Un responsable f&b

vor 3 Wochen

Lausanne, Schweiz Groupe Boas Vollzeit

Le Groupe BOAS est un important groupe suisse actif dans différents domaines tels que l’hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Toutes sociétés confondues, le Groupe BOAS compte actuellement 450 collaborateurs dans les cantons de Vaud, Valais et Genève. (www.boas-swiss-hotels.ch)

Aquatis Hotel ****, d’une capacité de 143 chambres comprend également un fitness/hammam/sauna, 1 restaurant avec terrasse, 1 bar,10 salles de séminaires. L’établissement est idéalement situé à la sortie d’autoroute Lausanne Vennes. Il est directement relié à la station de métro M2 « Vennes » située juste en dessous, desservant le centre-ville de Lausanne et les bords du lac Léman (www.aquatis-hotel.ch)

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons :

 

UN RESPONSABLE F&B (H/F) 100%

Vos tâches :

  • Superviser les opérations quotidiennes des départements du restaurant et des banquets
  • Maintenir une cohésion d'équipe et une étroite collaboration entre les différents départements
  • Développer une stratégie de fidélisation de nos clients et assurer un haut niveau de satisfaction
  • Organiser des événements et des promotions pour attirer et fidéliser nos clients
  • Collaborer avec le Chef de cuisine pour créer et mettre à jour les menus
  • Élaborer et gérer les budgets, gestion des coûts et maximisation des revenus
  • Gérer les stocks, les inventaires

 

Votre profil :

  • Titulaire d’un diplôme d’une école hôtelière ou formation équivalente
  • Expérience dans un poste similaire souhaitée
  • Connaissance des outils informatiques et du système Micros un atout
  • Bonnes connaissances de la langue française et anglaise
  • Maîtrise des normes d'hygiène HACCP
  • Excellentes compétences en leadership et management
  • Contact aisé avec la clientèle

 

Horaires : variables

 

Nous vous offrons :

  • Emploi stable et varié
  • Les avantages d’une grande entreprise

 

Entrée en fonction : à convenir

 

Vous êtes intéressé-e ? Merci de nous faire parvenir votre dossier de candidature complet (CV, copie certificats de travail et diplômes) à l’adresse suivante : brice.lavedrine@boas.ch

Il ne sera donné aucune réponse aux dossiers incomplets ou ne correspondant pas au profil

 

  • Un responsable f&b

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Groupe Boas Vollzeit

    Le Groupe BOAS est un important groupe suisse actif dans différents domaines tels que l'hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Toutes sociétés confondues, le Groupe BOAS compte actuellement 450 collaborateurs dans les cantons de Vaud, Valais et Genève.Aquatis Hotel ****, d'une capacité de 143 chambres comprend également un...

  • Responsable F&B

    vor 1 Monat

    Lausanne, Schweiz Hosco Vollzeit

    Description du postePour l'une de nos nouvelles acquisitions dans la région de l'arc lémanique, nous recherchons un.e :Responsable F&BCONTRAT : CDI à 100%, entrée en fonction à convenirMISSIONS :Liste non-exhaustive des activités & tâches- Assurer le suivi et l'organisation des mises en place du restaurant en cohérence avec les prévisions...

  • Responsable F&B

    vor 1 Monat

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    du postePour l'une de nos nouvelles acquisitions dans la région de l'arc lémanique, nous recherchons un.e :Responsable F&BCONTRAT : CDI à 100%, entrée en fonction à convenirMISSIONS :Liste non-exhaustive des activités & tâches- Assurer le suivi et l'organisation des mises en place du restaurant en cohérence avec les prévisions d'occupation et les...

  • Responsable F&B

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    du postePour l'une de nos nouvelles acquisitions dans la région de l'arc lémanique, nous recherchons un.e :Responsable F&BCONTRAT : CDI à 100%, entrée en fonction à convenirMISSIONS :Liste non-exhaustive des activités & tâches- Assurer le suivi et l'organisation des mises en place du restaurant en cohérence avec les prévisions d'occupation et les...

  • Responsable F&B

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    du postePour l'une de nos nouvelles acquisitions dans la région de l'arc lémanique, nous recherchons un.e :Responsable F&BCONTRAT : CDI à 100%, entrée en fonction à convenirMISSIONS :Liste non-exhaustive des activités & tâches- Assurer le suivi et l'organisation des mises en place du restaurant en cohérence avec les prévisions d'occupation et les...

  • Responsable F&B

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Sophos Hotels SA Vollzeit

    Pour l’une de nos nouvelles acquisitions dans la région de l’arc lémanique, nous recherchons un.e : Responsable F&BCONTRAT : CDI à 100%, entrée en fonction à convenir MISSIONS :Liste non-exhaustive des activités & tâchesAssurer le suivi et l’organisation des mises en place du...

  • F&b Director

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hôtel Royal Savoy Vollzeit

    F&B Management**Afin de compléter nos équipes, nous recherchons un/une**:**F&B Director (H/F)**- Définir les besoins du département F&B en termes de personnel conformément au budget établi- Recruter les collaborateurs ainsi que les managers et assistants managers des différents points de vente- Sélectionner l'équipement nécessaire au bon...

  • F&b Director

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Hôtel Royal Savoy Vollzeit

    F&B Management **Afin de compléter nos équipes, nous recherchons un/une**: **F&B Director (H/F)** - Définir les besoins du département F&B en termes de personnel conformément au budget établi - Recruter les collaborateurs ainsi que les managers et assistants managers des différents points de vente - Sélectionner l’équipement nécessaire au bon...

  • Responsable infrastructures techniques H/F

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Flexsis Lausanne Industrie Vollzeit

    Dans le cadre du développement de son service Sécurité et Facility Management, notre client recherche son futur talent en qualité de :Responsable infrastructures techniquesResponsable infrastructures techniques H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que Responsable des Infrastructures Techniques, vous dirigerez une équipe qualifiée pour assurer la...

  • Responsable infrastructures techniques H/F

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Flexsis Lausanne Industrie Vollzeit

    Dans le cadre du développement de son service Sécurité et Facility Management, notre client recherche son futur talent en qualité de :Responsable infrastructures techniquesResponsable infrastructures techniques H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que Responsable des Infrastructures Techniques, vous dirigerez une équipe qualifiée pour assurer la...

  • Responsable infrastructures techniques H/F

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Flexsis Lausanne Industrie Vollzeit

    Dans le cadre du développement de son service Sécurité et Facility Management, notre client recherche son futur talent en qualité de :Responsable infrastructures techniquesResponsable infrastructures techniques H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que Responsable des Infrastructures Techniques, vous dirigerez une équipe qualifiée pour assurer la...

  • Responsable de Magasin

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Groupe ETAM Vollzeit

    **Lausanne (Suisse)** **Permanent** **Etam Suisse** **Description of the job**: - Share the vacancy- Rattaché.e à la Directrice Régionale, vous êtes garant.e du respect de la politique commerciale et vous êtes l'ambassadeur.rice de notre marque et de nos valeurs. - Dans ce cadre, vos missions principales seront: - Dynamiser les ventes en veillant à...

  • Responsable Des Achats

    vor 1 Woche

    Lausanne, Schweiz Cible Emploi Vollzeit

    Mandaté par l’un de nos clients, une grande entreprise industrielle de renommée internationale, afin de renforcer son service des achats du Supply Chain Management, nous sommes à la recherche de: Responsable des achats (H/F) **Vos domaines d’activité**: En tant que responsable des achats h/f, vous assumez, avec votre équipe motivée et bien rodée,...

  • Responsable de Boutique

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Groupe ETAM Vollzeit

    **Lausanne (Suisse)** **Permanent** **Maison 123 Suisse** **Description of the job**: - Share the vacancy- La marque Maison Cent Vingt-Trois se développe en France et à l'international et compte aujourd'hui plus de 300 points de vente avec la promesse d'un vestiaire unique, intemporel, une qualité des matières et une marque engagée pour les femmes...

  • Responsable des ressources humaines H/F

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Hotelis Executive Vollzeit

    Nous sommes actuellement sollicités par un établissement hôtelier de renom en Suisse romande, à la recherche d'une personnalité charismatique et engagée pour occuper la fonction de : Responsable des ressources humaines opérationnel (H/F)Responsable des ressources humaines H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONA la tête d'une petite équipe, vous dirigerez...

  • Responsable d'équipe 80%-100% H/F

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Interiman Vollzeit

    Nous sommes à la recherche, pour un client actif dans le domaine immobilier à Lausanne, d'un·e :Respondable d'équipe à 80%-100%Responsable d'équipe 80%-100% H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que Responsable d'équipe, vous gérez une équipe de 5 personnes qui s'occupe du service de location et contentieux. Au sein de ce service, les...

  • Responsable d'équipe 80%-100% H/F

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Interiman Vollzeit

    Nous sommes à la recherche, pour un client actif dans le domaine immobilier à Lausanne, d'un·e :Respondable d'équipe à 80%-100%Responsable d'équipe 80%-100% H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que Responsable d'équipe, vous gérez une équipe de 5 personnes qui s'occupe du service de location et contentieux. Au sein de ce service, les...

  • Responsable infrastructures techniques

    vor 1 Monat

    Lausanne, Schweiz Flexsis Lausanne Industrie Vollzeit

    Dans le cadre du développement de son service Sécurité et Facility Management, notre client recherche son futur talent en qualité de :Responsable infrastructures techniquesResponsable infrastructures techniques H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que Responsable des Infrastructures Techniques, vous dirigerez une équipe qualifiée pour assurer la...

  • Responsable infrastructures techniques

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Flexsis Lausanne Industrie Vollzeit

    Dans le cadre du développement de son service Sécurité et Facility Management, notre client recherche son futur talent en qualité de :Responsable infrastructures techniquesResponsable infrastructures techniques H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que Responsable des Infrastructures Techniques, vous dirigerez une équipe qualifiée pour assurer la...

  • Responsable infrastructures techniques

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Flexsis Lausanne Industrie Vollzeit

    Dans le cadre du développement de son service Sécurité et Facility Management, notre client recherche son futur talent en qualité de :Responsable infrastructures techniquesResponsable infrastructures techniques H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que Responsable des Infrastructures Techniques, vous dirigerez une équipe qualifiée pour assurer la...