Stv. Leiter:in Events

vor 1 Woche

Lucerne, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

Stv. Leiter:in Events / Chef: de Service

ZFV-Unternehmungen Luzern, Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz Führungskraft Erste Ebene Bedienung, Kellner, Service Vollzeit Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Stv. Leiter:in Events / Chef: de Service  per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:

Vorbereitung, Durchführen und Nachbearbeiten von Banketten und Events bis zu 400 Personen Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf bei Events und in den F&B-Outlets Duty-Dienste als Tagesverantworltiche:r in der Gastronomie Führen von Service-Teams bis zu 25 Personen Warnehmen der Gastgeber-Rolle gegenüber Gästen und Veranstaltern Ansprechperson in der Eventabteilung in Abwesenheit der Event-Leiterin Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche von Montag bis Sonntag im Früh-, Mittel- oder Spätdienst.

Deine Stärken:

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) in der Gastronomie 5 Jahre Erfahrung im Service Erste Führungserfahrung Leidenschaft und Freude an einer lebendigen Gastronomie Grundlegende IT Kentnisse (MS Office) Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse Einwandreie mündliche und schriftliche Englischkenntnisse Begeisterter Verkaufspersönlichkeit Leidenschaftlicher Gastgeber Gewinnende und charmante Ausstrahlung Freude am Genuss

Bei uns findest du:

En guete Job Dynamisches Arbeitsumfeld Freiraum für Ideen und Kreativität Entwicklungsspielraum Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

  • Stv. Leiter:in Events

    vor 1 Tag

    Lucerne, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten...

  • Leiter:in Innendienst

    vor 3 Wochen

    Emmenbrücke, Canton of Lucerne, Schweiz Valora Schweiz AG Vollzeit

    Aufgaben, die Dir gefallen werden Fachliche und personelle Führung des Innendienstes Sicherstellung der Abläufe und Prozesse sowie kontinuierliche Weiterentwicklung mit digitalem Fokus Begleitung, Steuerung und aktive Mitarbeit in verschiedenen spannenden Projekten Unterstützung des Managing Director & Head of Sales von Valora Food Service Schweiz in...