Koch in Pflegeheim 100% ohne Zimmerstunde

vor 2 Wochen


Stadt Zürich Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

Aufgabenbereich - Zubereitung von täglich wechselnden, seniorengerechten Speisen (Frühstück, Mittag, Abendessen) - Berücksichtigung besonderer Kostformen (z. B. Diabeteskost, passierte Kost, Allergien, Unverträglichkeiten) - Planung und Organisation des Küchenablaufs - Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Mitarbeit bei Speiseplangestaltung und Warenbestellung - Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln - Reinigung und Pflege der Arbeitsbereiche sowie Küchengeräte - Zusammenarbeit mit Pflege, Hauswirtschaft und Ernährungsfachkräften Anforderungsprofil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation - Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Grosseküche von Vorteil - Kenntnisse im Umgang mit speziellen Diäten und Kostformen - Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und selbstständige Arbeitsweise - Freundlicher Umgang mit Bewohnerinnen und Kolleginnen - Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen im geregelten Dienstplan (ohne Zimmerstunde) Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch Arbeitsort Stadt Zürich / Zürichsee Anstellungsgrad 100% Anstellungsart Temporär Job ID Nummer 1410-162874-89-1 Kontakt Aryan Shafi, 044 213 60 76 E-Mail E-Mail schreiben



  • Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Die Patienten, Bewohner, Gäste und Mitarbeitenden schätzen saisonale, frisch zubereitete Speisen - Das Küchen-Team freut sich auf eine fachlich ausgewiesene Persönlichkeit, die auch ´Gluschtiges´ und Kreatives auf die Teller bringt - Sie übernehmen Verantwortung für den Küchenbereich (Posten) und sind mitverantwortlich bei der...


  • Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Mitarbeit in allen Bereichen der Küche (Produktion und à la carte) - Erstellen der täglichen Mise-en-place - Genaues Einhalten der vorgegebenen Rezepturen - Konsequente Umsetzung der internen HACCP-Richtlinien Anforderungsprofil - Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ mit mind. 2 Jahren Berufserfahrung - Affinität zur...


  • Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche - Qualitätskontrolle der Speisen - Aktive Mitarbeit und Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufs - Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung die Angebotskonzeptes - Umsetzung und Kontrolle des Reinigungs-und Hygienekonzepts nach HACCP - Tagesbestellungen -...


  • Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Unterstützung eines reibungslosen Küchenablaufs im à la carte- wie auch im Bankettbereich - Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen gemäss Anleitung - Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit - Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln - Einhaltung der...


  • Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Betreuung der Gäste im Hoteleigenem Restaurant - Eindecken der Tische - Vorbereitung der Mise en place - Führen einer eigenen Station - Authentischer und zuvorkommender Service am Gast Anforderungsprofil - Besitzen eine Ausbildung in der Hotellerie - Bringen erste Erfahrungen mit sich - Arbeiten gerne auch ohne Zimmerstunden - Sind ein...


  • Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Die Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen - Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit - Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte Küche - Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes - Mithilfe bei der Angebotsplanung...

  • Koch/Köchin 50-80%

    vor 2 Wochen


    Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Zubereiten aller Mahlzeiten inkl. verschiedener Diätkostformen - Mithilfe bei der Mahlzeitenausgabe im Speisesaal und Bistro - Mithilfe bei Anlässen im Hause - Herstellen von Backwaren - Umsetzung des Hygienekonzeptes Anforderungsprofil - Ausbildung als Koch/Köchin - mind. 3 Jahre Berufserfahrung - Freude am Kontakt mit älteren Menschen...


  • Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

    Bist du überzeugt, dass Liebe durch den Magen geht und dass man auch mit "Chrut und Rüebli" kulinarische Meisterwerke zaubern kann? Suchst du einen Arbeitsplatz im Herzen von Zürich? Wenn du zudem ein hohes Hygienebewusstsein hast und nicht glaubst, dass zu viele Köche den Brei verderben, dann bist du genau der richtige Kandidat:in für unsere...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hiltl Vollzeit

    EinleitungBist du überzeugt, dass Liebe durch den Magen geht und dass man auch mit «Chrut und Rüebli» kulinarische Meisterwerke zaubern kann? Suchst du einen Arbeitsplatz im Herzen von Zürich? Wenn du zudem ein hohes Hygienebewusstsein hast und nicht glaubst, dass zu viele Köche den Brei verderben, dann bist du genau der richtige Kandidat:in für...


  • Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Sie sind zusammen mit dem Küchenchef verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitgerechten und qualitativ einwandfreien Küchenleistung - Mitverantwortlich für die sorgfältige Überprüfung und Zubereitung, Präsentation und Weiterentwicklung von hochwertigen Gerichten im à la Carte- wie auch Bankettbereich - Sie nehmen einen...