Cuisinier/ère en Diététique

vor 2 Wochen


Lausanne, Schweiz Adecco Vollzeit

Le cuisinier ou la cuisinière en diététique préparent des repas équilibrés et variés en tenant compte de régimes alimentaires particuliers prescrits par le personnel soignant ou par des diététiciens. Ils composent et adaptent des plats spécifiques selon les besoins nutritionnels des pensionnaires.
**Cuisinier/ère en diététique**:
**Votre défi**

Établir, avec le chef ou la cheffe de cuisine, des plans de menus diététiques journaliers correspondant aux régimes courants (légers, sans sel, sans graisse, amaigrissants, pour diabétiques, etc.)

Prendre connaissance de la fiche récapitulative des repas « régime » tenue à jour par les diététiciens et indiquant le type et le nombre de repas à servir.

Vous assurez, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, l'organisation, la préparation et la qualité des prestations culinaires.

Vous exécutez les tâches qui vous sont confiées avec rapidité et professionnalisme.

Vous êtes capable d'assumer le fonctionnement du poste de manière autonome.
**Vos compétences**
- Vous êtes au bénéfice d'un CFC de cuisinier en diététique
- Expérience confirmée de minimum 3 ans.
- Sens du détail et du travail bien fait.
- Excellente résistance au stress
- Volonté de travailler le week-end et les jours fériés

**Vos perspectives**

Nous vous offrons un environnement de travail dynamique où vous pourrez faire valoir vos compétences au quotidien et, ainsi, apporter votre propre pierre à l'édifice.
**Votre contact**

Hotel & Catering A083, répond à toutes vos questions au Tel. +41 58 233 4160.

Vous pouvez postuler directement en ligne.

Merci de préciser la référence 083-MAUF-108817-2232-FR.



  • Lausanne, Schweiz Samsic Emploi - Lausanne Hôtellerie-Restauration Vollzeit

    **_Ensemble, préparons votre avenir._** **_ _** **_SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la resatauration_** Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste de cuisinier/ère en Diététique Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos...

  • Cuisinier/ère

    Vor 5 Tagen


    Lausanne, Schweiz Adecco Vollzeit

    Dans le cadre de missions temporaires régulières, nous sommes à la recherche de **Cuisinier/ère**: **Votre défi** Vous assurez, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, l'organisation, la préparation et la qualité des prestations culinaires. Vous exécutez les tâches qui vous sont confiées avec rapidité et professionnalisme. Vous...


  • Lausanne, Schweiz Eben-Hézer Lausanne Vollzeit

    Eben-Hézer Lausanne accueille et accompagne depuis plus de 120 ans des personnes ayant une déficience intellectuelle. Elle promeut un regard positif sur les personnes en situation de handicap et met ses compétences au service de leur participation de leur inclusion dans la société. Eben-Hézer Lausanne fait partie de la Fondation Eben-Hézer, organisme...

  • Cuisinier-ère

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Cuisinier-ère RTS Lausanne Bedienung, Kellner, Service La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore...


  • Lausanne, Schweiz Association LE FOYER Vollzeit

    Vos missions et responsabilités :Produire des menus définisParticiper à l’ensemble des nettoyages exigés en cuisineAppliquer les normes requises pour la branche.  Votre profil :CFC de cuisinier-ère avec idéalement une expérience professionnelle dans le domaine médico-social et en diététique.Apte à travailler en équipePersonne polyvalente et...


  • Lausanne, Schweiz Association LE FOYER Vollzeit

    Vos missions et responsabilités :Produire des menus définisParticiper à l’ensemble des nettoyages exigés en cuisineAppliquer les normes requises pour la branche.  Votre profil :CFC de cuisinier-ère avec idéalement une expérience professionnelle dans le domaine médico-social et en diététique.Apte à travailler en équipePersonne polyvalente et...

  • Cuisinier en Boucherie

    vor 4 Wochen


    Lausanne, Schweiz La Bouche qui Rit Vollzeit

    Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour une mission CDD - Entrée en fonction au plus vite - Durée entre 1 et 5 mois - Possibilité de conversion en CDI - Horaires continus 5j/ semaine Opportunité idéale pour une personne en quête de perfectionnement dans le travail de la viande Ou même une reconversion dans la boucherie/ service à la...


  • Lausanne, Schweiz Association LE FOYER Vollzeit

     Dans un environnement dynamique et inclusif, notre association à Lausanne ouvre ses portes vers de nouveaux horizons avec des locaux flambant neufs. Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche de collaborateurs passionnés et engagés pour rejoindre notre mission d'accueil et d'accompagnement des personnes aveugles, malvoyantes avec...


  • Lausanne, Schweiz Association LE FOYER Vollzeit

     Dans un environnement dynamique et inclusif, notre association à Lausanne ouvre ses portes vers de nouveaux horizons avec des locaux flambant neufs. Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche de collaborateurs passionnés et engagés pour rejoindre notre mission d'accueil et d'accompagnement des personnes aveugles, malvoyantes avec...


  • Lausanne, Schweiz Association LE FOYER Vollzeit

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  • Cuisinier

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Notre client, exploitant d'un restaurant implémenté auprès d'une école privée internationale lausannoise, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futurCuisinier / Chef de partie (H/F)Cuisinier H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONVous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place ainsi...

  • Cuisinier

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Notre client, exploitant d'un restaurant implémenté auprès d'une école privée internationale lausannoise, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futurCuisinier / Chef de partie (H/F)Cuisinier H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONVous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place ainsi...

  • Cherche Cuisinier

    Vor 3 Tagen


    Lausanne, Schweiz Angelucci's Vollzeit

    Recherche cuisinier italien (cuisinière italienne) dynamique et polyvalent pour restaurant 20places en salle et 20 places en terrasse + emporter. Petite carte à base de produits frais et de saison, changeant chaque jour. Le cuisinier devra également préparer les focaccia, les planchettes, être capable de passer en salle et effectuer sa part de...

  • Cuisinier

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    INTRODUCTION: Notre client, exploitant d'un restaurant implémenté auprès d'une école privée internationale lausannoise, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futurCuisinier / Chef de partie (H/F)DESCRIPTION DE LA MISSION: Vous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place...

  • Cuisinier en Boucherie

    vor 4 Wochen


    Lausanne, Schweiz La Bouche qui Rit Vollzeit

    Production de mets traiteur vendus dans nos 2 boucheries - Horaires de magasin, lundi au vendredi, un samedi sur deux - Aisance à travailler la viande Elue meilleure innovatrice de la branche carnée en 2020, notre entreprise familiale recherche un **profil de cuisinier traiteur (production) expérimenté** compléter son équipe de production. Notre...


  • Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit

    **La Direction générale de l'enseignement postobligatoire** recherche un-e: - Conseiller-ère en orientation CDI 70% MISSIONS PRINCIPALES En votre qualité de conseiller-ère en orientation case management formation professionnelle (CMFP), vous accompagnez et soutenez des jeunes (généralement de 15 à 25 ans) sans solution de formation vers une...

  • Cuisinier H/F

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Notre client, exploitant d'un restaurant implémenté auprès d'une école privée internationale lausannoise, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futurCuisinier / Chef de partie (H/F)Cuisinier H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONVous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place ainsi...

  • Cuisinier

    vor 2 Wochen


    lausanne, Schweiz ValJob Vollzeit

    Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge ?ValJob, active depuis 1995 dans le placement et les services en Ressources Humaines, est une société suisse leader, reconnue et appréciée pour la qualité de ses services et la haute performance de ses collaborateurs.Nous recherchons pour l’un de nos clients le profil suivant :CuisinierBanquet du...


  • Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit

    **La Direction générale de l'enseignement postobligatoire** recherche un-e: - Conseiller-ère en orientation CDD 50% MISSIONS PRINCIPALES Vous conduisez des entretiens de conseil en orientation professionnelle pour les élèves des dernières années de la scolarité obligatoire, les jeunes en formation secondaire II ou les adultes. Vous informez et...


  • Lausanne, Schweiz Café de la Poste Vollzeit

    Madame, Monsieur, Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière pour notre restaurant à taux d’activité de 50%. Le profil que nous recherchons est le suivant: - Expérience préalable en cuisine - Capacité à travailler sous pression dans un environnement de cuisine efficace et dynamique - Connaissance des normes de sécurité alimentaire Bien à...