Kitchen Manager 100%

vor 1 Tag

Zürich ZH, Schweiz Tasted Food AG Vollzeit

**Wir lieben japanisches Essen. Und du? **Urban, japanisch, dynamisch
- so sind wir und suchen eine flexible, motivierte Person, welche bereit ist, mit uns den nächsten Schritt zu gehen. Du bist aufgeschlossen und neugierig, dann bist du bei uns genau richtig.

MARU ist ein Japanese Comfort Food Takeaway Restaurant am Zürich HB. Hier kochen und servieren wir leckere japanische Gerichte, welche in der Schweiz noch eher unbekannt sind
- z.B Donburi, Karaage, Udon oder traditionellen Macha. In den letzten Jahren haben wir uns zu einem unverzichtbaren Teil des Zürcher Hauptbahnhofs entwickelt und haben eine treue Kundschaft.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und motivierte Persönlichkeit zur Verstärkung unseres MARU Teams.

Kitchen Manager 100% (m/w/d)

**Deine Aufgaben**:

- Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Du führst in Abwesenheit des Restaurant Managers 10 bis 12 Mitarbeiter
- Mithilfe bei der Einsatzplanung und Stundenkontrolle der Mitarbeitenden
- Durchführung der Tagesabrechnungen, sowie der monatlichen Inventur
- Du bist verantwortlich für den Wareneinkauf
- Unterstützung bei der Planung diverser Aktionen und deren Umsetzung

**Was wir dir bieten**:
Du erhältst die Möglichkeit, proaktiv an der Weiterentwicklung des Restaurants in unserem dynamischen, spannenden und zukunftsorientierten Unternehmen mitzuarbeiten. Als Aktie Mitarbeiterin oder Mitarbeiter profitierst du von diversen aussergewöhnlichen Benefits und wirst im Rahmen unseres Entwicklungsprogramm individuell gefördert.

**Was du mitbringst**:

- Fundierte Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
- Starke Führungs
- und Teamfähigkeit
- Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
- Hervorragendes Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutsch
- und Englischkenntnisse, sowie jede weitere Sprache von Vorteil
- Bereitschaft für unterschiedliche Arbeitszeiten (Wochenend
- und Feiertagseinsätze)
- Leidenschaft für japanische Esskultur

**Bist du bereit mit uns durchzustarten**:
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung Sende uns mittels Onlineformular deine vollständigen Unterlagen inklusive Lebenslauf und Anschreiben.

**Für diese Stelle akzeptieren wir nur Direktbewerbungen. Sollten wir dennoch Dossiers von Personalvermittlern erhalten, werden diese wie Direktbewerbungen behandelt ohne Anspruch auf Honorar.**

**Kontakt**:

- Ann Kristin MeixnerHR Recruiting

+41 43 883 91 00

  • Kitchen Assistant

    Vor 2 Tagen

    Zürich, ZH, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    **Nooch Asian Kitchen - same same but different**: **Your tasks** - Cleaning the kitchen and washing dishes - Helping in the preparation of the mise en place - Adherence to the quality and freshness standards of the food offer - Implementing the regulations and requirements of food legislation **Your profile** - Several years of kitchen experience - Good...

  • Kitchen Helper

    vor 4 Monaten

    8050 Zürich, ZH, Schweiz AOI Concept Store Lausanne Vollzeit

    We express ourselves through authentic Japanese cuisine such as the preparation of Onigiri, Gyoza, Takoyaki, Karaage etc. genuine Japanese street food dishes. Job details : Kitchen brigage (food production services) **Period: 5-6 October 2024** **Zurich Pop Con 2024** Location :Messe Zurich Wallisellenstrasse 49, 8050 Zurich (CH) **Salary**: 24chf /...

  • Schichtleitung (80%-100%), Zürich

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Swing Kitchen Vollzeit

    Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine Schichtleitung für unseren Store in Zürich, im 80%-100%-Pensum.Deine Aufgaben als Schichtleitung:Du übernimmst die Verantwortung für die gesamte Schicht und führst das Team mit Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein.Du stellst sicher, dass die täglichen Abläufe im Restaurant reibungslos laufen...

  • Kitchen Steward On The Venice

    vor 3 Monaten

    8037 Zürich, ZH, Schweiz Belmond Vollzeit

    As a Kitchen Steward aboard the iconic Venice Simplon-Orient-Express, you play a key role in ensuring the smooth operation of our world-class kitchen. You will work closely with the culinary team to maintain the highest standards of cleanliness and organization, helping to create unforgettable, luxurious dining experiences for our guests. In this role, you...

  • Kitchen Steward for The Venice

    vor 3 Monaten

    8037 Zürich, ZH, Schweiz Belmond Management Vollzeit

    As a Kitchen Steward aboard the iconic Venice Simplon-Orient-Express, you play a key role in ensuring the smooth operation of our world-class kitchen. You will work closely with the culinary team to maintain the highest standards of cleanliness and organization, helping to create unforgettable, luxurious dining experiences for our guests. In this role, you...

  • Servicemitarbeiter (M/w) 100% Clouds Kitchen

    vor 15 Stunden

    Zürich, Schweiz CLOUDS Gastro AG Vollzeit

    Keinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude. Wenn Sie die Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian! Wir bieten für jedes Gastroherz einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam Gäste begeistern. Candrian ist ein...

  • Servicemitarbeiter (m/w) 100% CLOUDS KITCHEN

    vor 9 Stunden

    Zürich, Schweiz CLOUDS Gastro AG Vollzeit

    Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Menu-Kreationen. Das Bistro ist ein Ort der Begegnung –...

  • SERVICEMITARBEITER (M/W) 100% CLOUDS KITCHEN

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Candrian Vollzeit

    Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Menu-Kreationen. Das Bistro ist ein Ort der Begegnung –...

  • Servicemitarbeiter (M/w) Servicemitarbeiter (M/w/d)

    vor 4 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Balik Kitchen Brasserie am Bellevue Vollzeit

    BALIK - Zweigniederlassung von Caviar House & Prunier (Suisse) SA **BALIK Lachs**, von den meisten Lachsliebhabern als feinster Räucherlachs der Welt bezeichnet, wird ausschliesslich nach einer streng gehüteten Rezeptur, mit viel Hingabe und Liebe zum Handwerk, auf einem Hof im idyllischen Toggenburg, genauer gesagt in Ebersol, hergestellt. So entsteht in...

  • CHEF DE SERVICE 100%

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Candrian Vollzeit

    Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Menu-Kreationen. Das Bistro ist ein Ort der Begegnung –...

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen

    8001 Zürich, ZH, Schweiz Madame Sum Vollzeit

    We are looking for a new superpower to join our kitchen team! Madame Sum is founded by three alumni of EHL and we are now expanding. Our passion is in creating dumplings for real foodies and especially something new for the food scene of Switzerland For more information, feel free to look at our homepage Tasks - Daily production and execution of recipes in a...

  • Expo Out/kitchen Assistant Come Vibe with Us at

    vor 4 Monaten

    8001 Zürich, ZH, Schweiz BLACK TAP ZURICH Vollzeit

    **Black Tap Craft Burgers & Beer** in Zürich is now hiring a Expo Out/Kitchen Assistent Team member. We are looking for individuals passionate about food, serving award-winning burgers, and hospitality, interested in working as part of a team, gaining experience in a busy professional kitchen, and desirous of growth and...

  • Kitchen Manager 100%

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz Tasted Food AG Vollzeit

    Deine AufgabenDu führst die Küchen Crew (3-4 Mitarbeiter)Erstellung der ArbeitspläneBestellungen werden von dir zusammengetragen und du kaufst kostenbewusst ein, zudem kontrollierst du die WarenkostenDie Überwachung der Qualität unsere japanischen Spezialitäten liegt in deiner VerantwortungDu bist verantwortlich für den WareneinkaufUnterstützung bei...

  • Küchenhilfe (a) 60-100%

    Vor 2 Tagen

    Zürich, ZH, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    **Nooch Asian Kitchen - same same but different**: - Online bewerben**Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Reinigen der Küche und Abwaschen des Geschirrs - Unterstützung bei Herstellungsaufgaben in der Küche - Einhalten aller Hygienerichtlinien und Qualitätstandards - Ordnung in Lagern und Küche halten - Unterstützung bei der Bereitstellung der Mise en...

  • Commis de cuisine

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz Madame Sum Vollzeit

    We are looking for a new superpower to join our kitchen team! Madame Sum is founded by three alumni of EHL and we are now expanding. Our passion is in creating dumplings for real foodies and especially something new for the food scene of Switzerland 🇨🇭 For more information, feel free to look at our homepage Tasks Daily production and execution of...

  • Commis de cuisine

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz Madame Sum Vollzeit

    We are looking for a new superpower to join our kitchen team! Madame Sum is founded by three alumni of EHL and we are now expanding. Our passion is in creating dumplings for real foodies and especially something new for the food scene of Switzerland 🇨🇭 For more information, feel free to look at our homepage Tasks Daily production and execution of...

  • Commis de cuisine

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Madame Sum Vollzeit

    We are looking for a new superpower to join our kitchen team! Madame Sum is founded by three alumni of EHL and we are now expanding. Our passion is in creating dumplings for real foodies and especially something new for the food scene of Switzerland. For more information, feel free to look at our homepage. Tasks Daily production and execution of recipes in...

  • Chef de service

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Balik Kitchen Brasserie Am Bellevue Vollzeit

    Einleitung BALIK - Zweigniederlassung von Caviar House & Prunier (Suisse) SA BALIK Lachs , von den meisten Lachsliebhabern als feinster Räucherlachs der Welt bezeichnet, wird ausschliesslich nach einer streng gehüteten Rezeptur, mit viel Hingabe und Liebe zum Handwerk, auf einem Hof im idyllischen Toggenburg, genauer gesagt in Ebersol, hergestellt. So...

  • 2. chef de service

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Balik Kitchen Brasserie Am Bellevue Vollzeit

    Einleitung BALIK - Zweigniederlassung von Caviar House & Prunier (Suisse) SA BALIK Lachs , von den meisten Lachsliebhabern als feinster Räucherlachs der Welt bezeichnet, wird ausschliesslich nach einer streng gehüteten Rezeptur, mit viel Hingabe und Liebe zum Handwerk, auf einem Hof im idyllischen Toggenburg, genauer gesagt in Ebersol, hergestellt. So...

  • Culinary Director

    vor 1 Monat

    Zürich, ZH, Schweiz La Taqueria Vollzeit

    **Culinary Director - Specialized in Mexican Cuisine** We are a renowned Mexican restaurant in Zürich, seeking an exceptional **Culinary Director** to lead our culinary vision and elevate our authentic Mexican dining experience. **Key Responsibilities**: Design and execute an innovative, authentic Mexican menu showcasing traditional and contemporary...