Koch / Köchin EFZ

Über unsNach erfolgreichem Abschluss Ihrer Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ suchen wir eine dynamische Person, um sich unserem Team anzuschließen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einer abwechslungsreichen Umgebung zu entwickeln.

Berufsbild:Als Köchin/Koch EFZ arbeiten Sie in einem Pflegeheim und sind für die Zubereitung von Mahlzeiten verantwortlich. Dazu gehören auch Wochenend- und Eventabende, bei denen wir gerne auf Ihre Hilfe zählen.Bei Ihren täglichen Aufgaben achten Sie darauf, dass die Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten werden. Dazu gehört auch das Einhalten...

Aufgabenbereich - Selbständige Vorbereitung der täglichen Mahlzeiten - Sie sind verantwortlich für die korrekte Warenannahme und Lagerung der Lebensmittel - Zubereitung des gesamten Speiseangebots - Sie halten sich an das Qualitäts- und Hygienekonzept Anforderungsprofil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ - Berufserfahrung in der...

AufgabenbereichAls Koch/Köchin EFZ in einem Pflegeheim übernehmen Sie wichtige Aufgaben, die auf die Bereitstellung guter Mahlzeiten abzielen. Hierzu zählen die Zubereitung von Gerichten, die Berücksichtigung unterschiedlicher Kostformen und die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.In Ihrer täglichen Arbeit werden Sie auch Wochenend- und...

Aufgabenbereich- Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner- Berücksichtigung von Sonderdiäten und individuellen Wünschen- Sicherstellung der Hygienevorschriften- Zusammenarbeit mit dem Pflegepersonal- Unterstützung bei der MenüplanungAnforderungsprofil- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von...

Aufgabenbereich- Sie sind verantwortlich für die korrekte Warenannahme und Lagerung der Lebensmittel- Mithilfe bei der Gestaltung des Speiseangebots- Sie arbeiten im à la Carte- und Bankettservice- Sicherstellung der hohen Speisequalität- Sie halten die hohen Hygiene- und Lebensmittelvorschriften ein- Mithilfe bei der Ausbildung der...

Aufgabenbereich- Vor- und Zubereitung aller Speisen- Mies en Place Arbeiten- Durchführung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln- Hygiene und Lebensmittelvorschriften einhaltenAnforderungsprofil- Abgeschlossene Grundausbildung als Koch/Köchin EFZ- Selbständige und saubere Arbeitsweise- Gepflegtes...

Aufgabenbereich - Selbstständiges kochen und mitgestalten von saisonalen Menüs - Mithelfen und Umsetzen bei Events - Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Anforderungsprofil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ - Du bringst ein gepflegtes Auftreten mit - In Stresssituationen bewahrst du einen kühlen Kopf - Stilsichere...

Aufgabenbereich- Zubereitung von frischen, hochwertigen Mahlzeiten aus Bio-Produkten- Verantwortung für die gesamte Speisenzubereitung von Grund auf- Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards- Zusammenarbeit im Team zur Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs- Mitgestaltung und Umsetzung von neuen Menüs und saisonalen Angeboten-...

Aufgabenbereich- Sie produzieren und richten Mahlzeiten für die Bewohnenden, Mitarbeitenden und Gäste an- Sie übernehmen die Tagesverantwortung für die Produktions- und Kommissionierungsküche- Sie unterstützen aktiv die Gästebetreuung während des Mittagsservices im Bistro- Sie stellen sicher, dass alle Hygiene- und Sicherheitsstandards eingehalten...

Gastronomischer BerufAls Koch/Köchin EFZ übernehmen Sie die Verantwortung für die Planung, Organisation und Durchführung von gastronomischen Veranstaltungen. Dabei handelt es sich um höchst professionelle Anlässe, wie z.B. Bankette, Caterings oder Buffets.Zu Ihren Aufgaben gehören außerdem die Steuerung von Dienstleistungsprozessen, die Ausbildung...

Aufgabenbereich- Mahlzeiten unter Berücksichtigung der verschiedenen Kostformen zubereiten- Bereitschaft zu Wochenendeinsätzen und geplanten Eventabenden- Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards- Rezepte einhalten und umsetzen- Mitverantwortlich für die Ausbildung der LernendenAnforderungsprofil- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ- Du...

Aufgabenbereich- Zubereitung von warmen und kalten Speisen, Desserts und Patisserie für Bewohner/innen und Gäste- Mithilfe beim Speiseservice mittags und abends im Restaurant- Kochen und Anrichten für den Mahlzeitendienst- Einhaltung der Lebensmittelvorschriften und Dokumentation- Allgemeine Reinigungsarbeiten sowie Annahme und Einlagerung von...

Aufgabenbereich- Zubereitung aller Speisen frisch und professionell für zwei Hausgemeinschaften- Einbeziehung der Bewohnenden in Zusammenarbeit mit dem Pflegepersonal- Verantwortung für Reinigung und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien- Tägliche Mitgestaltung des Speiseangebots und der QualitätsentwicklungAnforderungsprofil- Abgeschlossene...

Jobbeschreibung:Sie möchten als Köchin/Koch EFZ in einem Pflegeheim arbeiten?Wir suchen nach qualifizierten Kandidaten, die ihre Fähigkeiten und Erfahrungen in diesem Bereich einzubringen haben.Als Mitglied unseres Teams sind Sie an verschiedenen Stationen des Betriebs beteiligt und unterstützen die Küchenmannschaft bei der Zubereitung von...

Aufgabenbereich- Du bereitest frische Mahlzeiten für die Bewohnenden sowie für das öffentliche Restaurant zu- Du bist mitverantwortlich bei der Ausbildung der Lernenden- Du unterstützt bei Caterings und SpezialaufträgenAnforderungsprofil- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ- Eine Ausbildung als Diätkoch/Diätköchin EFZ ist von...

Aufgabenbereich- Du führst Deinen eigenen Posten in der offenen Küche- Du bereitest die Mise en Place vor und kochst die Speisen für das à la carte Restaurant- Du hilfst beim Einkauf der Lebensmittel- Du achtest auf die Einhaltung der Hygienevorschriften- Du unterstützt bei der Einführung neuer Lernender und betreust...

Aufgabenbereich - Zubereitung hochwertiger warmer Speisen - Annahme und Qualitätskontrolle von Lieferungen - Fachgerechte Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln - Organisation und Koordination im Küchendienst - Einhaltung der Hygienevorschriften inkl. täglicher Reinigung - Anrichten von Speisen und Betreuung der Gäste im...

Kompetenzen und Anforderungen:Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZBerufliche Erfahrung im GastgewerbeSelbstständige Arbeitsweise, Motivation und TeamfähigkeitBelastbarkeit und Flexibilität

Aufgabenbereich Selbständige Vorbereitung der täglichen Mahlzeiten Sie sind verantwortlich für die korrekte Warenannahme und Lagerung der Lebensmittel Zubereitung des gesamten Speiseangebots Sie halten sich an das Qualitäts- und Hygienekonzept Anforderungsprofil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ Berufserfahrung in der Gastronomie Sie...