Cuisinier/Cuisinière

vor 3 Wochen

Lausanne, Schweiz Umamido Vollzeit

Mission :

  • Vous travaillez dans une cuisine ouverte et vous offrez avec vos collègues une expérience savoureuse et inoubliable à nos clients.
  • Vous réceptionnez, contrôlez et stockez les marchandises livrées.
  • Vous préparez les mises en place dans le respect des fiches recettes et standards Umamido (laver et couper les légumes, préparer les bouillons, couper la viande, cuire et mariner les œufs, …).
  • Vous préparez les entrées et les ramens (cuire les nouilles, assembler les bols avec précision). Vous connaissez les recettes par cœur.
  • Vous prenez soin de votre espace de travail en suivant rigoureusement les check-lists de nettoyage journalières et hebdomadaires.
  • Vous utilisez le matériel et les appareils de cuisine de façon adéquate et les entretenez avec attention.
  • Vous respectez scrupuleusement les règles d’hygiène (HACCP, FIFO, température des produits,...) grâce au concept d'auto-contrôle mis en place.

Profil recherché :

  • Vous avez une formation en cuisine CFC (ou équivalent) et une expérience réussie dans un poste similaire (minimum 2 ans).
  • Vous avez une passion pour l’hospitalité, la cuisine et êtes doté d’un esprit d’équipe.
  • Vous êtes résistant au stress, vous gardez votre sang froid en cas de problème ou de grande affluence.
  • Vous avez une attitude positive, vous cherchez une solution au(x) problème(s). Vous êtes ouvert au feedback et aux remarques.
  • Vous travaillez soigneusement, d’une manière organisée et rapide.
  • Vous avez le souci du détail (fraîcheur des ingrédients, présentation soignée, etc.).
  • Des standards et normes rigoureuses ne vous effrayent pas.
  • Vous êtes flexible : travailler en weekend et avoir des horaires variables (midi et soir) entre 8h00 et 23h30 ne vous effrayent pas. Vous remplacez, dans la mesure du possible, un collègue malade. Vous appréciez la diversification des tâches.
  • Compétences linguistiques : français un must, anglais un plus.

Que proposons-nous ?

  • Un emploi stimulant et varié au sein d'une chaîne de restauration rapide en pleine expansion.
  • Une culture de travail transparente et conviviale, où vous pouvez être vous-même et où plaisir et travail vont de pair
  • Impact : votre engagement et votre personnalité font la différence pour une bonne expérience client. Vous aidez à construire la culture Umamido
  • La possibilité de se développer.
  • Des possibilités de formation : non seulement au début, mais tout au long de votre carrière chez Umamido.
  • Un contrat à temps plein et à durée indéterminée.
  • Un salaire compétitif et conforme à la CCNT.

  • Cuisinière ou cuisinier

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Ville de Lausanne - Enfance, jeunesse et quartiers - Service de la petite enfance Vollzeit

    Cuisinière ou cuisinier - CVE Montelly (60%) Pour son Centre de vie enfantine municipal de Montelly, nous sommes à la recherche d'une cuisinière ou d'un cuisinier à 60% de temps. Missions principales Collaborer à la préparation et à la distribution de plus de 150 repas quotidiens Elaborer des menus en respectant les régimes alimentaires Entretenir...

  • Cuisinier / Cuisinière

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Café de la Poste Vollzeit

    Madame, Monsieur, Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière pour notre restaurant à taux d’activité de 50%. Le profil que nous recherchons est le suivant: - Expérience préalable en cuisine - Capacité à travailler sous pression dans un environnement de cuisine efficace et dynamique - Connaissance des normes de sécurité alimentaire Bien à...

  • Cuisinier / Cuisinière

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Café de la Poste Vollzeit

    Madame, Monsieur,Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière pour notre restaurant à taux d'activité de 50%.Le profil que nous recherchons est le suivant:- Expérience préalable en cuisine- Capacité à travailler sous pression dans un environnement de cuisine efficace et dynamique- Connaissance des normes de sécurité alimentaireBien à vous,Type...

  • Cuisinier/Cuisinière

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Umamido Vollzeit

    Umamido est une chaîne « fast casual » jeune et en pleine croissance avec quatre ramen shop en Suisse (bientôt cinq ) et huit en Belgique. En Suisse, nous sommes aujourd'hui une soixantaine de collaborateurs entre le canton de Genève et Lausanne. Qualité et authenticité japonaise, voilà de quoi il s'agit. Des ingrédients locaux, éthiquement...

  • Cuisinier/Cuisinière 100%

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Umamido Vollzeit

    Umamido est une chaîne « fast casual » jeune et en pleine croissance avec quatre ramen shop en Suisse (bientôt cinq !) et huit en Belgique. En Suisse, nous sommes aujourd’hui une soixantaine de collaborateurs entre le canton de Genève et Lausanne. Qualité et authenticité japonaise, voilà de quoi il s’agit. Des ingrédients locaux, éthiquement...

  • Cuisinier/Cuisinière

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Umamido Vollzeit

    Umamido est une chaîne « fast casual » jeune et en pleine croissance avec quatre ramen shop en Suisse (bientôt cinq !) et huit en Belgique. En Suisse, nous sommes aujourd’hui une soixantaine de collaborateurs entre le canton de Genève et Lausanne. Qualité et authenticité japonaise, voilà de quoi il...

  • Cuisinier / cuisinière

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Coople (Schweiz) AG Vollzeit

    Nous sommes à la recherche de cuisiniers et de cuisinières qualifiés et expérimentés qui souhaitent travailler de manière flexible dans des entreprises suisses de renom. Si vous souhaitez choisir librement votre taux d'occupation et décider vous-même quand et où vous travaillez, vous êtes à la bonne adresse! Rejoignez la communauté de Coople, qui...

  • Cuisinier / cuisinière

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Schweiz Coople (Schweiz) AG Vollzeit

    Nous sommes à la recherche de cuisiniers et de cuisinières qualifiés et expérimentés qui souhaitent travailler de manière flexible dans des entreprises suisses de renom. Si vous souhaitez choisir librement votre taux d'occupation et décider vous-même quand et où vous travaillez, vous êtes à la bonne adresse! Rejoignez la communauté de Coople, qui...

  • Cuisinier/ère en Diététique

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Adecco Vollzeit

    Le cuisinier ou la cuisinière en diététique préparent des repas équilibrés et variés en tenant compte de régimes alimentaires particuliers prescrits par le personnel soignant ou par des diététiciens. Ils composent et adaptent des plats spécifiques selon les besoins nutritionnels des pensionnaires. **Cuisinier/ère en diététique**: **Votre...

  • Cuisinier/ère en Diététique

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Schweiz Adecco Vollzeit

    Le cuisinier ou la cuisinière en diététique préparent des repas équilibrés et variés en tenant compte de régimes alimentaires particuliers prescrits par le personnel soignant ou par des diététiciens. Ils composent et adaptent des plats spécifiques selon les besoins nutritionnels des pensionnaires. **Cuisinier/ère en diététique**: **Votre...

  • Cuisinier/cuisinière

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Umamido San Sàrl Vollzeit

    Umamido est une chaîne « fast casual » jeune et en pleine croissance avec quatre ramen shop en Suisse (bientôt cinq !) et huit en Belgique. En Suisse, nous sommes aujourd’hui une soixantaine de collaborateurs entre le canton de Genève et Lausanne. Qualité et authenticité japonaise, voilà de quoi il s’agit. Des ingrédients locaux, éthiquement...

  • Cuisinier/Cuisinière

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Umamido Vollzeit

    Mission :Vous travaillez dans une cuisine ouverte et vous offrez avec vos collègues une expérience savoureuse et inoubliable à nos clients.Vous réceptionnez, contrôlez et stockez les marchandises livrées.Vous préparez les mises en place dans le respect des fiches recettes et standards Umamido (laver et couper les légumes, préparer les bouillons,...

  • Cuisinier/Cuisinière

    Vor 4 Tagen

    Lausanne, Schweiz Umamido Vollzeit

    Mission :Vous travaillez dans une cuisine ouverte et vous offrez avec vos collègues une expérience savoureuse et inoubliable à nos clients.Vous réceptionnez, contrôlez et stockez les marchandises livrées.Vous préparez les mises en place dans le respect des fiches recettes et standards Umamido (laver et couper les légumes, préparer les bouillons,...

  • Cuisinier/cuisinière 100%

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Umamido Vollzeit

    Mission :Vous travaillez dans une cuisine ouverte et vous offrez avec vos collègues une expérience savoureuse et inoubliable à nos clients.Vous réceptionnez, contrôlez et stockez les marchandises livrées.Vous préparez les mises en place dans le respect des fiches recettes et standards Umamido (laver et couper les légumes, préparer les bouillons,...

  • Boucher / Charcutier

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit

    DasTeam- Servir et conseiller une clientèle exigeante aux rayons viande- Découper et dresser des produits carnés de manière professionnelle- Gérer des marchandises et mettre en ?uvre des mesures de promotion des ventesWir erwarten:- Formation initiale terminée de bouchère-charcutière/boucher-charcutier, de gestionnaire du commerce de détail en...

  • Boucher / Charcutier

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz das team ag Vollzeit

    leteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Servir et conseiller une clientèle exigeante aux rayons viande - Découper et dresser des produits carnés de manière...

  • Boucher / Charcutier

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Waadt, Schweiz das team ag Vollzeit

    leteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Servir et conseiller une clientèle exigeante aux rayons viande - Découper et dresser des produits carnés de manière...

  • Boucher (H/F)/d)

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz leteam sa Vollzeit

    **Description de l'entreprise**leteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 23 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie.**Description de l'emploi**- Service et conseille d'une clientèle exigeante aux rayons viande- Découpe...

  • Boucher / Charcutier

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Firmenbeschreibung leteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Stellenbeschreibung Servir et conseiller une clientèle exigeante aux rayons viande Découper et...

  • Renfort de NoËl Collaborateur/trice de Vente

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Manor AG Vollzeit

    **Vos tâches**- Tu mènes des entretiens de vente et tu conseilles nos clients exigeants avec compétence et amabilité.- Tu vérifies régulièrement que les stands de vente sont complets et propres.- Tu mets en œuvre efficacement les concepts de produits et les concepts locaux.- Tu crées une atmosphère de marché attrayante conformément au concept...