitarbeitenden zum gemeinschaftlichen Erfolg. Als Team Captain ist er verantwortlich für die wirtschaftliche und personelle...

  • Brauweltleiter

    Vor 5 Tagen


    Rheinfelden, Aargau, Aargau, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit

    Brauweltleiterin/Br - 80-100% (w/m/d)Als Brauweltleiterin oder Br in unserem Besucherzentrum sind Sie der Gesichtspunkt für unsere Besucher. Mit Ihrer offenen Art und strukturierten Planung sorgen Sie für ein herzliches Willkommen.Sicherstellung eines einwandfreien Erscheinungsbilds der Brauwelt, ihrer Meetingräume und des Fan-ShopsMithilfe und...


  • Aargau, Schweiz Feldschlösschen Restaurant Vollzeit

    Feldschlösschen, mit Hauptsitz in Rheinfelden AG, ist die führende Brauerei und grösste Getränkehändlerin der Schweiz. Das Unternehmen besteht seit 1876 und beschäftigt 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten in der ganzen Schweiz. Mit einem Sortiment von über 40 eigenen Schweizer Markenbieren und einem umfassenden Getränkeportfolio von Mineralwasser...


  • Aargau, Schweiz Feldschlösschen Restaurant Vollzeit

    Feldschlösschen, mit Hauptsitz in Rheinfelden AG, ist die führende Brauerei und grösste Getränkehändlerin der Schweiz. Das Unternehmen besteht seit 1876 und beschäftigt 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten in der ganzen Schweiz. Mit einem Sortiment von über 40 eigenen Schweizer Markenbieren und einem umfassenden Getränkeportfolio von Mineralwasser...


  • Rheinfelden, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit

    Feldschlösschen, mit Hauptsitz in Rheinfelden AG, ist die führende Brauerei und grösste Getränkehändlerin der Schweiz. Das Unternehmen besteht seit 1876 und beschäftigt 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten in der ganzen Schweiz. Mit einem Sortiment von über 40 eigenen Schweizer Markenbieren und einem umfassenden Getränkeportfolio von Mineralwasser...


  • Aargau, Schweiz Feldschlösschen Restaurant Vollzeit

    Feldschlösschen, mit Hauptsitz in Rheinfelden AG, ist die führende Brauerei und grösste Getränkehändlerin der Schweiz. Das Unternehmen besteht seit 1876 und beschäftigt 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten in der ganzen Schweiz. Mit einem Sortiment von über 40 eigenen Schweizer Markenbieren und einem umfassenden Getränkeportfolio von Mineralwasser...


  • Aargau, Schweiz Feldschlösschen Restaurant Vollzeit

    Feldschlösschen, mit Hauptsitz in Rheinfelden AG, ist die führende Brauerei und grösste Getränkehändlerin der Schweiz. Das Unternehmen besteht seit 1876 und beschäftigt 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten in der ganzen Schweiz. Mit einem Sortiment von über 40 eigenen Schweizer Markenbieren und einem umfassenden Getränkeportfolio von Mineralwasser...


  • Rheinfelden, Schweiz Feldschlösschen Getränke AG Vollzeit

    Veröffentlichungs-Datum: 23.10.2024Standort: Rheinfelden, CHUnternehmen: FeldschlösschenBetriebsleiter & Gastgeber Feldschlösschen Restaurant, auch ideal für ein Gastgeberpaar (w/m/d)Ab sofort oder nach Vereinbarung | Pensum: 100% | unbefristet | RheinfeldenDas kannst du bewegen:Mit viel Eigeninitiative kannst du der Gastronomie im Schloss deine...


  • Rheinfelden, Schweiz Feldschlösschen Getränke AG Vollzeit

    Betriebsleiter & Gastgeber Feldschlösschen Restaurant, auch ideal für ein Gastgeberpaar (w/m/d) Ab sofort oder nach Vereinbarung | Pensum: 100% | unbefristet | Rheinfelden |Das kannst du bewegen: - Mit viel Eigeninitiative kannst du der Gastronomie im Schloss deine Handschrift geben, deine Ideen einbringen und umsetzen- Als Team Captain führst du die...


  • Rheinfelden, Schweiz Feldschlösschen Getränke AG Vollzeit

    Betriebsleiter & Gastgeber Feldschlösschen Restaurant, auch ideal für ein Gastgeberpaar (w/m/d) Ab sofort oder nach Vereinbarung | Pensum: 100% | unbefristet | Rheinfelden |Das kannst du bewegen: - Mit viel Eigeninitiative kannst du der Gastronomie im Schloss deine Handschrift geben, deine Ideen einbringen und umsetzen- Als Team Captain führst du die...


  • Rheinfelden, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit

    Feldschlösschen, mit Hauptsitz in Rheinfelden AG, ist die führende Brauerei und grösste Getränkehändlerin der Schweiz. Das Unternehmen besteht seit 1876 und beschäftigt 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten in der ganzen Schweiz. Mit einem Sortiment von über 40 eigenen Schweizer Markenbieren und einem umfassenden Getränkeportfolio von Mineralwasser...


  • Rheinfelden, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit

    Feldschlösschen, mit Hauptsitz in Rheinfelden AG, ist die führende Brauerei und grösste Getränkehändlerin der Schweiz. Das Unternehmen besteht seit 1876 und beschäftigt 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten in der ganzen Schweiz. Mit einem Sortiment von über 40 eigenen Schweizer Markenbieren und einem umfassenden Getränkeportfolio von Mineralwasser...


  • Rheinfelden, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit

    Du kommst aus der Hotellerie oder Gastronomie? Bringst du Erfahrung aus den Bereichen Front Office, Reservation und/oder Restauration und lässt dich begeistern für die Arbeit im beliebtesten Schloss der Schweiz? Hast du Lust, Teil unseres Feldschlösschen Brauwelt Teams zu werden und in unserem Besucherzentrum Gastfreundschaft und Leidenschaft für Bier zu...

  • Souschef (m/w)

    Vor 2 Tagen


    Aargau, Schweiz Feldschlösschen Restaurant Vollzeit

    Feldschlösschen, mit Hauptsitz in Rheinfelden AG, ist die führende Brauerei und grösste Getränkehändlerin der Schweiz. Das Unternehmen besteht seit 1876 und beschäftigt 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten in der ganzen Schweiz. Mit einem Sortiment von über 40 eigenen Schweizer Markenbieren und einem umfassenden Getränkeportfolio von Mineralwasser...

  • Souschef (m/w)

    vor 2 Wochen


    Rheinfelden, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit

    Feldschlösschen, mit Hauptsitz in Rheinfelden AG, ist die führende Brauerei und grösste Getränkehändlerin der Schweiz. Das Unternehmen besteht seit 1876 und beschäftigt 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten in der ganzen Schweiz. Mit einem Sortiment von über 40 eigenen Schweizer Markenbieren und einem umfassenden Getränkeportfolio von Mineralwasser...


  • Rheinfelden, Schweiz Carlsberg Vollzeit

    Betriebsleiter & Gastgeber Feldschlösschen Restaurant, auch ideal für ein Gastgeberpaar (w/m/d)Ab sofort oder nach Vereinbarung | Pensum: 100% | unbefristet | RheinfeldenDas kannst du bewegen:Mit viel Eigeninitiative kannst du der Gastronomie im Schloss deine Handschrift geben, deine Ideen einbringen und umsetzen.Als Team Captain führst du die rund 35...

  • Souschef (m/w)

    Vor 4 Tagen


    Rheinfelden, Schweiz Feldschlösschen Brauwelt Vollzeit

    Feldschlösschen, mit Hauptsitz in Rheinfelden AG, ist die führende Brauerei und grösste Getränkehändlerin der Schweiz. Das Unternehmen besteht seit 1876 und beschäftigt 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten in der ganzen Schweiz. Mit einem Sortiment von über 40 eigenen Schweizer Markenbieren und einem umfassenden Getränkeportfolio von Mineralwasser...


  • Rheinfelden, Schweiz Feldschlösschen Getränke AG Vollzeit

    **Office Mitarbeiter Personalrestaurant Restaurant «Schalander» (w/m/d)** Ab sofort oder nach Vereinbarung | Pensum: 60-80% | unbefristet | Rheinfelden | **Das kannst du bewegen**: - Reinigung von Geräten, Maschinen, Geschirr und Küchenutensilien - Allgemeine Reinigungsarbeiten - Rüst - und Vorbereitungsarbeiten in der Küche - Mithilfe bei der...


  • Rheinfelden, Schweiz Feldschlosschen Vollzeit

    - Betriebsleiter & Gastgeber Feldschlösschen Restaurant, auch ideal für ein Gastgeberpaar (w/m/d) Ab sofort oder nach Vereinbarung | Pensum: 100% | unbefristet | Rheinfelden | Das kannst du bewegen:  • Mit viel Eigeninitiative kannst du der Gastronomie im Schloss deine Handschrift geben, deine Ideen einbringen und umsetzen • Als Team...


  • Rheinfelden, Schweiz Feldschlösschen Getränke AG Vollzeit

    **Sales Manager Gastronomie (w/m/d) - Zentralschweiz** Ab sofort oder nach Vereinbarung | Pensum: 100% | unbefristet | Zentralschweiz | **Das kannst du bewegen***: - Neue Kunden akquirieren und kompetent beraten - Kundenzufriedenheit sowie Profitabilität sicherstellen - Bestehende Kunden (Restaurants, Bars & Hotels) pflegen, betreuen und weiter ausbauen -...


  • Rheinfelden, Schweiz Feldschlösschen Getränke AG Vollzeit

    Sous-Chef / Stv. Küchenchef (w/m/d)Restaurant Feldschlösschen, RheinfeldenAb sofort oder nach Vereinbarung | Pensum: 100% | unbefristet | Gastronomie | Rheinfelden |Das kannst du bewegen: Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Organisation des KüchenbetriebsVerantwortung für die Qualität und Präsentation der Speisen Sicherstellung der...