Kochleiter in der gehobenen Gastronomie
vor 3 Wochen
Bewundern Sie die Vielfalt der Schweiz und erleben Sie das wahre Flair von Zentral-Schweiz bei City-Hotel Ochsen Zug. Wir sind ein familiengeführtes Hotel mit traditionsreichem Charme, das seit Generationen Gastfreundschaft bietet.
LohnUnser Lohn ist gestaffelt und basiert auf Erfahrung. Bei einer Vollzeitarbeit können wir einen durchschnittlichen Monatlohn von 5.500 bis 6.000 CHF bieten.
AufgabenbereichWir suchen einen Kochleiter (m/w/d) zur Unterstützung unserer Küchenbrigade. Ihre Aufgaben umfassen die selbstständige Leitung der jeweiligen Posten für unser Bistro "Le Bar du Boeuf", das Restaurant "Au premier" und verschiedene Bankette. Ihre Kreativität und Passions für das Kochen spielen hier eine wichtige Rolle.
Voraussetzungen und QualifikationenZur Position als Kochleiter (m/w/d) suchen wir eine qualifizierte Person mit:
- abgeschlossener Ausbildung als Koch oder vergleichbarer Qualifikation;
- mehrjähriger Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie;
- säuberer und gründlicher Arbeitsweise sowie einem hohen Qualitätsanspruch an sich selbst;
- Kreativität und Leidenschaft für das Kochen;
- Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit;
- Freude am Umgang mit frischen und regionalen Produkten;
- eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten;
- guten Deutsch- und Englischkenntnissen.
Bei uns erwarten Sie:
- Ganzjahresanstellung in einem wertschätzenden und familiären Team;
- Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung durch interne und externe Schulungen;
- Flexible Arbeitszeitmodelle: Neben Vollzeit bieten wir auch Teilzeitmöglichkeiten mit flexiblen Arbeitszeiten und Durchdiensten;
- Verantwortungsvolle Aufgaben: Sie haben die Chance, von Anfang an Verantwortung zu übernehmen und aktiv zum Erfolg unseres Hauses beizutragen;
- Dynamisches Team: Sie arbeiten in einem jungen, engagierten Team, das gemeinsam mit Ihnen die Erwartungen unserer Gäste übertreffen möchte;
- Gestaltungsfreiraum: Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen und Visionen einzubringen. Innovation und Eigeninitiative werden gefördert;
- Freie Sonntage für eine ausgewogene Work-Life-Balance;
- 5 Wochen Ferien für ausreichend Erholung;
- Betriebsferien zwischen Weihnachten und Silvester, um die Festtage im Kreise Ihrer Liebsten zu genießen.
-
Zug, Zug, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000In unserer modernen Küche bei beBee Professionals in Zug suchen wir einen erfahrener und motivierten Kochleiter, der sich auf die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau spezialisiert hat.PositionAls Chef de Partie sind Sie für die Zubereitung und Präsentation von Gerichten verantwortlich, die unseren Gästen einzigartige kulinarische Erfahrungen bieten....
-
Kochmitarbeiter für gehobene Gastronomie
vor 1 Monat
Zug, Zug, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Wir suchen einen motivierten Kochmitarbeiter, der in einer gehobenen Gastronomie arbeiten möchte.Beschreibung der Rolle:In dieser Funktion unterstützt Sie unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für...
-
Küchenleiter für gehobene Gastronomie
vor 2 Wochen
Zug, Zug, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000StellenbeschreibungIn der beBee Professionals in Zug suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter für die gehobene Gastronomie. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.UnternehmensüberblickUnser Unternehmen, beBee Professionals, ist ein renommierter...
-
Bar Mitarbeiter im Gastronomie-Team
vor 4 Wochen
Zug, Zug, Schweiz Shed Estate AG VollzeitBARMAID (100%) - VollzeitWir suchen einen motivierten und engagierten Barmitarbeiter für unser Team in der gehobenen Gastronomie!Überblick:In einer unserer legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED auf einer Fläche von 1500 m .Aufgaben:Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur...
-
Kochmacher mit Leidenschaft für gehobene Küche
vor 2 Monaten
Zug, Zug, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Bei beBee Professionals in der Schweiz suchen wir einen motivierten Kochmacher, um unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten zu unterstützen.Beschreibung der Rolle:In dieser Position werden Sie unsere erfahrenen Köche bei der Zubereitung von Mahlzeiten unter Anleitung...
-
Kochmacher für die Spitze der Gastronomie
Vor 3 Tagen
Zug, Zug, Schweiz Hotel Löwen Am See VollzeitÜber das Hotel Löwen am SeeDas Hotel Löwen am See ist ein Vier-Sterne-Hotel, das in einer verkehrsarmen Gegend von Zug am Ufer des wunderschönen Zugersees liegt.Die 47 Zimmer bieten neben Komfort und moderner Technik teilweise auch einen atemberaubenden Blick auf den Zytturm, Altstadt, See und die Schweizer Alpen.Unser AngebotEine moderne Brasserie mit...
-
Zug, Zug, Schweiz EVZ Gastro AG VollzeitÜberblickEine der führenden Unternehmen im Bereich Gastronomie ist die EVZ Gastro AG, die sich auf eine Vielzahl von Anlässen und Events spezialisiert hat. Von der Matchverpflegung bis hin zum gehobenen VIP Service bietet die Firma ein umfassendes Portfolio an gastronomischen Dienstleistungen.AufgabenbereichAls Mitarbeiter Systemgastronomie (m/w/d) 50%...
-
Bar Spezialist
vor 1 Monat
Zug, Zug, Schweiz Shed Estate AG VollzeitUnser Unternehmen, Shed Estate AG, bietet einen attraktiven Arbeitsplatz mit dynamischer Atmosphäre und Perspektiven für die Zukunft.Beschreibung der StelleAls Bar-Spezialist im SHED Zug in Hamburg, wirst du Gastbetreuung von der Begrüßung bis zur Verabschiedung übernehmen. Du wirst eigenständig eine zugeteilte Station in der Bar führen und Getränke...
-
Zug, Zug, Schweiz La Colombe Boutique Hotel VollzeitWir suchen eine kommunikative, motivierte und selbständige Person zum Servicemitarbeiter/-in in unserer Boutique-Hotel-Gruppe La Colombe. Die Stelle bietet eine herausfordernde Chance, um Ihre Kompetenzen in einem dynamischen Team einzubringen.Sie sind der richtige Kandidat/-in für diese Stelle, wenn Sie:eine abgeschlossene Ausbildung als...
-
Servicemitarbeiter/in mit Leidenschaft
vor 2 Wochen
Zug, Zug, Schweiz La Colombe Boutique Hotel VollzeitLa Colombe Boutique Hotel bietet eine herausfordernde Stelle als Servicemitarbeiter/in in einer dynamischen Start-up Umgebung. Wir suchen eine kommunikative, motivierte und selbstständige Person, die Teil unseres Teams werden möchte.AufgabenDeine Aufgaben sind:Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer anspruchsvollen GästeDurchführung von Getränke-...
-
Barfachmann mit Zukunftsperspektiven
vor 3 Wochen
Zug, Zug, Schweiz Shed Estate AG VollzeitÜber SHED Estate AGSHED Estate AG ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf gastronomische Erfahrungen spezialisiert hat. Unsere legendäre SHED-Halle bietet einzigartige Erlebnisse und eine authentische Atmosphäre, die unseren Gästen ermöglicht, Zeit zu genießen.Löhne & VergütungUnser Team ist nachhaltig und motiviert. Wir bieten faire Löhne an,...
-
Koch mit Leidenschaft für regionale Produkte
vor 3 Wochen
Zug, Zug, Schweiz City-Hotel Ochsen Zug VollzeitUnsere Küchenbrigade sucht einen motivierten Koch!Bei uns im City-Hotel Ochsen in Zug erwarten Sie eine abwechslungsreiche Position als Koch mit Lehrabschluss. Wir suchen nach einer Person, die kreativ ist und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein besitzt.Die Selbstständigkeit und Verantwortung für Ihre Stationen bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre...
-
Koch mit Zukunftschancen
Vor 4 Tagen
Zug, Zug, Schweiz City-Hotel Ochsen Zug VollzeitWir suchen einen motivierten und talentierten Koch mit Lehrabschluss, um unsere Küchenbrigade zu unterstützen. Das City-Hotel Ochsen Zug bietet eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position in einem familiären Arbeitsumfeld an.AufgabenSelbstständige Leitung der Posten im Bistro 'Le Bar du Boeuf', im Restaurant 'Au premier' und bei...
-
Zug, Zug, Schweiz City-Hotel Ochsen Zug VollzeitWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der in unserer Küche aufhorchen lässt!Beschreibung der PositionAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der jeweiligen Posten im Bistro Le Bar du Boeuf, Restaurant Au premier und verschiedenen Banketten.Umsetzung der HACCP-Standards zur Sicherstellung einer hohen Qualität und...
-
Officemitarbeiter (M/w)
vor 1 Woche
Zug, Schweiz Parkhotel Zug VollzeitKüchenhilfe Stewarding / Spülküche HOTELBUSINESS ZUG AG Die Hotelbusiness Zug AG betreibt neben dem Parkhotel Zug und den im Gebäude befindlichen Gastronomie-, Bankett - und Seminarräumlichkeiten auch das City Garden Hotel mit dem CU Restaurant, drei Apartmenthäuser mit Serviced City Apartments sowie das nahegelegene Restaurant Bären. Insgesamt...
-
Zimmermädchen / Roomboy (M/w) 60-80%
Vor 3 Tagen
Zug, Schweiz Parkhotel Zug VollzeitHousekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft HOTELBUSINESS ZUG AG Die Hotelbusiness Zug AG betreibt neben dem Parkhotel Zug und den im Gebäude befindlichen Gastronomie-, Bankett - und Seminarräumlichkeiten auch das City Garden Hotel mit dem Secret Garden Restaurant, drei Apartmenthäuser mit Serviced City Apartments sowie das nahegelegene Restaurant Bären....
-
Portier (M/w)
Vor 2 Tagen
Zug, Schweiz Parkhotel Zug VollzeitEmpfang / Rezeption HOTELBUSINESS ZUG AG Die Hotelbusiness Zug AG betreibt neben dem Parkhotel Zug und den im Gebäude befindlichen Gastronomie-, Bankett - und Seminarräumlichkeiten auch das City Garden Hotel mit dem Secret Garden Restaurant, drei Apartmenthäuser mit Serviced City Apartments sowie das nahegelegene Restaurant Bären. Insgesamt verfügt...
-
Servicemitarbeiter (a) 80-100%
vor 10 Stunden
Zug, Schweiz Theater Casino Zug VollzeitService (Restaurant) **Das Restaurant Theater Casino Bar & Lounge in Zug **ist ein Standbein der GAMMA Gruppe. Wie alle unsere einzigartigen Gastronomie-Unternehmen planen und realisieren wir unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einmaligem Ambiente. Bei uns freut man sich auf hochstehende Kulinarik und eine betörende Seesicht. Wir erwarten unsere...
-
Receptionist (M/w)
vor 1 Tag
Zug, Schweiz City Garden Hotel VollzeitEmpfang / Rezeption Reservierung Für die Wiedereröffnung suchen wir Dich als neues Teammitglied - Selbstständiges Führen der Schichten - Sicherstellung eines reibungslosen Empfangsbetriebs, Check-in und Check-out der Gäste - Freundliche und herzliche Betreuung der Gäste - Tagesabschlüsse - Rechnungen schreiben - Aktiver Verkauf der...
-
Bankett Service Mitarbeiter
Vor 6 Tagen
Zug, Schweiz Shed Estate AG VollzeitService (Veranstaltung / Bankett) **SHED - TIME TO BE PART OF IT** Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung Bankett Service (m/w) 100% - Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur Verabschiedung - Auf - und Abbau eines Banketts - Zubereitung von Getränken - Professionelle Kundenbetreuung - Aktive persönliche...
-
Mitarbeiter Systemgastronomie
vor 1 Woche
Zug, Schweiz EVZ Gastro AG Vollzeit«Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau» Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche Verkaufsstände...
-
Bar Service
vor 2 Wochen
Zug, Schweiz SHED Zug VollzeitSHED - TIME TO BE PART OF IT Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung BAR SERVICE / BAR KEEPER 100% Aufgaben - Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur Verabschiedung - Eigenständige Führung einer zugeteilten Station in der Bar - Zubereitung von Longdrinks & Cocktails - Ausgabe von Getränken &...
-
Hauswirtschaftsleiter (M/w)
vor 3 Wochen
Zug, Schweiz City Garden Hotel VollzeitHousekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft Für die Wiedereröffnung suchen wir Dich als neues Teammitglied Sie verfügen über eine Ausbildung in der Hotellerie und haben als Leitung Hauswirtschaft mehrere Jahre Erfahrung in verschiedenen 4-Sterne oder 5-Sterne Häusern gesammelt - dann sind Sie bei uns genau richtig! Sie wissen um die Hygiene - und...
-
Mitarbeiter Systemgastronomie
vor 2 Wochen
Zug, Schweiz EVZ Gastro AG VollzeitEinleitung «Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau» Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche...
-
Mitarbeiter Systemgastronomie
Vor 4 Tagen
Zug, Schweiz EVZ Gastro AG VollzeitEinleitung «Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau» Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche...
-
Hostessen Für Empfang
vor 4 Monaten
Zug, Schweiz EVZ Gastro AG Vollzeit«Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau» Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche Verkaufsstände...
-
Event Sales Coordinator
Vor 2 Tagen
Zug, Schweiz EVZ Gastro AG VollzeitVeranstaltungsverkauf weitere: Veranstaltung / Bankett «Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau» Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine &...
-
Reservation Team Member
vor 2 Wochen
Zug, Schweiz City Garden Hotel VollzeitReservierung Für die Wiedereröffnung suchen wir Dich als neues Teammitglied Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und konnten idealerweise bereits Erfahrungen mit dem Programm «Protel» sammeln und anwenden. Sie besitzen hervorragende Umgangsformen und repräsentieren unsere Hotels in jeder Situation stilsicher und...
-
Bar Servicemitarbeiter
vor 7 Monaten
Zug, Schweiz Shed Estate AG VollzeitService (Restaurant) Bar / Theke Willkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen, als Gast "Time to Be" ermöglicht. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED auf einer Fläche von 1500 m². Ein echtes Highlight durch seinen...
-
Bar Servicemitarbeiter
vor 3 Monaten
Zug, Schweiz Shed Estate AG VollzeitWillkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen, als Gast "Time to Be" ermöglicht. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED auf einer Fläche von 1500 m². Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der öffentliche...
-
Bar Servicemitarbeiter
vor 7 Monaten
Zug, Schweiz Shed Estate AG VollzeitService (Restaurant) Bar / Theke Willkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen, als Gast "Time to Be" ermöglicht. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED auf einer Fläche von 1500 m². Ein echtes Highlight durch seinen...
-
Eventmanager (a) 80-100%
Vor 5 Tagen
Zug, Schweiz GAMMACATERING AG VollzeitLeitung (Veranstaltung / Bankett) Veranstaltungsverkauf **GAMMACATERING** zaubert massgeschneiderte Konzepte, setzt sie in handwerklicher Perfektion innovativ, detailtreu, zuverlässig und mit leidenschaftlicher Gastfreundschaft um. Die stetige Suche nach Neuem, spannende Konzeptions - und Gestaltungsarbeiten, herausfordernde Projekte und moderne Teamarbeit...
-
Mitarbeiter Systemgastronomie
vor 2 Wochen
Zug, Schweiz EVZ Gastro AG Vollzeit«Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau» Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche...
-
Bar Service
vor 2 Wochen
Zug, Schweiz Shed Estate AG VollzeitService (Restaurant) Bar / Theke Willkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen, als Gast "Time to Be" ermöglicht. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED auf einer Fläche von 1500 m². Ein echtes Highlight durch seinen...