Kochmacher für die Spitze der Gastronomie
Vor 2 Tagen
Das Hotel Löwen am See ist ein Vier-Sterne-Hotel, das in einer verkehrsarmen Gegend von Zug am Ufer des wunderschönen Zugersees liegt.
Die 47 Zimmer bieten neben Komfort und moderner Technik teilweise auch einen atemberaubenden Blick auf den Zytturm, Altstadt, See und die Schweizer Alpen.
Unser Angebot- Eine moderne Brasserie mit 65 Sitzplätzen sowie eine Terrasse mit 110 Sitzplätzen.
Die Brasserie bietet eine lebendige, moderne französische Küche auf gehobenem Niveau.
Ihre Aufgaben- Verantwortlich für einen Posten (Entremetier, Gardemanger oder Saucier)
- Sicherstellung der Konstanz & Qualität der Speisen
- Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
- Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes
- Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
- für unsere Küchenmannschaft:
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Kochmacher mit Leidenschaft für gehobene Küche
vor 1 Monat
Zug, Zug, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Bei beBee Professionals in der Schweiz suchen wir einen motivierten Kochmacher, um unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten zu unterstützen.Beschreibung der Rolle:In dieser Position werden Sie unsere erfahrenen Köche bei der Zubereitung von Mahlzeiten unter Anleitung...
