Gardemanger

Das Casa Certo steht für Genuss hoch drei. Mediterrane Küche aus saisonalen Bio-Zutaten. Kombiniert mit Weinen, die das Erlebnis besonders machen. Dazu Herzlichkeit all’italiana. Der grosszügige urbane Garten auf dem Werdplatz bietet über 100 Sitzplätze und das Restaurant inklusive Barbereich rund 90. Im Sala im 1. Stock finden Veranstaltungen bis 60...

Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen.2018 wurde die...

Arbeiten bei SprüngliDas 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins...

Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen. Chef de Partie...

Vielseitiger Erstklassbetrieb mit attraktiver Gastronomie, Gourmetrestaurant, Konferenzbereich, Appartments und Hotelzimmer, Suiten. Im Grossraum von Zürich, dh 10 Fahrminuten von Zürich City entfernt Einleitung Wir haben in unserem Betrieb ein motiviertes Team mit hohem Qualitätsdenken. Wenn Sie hohe Qualitätsansprüche an sich selber haben, ehrgeizig...

Unser terrasse am Bellevue ist das wohl schönste, an allen vier Seiten freistehende Gebäude Zürichs. Eine Oase inmitten der pulsierenden Stadt, ein Ort zum Verweilen und der Begegnung. Das täglich geöffnete Lokal orientiert sich kulinarisch an der italienischen Tafelkultur mit internationalen Ergänzungen - die umfangreiche Weinkarte mit Schwerpunkt...

Aufgabenbereich Verantwortung für deinen Bereich als Saucier/Entremetier oder Gardemanger. Gerichte vorbereiten und zubereiten - mit Leidenschaft. Sorge dafür, dass die Gäste unseres Kunden von der Qualität begeistert sind. Unterstützung bei Bestellungen und dem Einkauf von frischen Zutaten. Achte auf die Einhaltung der...

AufgabenbereichVerantwortung für deinen Bereich als Saucier/Entremetier oder Gardemanger.Gerichte vorbereiten und zubereiten - mit Leidenschaft.Sorge dafür, dass die Gäste unseres Kunden von der Qualität begeistert sind.Unterstützung bei Bestellungen und dem Einkauf von frischen Zutaten.Achte auf die Einhaltung der...

AufgabenbereichAls Chef de Partie führen Sie Ihren zugeteilten Küchenbereich organisiert und sauber.Sie bauen auf den konzeptionellen Vorgaben kreativ, konsequent und voller Herzblut auf.Sie organisieren sich postenübergreifend und achten auf die vorgegebenen Rezepturen und Abläufe.Sie kalkulieren bewusst und respektieren die hochwertigen Produkte.Sie...

Gasthaus Hofwiesen ist ein österreichisches Restaurant in Zürich, bekannt für seine hochwertige Inhouse-Produktion und frische Zutaten. Wir bieten Platz für etwa 60 Personen und streben danach, dass unsere Gäste stets zufrieden sind.Unser kleines familiengeführtes Team arbeitet eng zusammen und teilt das gleiche Ziel: Glückliche Gäste, die...

Das Gasthaus Hofwiesen ist DAS österreichische Restaurant in Zürich. Alle unsere Gerichte werden Inhouse produziert und von A-Z frisch zubereitet. Unser Restaurant bietet Platz für rund 60 Personen, manchmal auch etwas mehr ;-) Wir sind ein kleines familiäres Team wo jeder jedem hilft und wir haben alle das selbe Ziel: Glückliche und zufriedene Gäste,...

AufgabenbereichVor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für das lebhafte à la Carte und BankettgeschäftVerarbeiten von frischen, saisonalen Produkten und Einbringen neuer IdeenWechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entremetier, Gardemanger)Mise en Place und Nachbereitungsarbeiten für den jeweiligen PostenFachliche Mitverantwortung für die Lernenden in...

Überblick über unser UnternehmenMandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt und bietet 80 Gästezimmer und Suiten an. Unser Hotel ist ideal für Meetings und Veranstaltungen geeignet.LeistungenErleben Sie ein vielfältiges Angebot an Schulung- und Entwicklungsprogrammen.Profitieren Sie von weltweiten Aufstiegs- und...

Dein Wirkungsbereich: Vorbereitung der Mise en Place auf deinem zugeteilten Posten. Kreative und präzise Produktion von Speisen auf deinem Posten, sei es Entremetier, Gardemanger, Saucier oder ein anderer Bereich.  Sicherstellung eines kontinuierlichen Nachschubs an den Menülinien.  Regenerierung und ansprechendes Anrichten der Menüs während des...

Für ein Seminarhotel in der Region Frauenfeld suchen wir ab 1. März 2025 eine/n motivierte/n Chef de Partie (Gardemanger) im 100%-Pensum. Keine Zimmerstunde und das innovative 4/3-Modell (4 Tage Arbeit, 3 Tage frei) machen diese Stelle besonders attraktiv.Aufgaben:Teil eines 25-köpfigen KüchenteamsArbeiten auf dem Garde-Manger-PostenWeitergabe von Wissen...

Dein Wirkungsbereich:Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten PostenProduktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)Sicherstellung des Nachschubs an den MenülinienRegenerierung / Anrichten der Menüs während dem MittagsserviceMitarbeiten bei Caterings, Apéros und SpezialanlässenWarenannahme und...

THE ROLE Wir suchen eine:n Kitchen Trainee für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt...

Das Hyatt Place Zurich Airport The Circle ist optimal gelegen, in der Nähe des Flughafens Zürich als Teil der brandneuen Destination, innerhalb vom Circle. Im Hyatt Place Zurich Airport geniessen unsere Gäste den Komfort und die Annehmlichkeiten die sie wünschen. Und dies sogar im Herzen von THE CIRCLE am Flughafen Zurich, nur wenige Gehminuten von den...

Unser Terrasse am Bellevue, dem wohl schönsten Platz Zürichs, ist ein beliebter Treffpunkt und umfasst ein Restaurant, zwei Bars, eine Lounge sowie einen prächtigen Garten. Das täglich geöffnete Lokal pflegt die italienisch-mediterrane Küche - Pasta und Patisserie werden selbst hergestellt. Erlesene Weine aus Italien und Spanien runden das Angebot...

Unser Terrasse am Bellevue, dem wohl schönsten Platz Zürichs, ist ein beliebter Treffpunkt und umfasst ein Restaurant, zwei Bars, eine Lounge sowie einen prächtigen Garten. Das täglich geöffnete Lokal pflegt die italienisch-mediterrane Küche – Pasta und Patisserie werden selbst hergestellt. Erlesene Weine aus Italien und Spanien runden das Angebot...