Koch/Köchin Gardemanger 100%

AufgabenbereichVor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für das lebhafte à la Carte und BankettgeschäftVerarbeiten von frischen, saisonalen Produkten und Einbringen neuer IdeenWechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entremetier, Gardemanger)Mise en Place und Nachbereitungsarbeiten für den jeweiligen PostenFachliche Mitverantwortung für die Lernenden in...

Das UBS Restaurant Flur in Zürich besteht aus dem öffentlich zugänglichen Mitarbeiterrestaurant Restaurant Flur Hof mit 500 Sitzplätzen und rund 1’000 angerichteten Mittagessen, sowie dem Restaurant Flur Nord mit 100 Sitzplätzen und 250 Mahlzeiten. Zudem werden verschiedene Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird das gesamte Angebot...

Unser terrasse am Bellevue ist das wohl schönste, an allen vier Seiten freistehende Gebäude Zürichs. Eine Oase inmitten der pulsierenden Stadt, ein Ort zum Verweilen und der Begegnung. Das täglich geöffnete Lokal orientiert sich kulinarisch an der italienischen Tafelkultur mit internationalen Ergänzungen - die umfangreiche Weinkarte mit Schwerpunkt...

Unser terrasse am Bellevue ist das wohl schönste, an allen vier Seiten freistehende Gebäude Zürichs. Eine Oase inmitten der pulsierenden Stadt, ein Ort zum Verweilen und der Begegnung. Das Restaurant umfasst 150 Sitzplätze, die Bar 50 Sitzplätze und die Event-Location «LimmatBlick» 68 Sitzplätze. Das täglich geöffnete Lokal orientiert sich...

Dein Wirkungsbereich: Vorbereitung der Mise en Place auf deinem zugeteilten Posten. Kreative und präzise Produktion von Speisen auf deinem Posten, sei es Entremetier, Gardemanger, Saucier oder ein anderer Bereich.  Sicherstellung eines kontinuierlichen Nachschubs an den Menülinien.  Regenerierung und ansprechendes Anrichten der Menüs während des...

Die Gastronomie der Universität Zürich Zentrum verfügt über vier verschiedene Outlets mit insgesamt 1‘600 Sitzplätzen. Es werden täglich rund 2‘500-3‘000 Mittagsmenüs sowie 400 Nachtessen, welche ausgeliefert werden, produziert. Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort...

Vor 1 Woche Gehören Sie zu den ersten 25 Bewerber:innen.Die Gastronomie der Universität Zürich Zentrum verfügt über vier verschiedene Outlets mit insgesamt 1‘600 Sitzplätzen. Es werden täglich rund 2‘500-3‘000 Mittagsmenüs sowie 400 Nachtessen, welche ausgeliefert werden, produziert. Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings...

Das Lilly Jo befindet sich mitten im Trendquartier Zürich-West und lädt seine Gäste in einem urbanen Ambiente zum Verweilen ein. Im Restaurant mit Thekenkonzept und Takeaway-Shop können sich unsere Gäste mit frischen, saisonalen sowie biologischen Köstlichkeiten verpflegen und sich vom attraktiven vegetarischen und veganen Angebot überraschen lassen....

Köchin / Koch: (ca. 70% befristet) ZFV-Unternehmungen Zürich, Rämi 59 Berufserfahrung Koch Teilzeit Das Rämi59 gehört zur Gastronomie der Universität Zürich und bietet 80 Sitzplätze. Der Betrieb positioniert sich als Alternative zur klassischen Universitätsmensa und bietet ein ausschliesslich vegetarisches und veganes Angebot. Täglich...

Die Tertianum Residenz Im Brühl liegt im Herzen von Zürich-Höngg und bietet in den Wohnformen Appartement, Pflegewohnbereich, für ca. 130 Gäste Platz. Die Restaurants Am Brühlbach (öffentlich) und Reblaube (intern), Bankett- und Seminarräume, Hallenbad, Arztpraxis, Physiotherapie, Coiffeur ergänzen unser Angebot: Unsere Residenz ist gut mit dem...

Der "Gasthof Falken" ist Quartierrestaurant, Begegnungsort und Zunfthaus im Herzen von Zürich-Wiedikon. Mit unserem Restaurant mit 90 und unserer Terrasse mit 110 Plätzen, sind wir Treffpunkt und Speiselokal für das Quartier. Um unser Küchenteam zu vervollständigen, suchen wir Dich als Verstärkung. Wir kochen saisonal und frisch mit Produkten die...

Der "Gasthof Falken" ist Quartierrestaurant, Begegnungsort und Zunfthausim Herzen von Zürich-Wiedikon. Mit unserem Restaurant mit 90 und unsererTerrasse mit 110 Plätzen, sind wir Treffpunkt und Speiselokal für das Quartier.Um unser Küchenteam zu vervollständigen, suchen wir Dich als Verstärkung. Wir kochen saisonal und frisch mit Produkten die wir...

Dein Wirkungsbereich:Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten PostenProduktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)Sicherstellung des Nachschubs an den MenülinienRegenerierung / Anrichten der Menüs während dem MittagsserviceMitarbeiten bei Caterings, Apéros und SpezialanlässenWarenannahme und...

Die Tertianum Residenz Im Brühl liegt im Herzen von Zürich-Höngg und bietet in den Wohnformen Appartement, Pflegewohnbereich, für ca. 130 Gäste Platz.Die Restaurants Am Brühlbach (öffentlich) und Reblaube (intern), Bankett- und Seminarräume, Hallenbad, Arztpraxis, Physiotherapie, Coiffeur ergänzen unser Angebot: Unsere Residenz ist gut mit dem...

## Koch/Köchin (a) 100% in Zürich Das Miss Miu eröffnete erstmals im Sommer 2019 an der renommierten Europaallee in Zürich und verwöhnt seine Gäste mit koreanischer Fusion-Küche, einschliesslich authentischem Korean Barbecue. Das Angebot reicht von Bibimbap, Korean Fried Chicken, Bulgogi bis hin zu verschiedenen Salat-Bowls. Das Team kümmert sich...

AufgabenbereichTägliches Erstellen der Mise en Place, korrekter Aufbau Ihres PostensVerantwortlich für das einwandfreie Zubereiten, Abschmecken und Präsentieren der exklusiven SpeisenPflichtbewusstes Einhalten Küchenhygiene / HACCPReibungsloser Ablauf der Einkaufsorganisation und WarenbewirtschaftungVorbereitung und Ausführung der diversen...

Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz. Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach...

Fachkräfte: Konventionelle Küche Japanische/n Koch / Köchin | Gourmet | 100% Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 8000 Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein japanisches Restaurant in Zürich suchen wir eine/n Japanische/n Koch / Köchin im 100%-Pensum. Arbeite in einem Michelin-Restaurant mit...

Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz.Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach...

Die Venus im Herzen von Oerlikon sucht Dich. Hast du eine Ausbildung als Koch / Köchin abgeschlossen und bist motiviert Oerlikon mit einem hochkarätigen Küchenteam auf ein neues gastronomisches Level zu heben? Dann melde dich sofort bei uns. Die Venus hat von Dienstag bis Samstag geöffnet. Am Tag ein Bistro mit Café und einfachen Mittagsmenüs, werden...