Apprenti spécialiste en restauration de système CFC
vor 4 Wochen
Envie d accueillir, servir et animer au cœur d un hôpital universitaire ?Vous aimez l action, le contact client et la qualité ? Rejoignez le Service hôtelier du CHUV dès août 2026. Apprenti-e spécialiste en restauration de système CFC Mission Vous accueillez la clientèle interne/externe et participez aux événements traiteur et manifestationsVous effectuez le service (à table, chaîne de distribution midi/soir, front-cooking) en garantissant une expérience fluide et convivialeVous préparez et présentez les produits et mets (mise en place, dressage, réassort, vitrines)Vous contribuez à la préparation d animations thématiques et appliquez les processus de l entreprise (qualité, traçabilité, outils)Vous maîtrisez et contrôlez la chaîne des denrées de l achat à la vente ; vous suivez coûts, budgets et stocksVous appliquez les normes d hygiène (HACCP) et de sécurité, et assurez les nettoyages liés à votre activitéVous participez à la planification des horaires des collaborateur-trice-s et au reporting de l activité. Profil Vous avez achevé votre scolarité obligatoireVous avez une aptitude au travail en équipe et un réel sens de l accueilVous soignez votre présentation, valorisez l hygiène et la propretéVous êtes flexible pour des horaires irréguliers (parfois le soir/la nuit) et disposez d une bonne résistance physiqueAtouts : aisance en français (et anglais de service), affinité pour les chiffres (coûts/stocks), sens de l organisation et de la responsabilité. Nous offrons En rejoignant le CHUV comme apprenti-e, vous profitez :D une formation complète, variée et professionnalisante, au cœur d un hôpital universitaireD un encadrement de proximité assuré par des formateur-trice-s expérimenté-e-sDe stages sur différents sites pour élargir vos compétencesDe la possibilité de poursuivre votre parcours professionnel au CHUV après l apprentissage, sous réserve de places disponiblesD un soutien actif pour développer vos talents, avec la possibilité d être sélectionné-e aux SwissSkills, le concours national des métiers, lorsque l édition correspond à votre voléeEt de nombreux avantages réservés aux apprenti-e-s (repas, rabais transports, réseau social, etc.) jid8f801eaafr jit1145afr jpiy25afr
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