Chef de Service

vor 2 Monaten

Lucerne, Schweiz HATO Luzern AG Vollzeit

Mit Fine Asian Cuisine hat sich HATO über die Jahre einen Namen gemacht. Das Restaurant entführt seine Gäste in eine Welt der exquisiten Genüsse und exotischen Aromen, mit Sorgfalt inszeniert von unseren talentierten Chefs. Jeder HATO-Standort begeistert durch kosmopolitisches Ambiente an bester Lage und eine aufmerksame Crew mit Blick fürs Detail.

Für unser neues Restaurant im Herzen von Luzern an bester Lage im «The Hotel» suchen wir eine(n) ambitionierte(n)

Passionierter(n) Restaurantleiter (m/w)

Sie sind der geborene Gastgeber und lieben das aussergewöhnliche, dann haben wir genau die richtige Stelle für Sie.

Aufgaben

Ihre Herausforderung

Die Zufriedenheit der Gäste hat oberste Priorität und genau diese Einstellung leben Sie Ihrem Team auch vor. Freuen Sie sich auf weitere spannende Tätigkeiten:

Vertrefen des GF's

· Planen und Koordinieren der Servcieabläufe mit dem GF

· Operative Führung und Motivation des Teams

· Schulung der Mitarbeiter

· Bankett und a la Carte-Service

· Kostenbewusst

· Sicherstellen von Qualitätsstandards

· Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

· Umsetzung der Betriebsphilosophie

Qualifikation

Ihre Kompetenz

· Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie mit EFZ oder ähnlich

· Mehrjährige Berufserfahrung im Gastgewerbe

· Führungserfahrung

· Sie haben gepflegte Umgangsformen und ein sicheres, charmantes und authentisches Auftreten

· Sie sind kommunikationsstark und teamorientiert

· Haben Freude Ihr Team zu motivieren und sie zu schulen

· Sie sind Flexibel und bringen hohe Einsatzbereitschaft für Ihr Team mit

· Deutsch ist Muttersprache, gute Englischkenntnisse, jede andere Fremdsprache ist willkommen

Benefits

Wir bieten

· Einzigartige panasiatische Küche

· Es wird auf hohem Niveau gekocht

· Ein Erlebnis für den Gaumen und Atmosphäre

· Zukunftsperspektiven mit Aufstiegsmöglichkeiten

· Strukturiertes Unternehmen mit internationalen Ambitionen

· Unternehmen im Wachstum international

· Trendiger junger Lifestyle

· familiäres Ambiente

· Trendiges Lokal im Herzen von Luzern

· Anspruchsvolle lokale und internationale Kundschaft im Trend Hotel von Jean Novelle

· Einzigartige panasiatische Küche

· Gutes Arbeitsklima

· Faire Entlohnung

· Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Über Ihre Bewderbung würden wir uns sehr freuen.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Lucerne, Schweiz Hotel Des Alpes Vollzeit

    Hotel Des Alpes, ein renommiertes Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht einen talentierten Chef de Partie, um unser engagiertes Küchenteam zu verstärken. Unser Haus ist bekannt als Luzerns Treffpunkt für Genießer und legt großen Wert auf höchste Qualität und exzellenten Service. Als Chef de Partie werden Sie eine Schlüsselrolle in der...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Lucerne, Schweiz Hotel Des Alpes Vollzeit

    Hotel Des Alpes, ein renommiertes Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht einen talentierten Chef de Partie, um unser engagiertes Küchenteam zu verstärken. Unser Haus ist bekannt als Luzerns Treffpunkt für Genießer und legt großen Wert auf höchste Qualität und exzellenten Service. Als Chef de Partie werden Sie eine Schlüsselrolle in der...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Lucerne, Schweiz Hotel Des Alpes Vollzeit

    Hotel Des Alpes, ein renommiertes Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht einen talentierten Chef de Partie, um unser engagiertes Küchenteam zu verstärken. Unser Haus ist bekannt als Luzerns Treffpunkt für Genießer und legt großen Wert auf höchste Qualität und exzellenten Service. Als Chef de Partie werden Sie eine Schlüsselrolle in der...

  • Stv. Leiter:in Events

    vor 2 Wochen

    Lucerne, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Stv. Leiter:in Events / Chef: de Service ZFV-Unternehmungen Luzern, Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz Führungskraft Erste Ebene Bedienung, Kellner, Service Vollzeit Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit...

  • Chef de Service

    Vor 3 Tagen

    Lucerne, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

    Benvenuti al Klingler`s Ristorante Lucerna - Cucina Mediterranea Eine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee Das erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit...

  • Chef de service

    vor 2 Wochen

    Lucerne, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

    Benvenuti al Klingler`s Ristorante Lucerna - Cucina Mediterranea Eine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee Das erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee.Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit...

  • Chef de Service

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

    Benvenuti al Klingler`s Ristorante Lucerna - Cucina Mediterranea Eine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee Das erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit...

  • Chef de Service

    Vor 4 Tagen

    Lucerne, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    EinleitungDas Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot. Eine...

  • Stv. Leiter:in Events

    Vor 5 Tagen

    Lucerne, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Lucerne, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Über den Dächern von Luzern bieten wir Dir eine spannende Herausforderung als Chef de Rang. Hast Du Lust, Teil unseres starken Teams zu werden?Deine Aufgaben sind Eine eigene Service Station führenBankette und Seminare betreuenMise en place erstellenDiverse Reinigungsarbeiten ausführenDu bringst mitAbgeschlossene Ausbildung im ServiceBerufserfahrung in...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Über den Dächern von Luzern bieten wir Dir eine spannende Herausforderung als Chef de Rang. Hast Du Lust, Teil unseres starken Teams zu werden?Deine Aufgaben sind Eine eigene Service Station führenBankette und Seminare betreuenMise en place erstellenDiverse Reinigungsarbeiten ausführenDu bringst mitAbgeschlossene Ausbildung im ServiceBerufserfahrung in...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Lucerne, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Das ART DECO HOTEL MONTANA ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, für Individualität und Lebensgefühl. Das Ambiente und unsere motivierten Mitarbeiter setzen Massstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie. Wir verpflichten uns täglich aufs Neue zu Business Excellence und teilen mit unseren Gästen die Leidenschaft auf der Suche, nach dem was...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Das ART DECO HOTEL MONTANA ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, für Individualität und Lebensgefühl. Das Ambiente und unsere motivierten Mitarbeiter setzen Massstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie. Wir verpflichten uns täglich aufs Neue zu Business Excellence und teilen mit unseren Gästen die Leidenschaft auf der Suche, nach dem was...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Einleitung Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang m|w (ab 60% Pensum möglich) für unser Restaurant «Sauvage» (15 Punkte GaultMillau). Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unserem Restaurant...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Lucerne, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Einleitung Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang m|w (ab 60% Pensum möglich) für unser Restaurant «Sauvage» (15 Punkte GaultMillau). Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unserem Restaurant...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Lucerne, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Einleitung Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang m|w (ab 60% Pensum möglich) für unser Restaurant «Sauvage» (15 Punkte GaultMillau). Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unserem Restaurant...

  • Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Einleitung Wir suchen ab sofort eine:n Chef de Rang für das Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Einleitung Wir suchen ab sofort eine:n Chef de Rang für das Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d) Apply now Position: Chef de Partie (m/w/d) (Full time #539326) Property / Office: Mandarin Oriental Palace, Luzern Location: Luzern, Switzerland Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d) Apply now Position: Chef de Partie (m/w/d) (Full time #539326) Property / Office: Mandarin Oriental Palace, Luzern Location: Luzern, Switzerland Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet...