Apprenti spécialiste en restauration de système CFC
vor 4 Wochen
Envie d’accueillir, servir et animer au cœur d’un hôpital universitaire ? Vous aimez l’action, le contact client et la qualité ? Rejoignez le Service hôtelier du CHUV dès août 2026. Apprenti-e spécialiste en restauration de système CFC Mission - Vous accueillez la clientèle interne/externe et participez aux événements traiteur et manifestations - Vous effectuez le service (à table, chaîne de distribution midi/soir, front-cooking) en garantissant une expérience fluide et conviviale - Vous préparez et présentez les produits et mets (mise en place, dressage, réassort, vitrines) - Vous contribuez à la préparation d’animations thématiques et appliquez les processus de l’entreprise (qualité, traçabilité, outils) - Vous maîtrisez et contrôlez la chaîne des denrées de l’achat à la vente ; vous suivez coûts, budgets et stocks - Vous appliquez les normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité, et assurez les nettoyages liés à votre activité - Vous participez à la planification des horaires des collaborateur-trice-s et au reporting de l’activité. Profil - Vous avez achevé votre scolarité obligatoire - Vous avez une aptitude au travail en équipe et un réel sens de l’accueil - Vous soignez votre présentation, valorisez l’hygiène et la propreté - Vous êtes flexible pour des horaires irréguliers (parfois le soir/la nuit) et disposez d’une bonne résistance physique - Atouts : aisance en français (et anglais de service), affinité pour les chiffres (coûts/stocks), sens de l’organisation et de la responsabilité. Nous offrons En rejoignant le CHUV comme apprenti-e, vous profitez : - D’une formation complète, variée et professionnalisante, au cœur d’un hôpital universitaire - D’un encadrement de proximité assuré par des formateur-trice-s expérimenté-e-s - De stages sur différents sites pour élargir vos compétences - De la possibilité de poursuivre votre parcours professionnel au CHUV après l’apprentissage, sous réserve de places disponibles - D’un soutien actif pour développer vos talents, avec la possibilité d’être sélectionné-e aux SwissSkills, le concours national des métiers, lorsque l’édition correspond à votre volée - Et de nombreux avantages réservés aux apprenti-e-s (repas, rabais transports, réseau social, etc.) jid8f801eaafr jit1145afr jpiy25afr
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